Виноград Регент- винный сорт
Продукт, полученный посредством переработки винограда, характеризуется высокой степенью полезности. В него входит большое количество антиоксидантных, витаминных и пигментных веществ, оказывающих благотворное воздействие на умственное и физическое состояние. Существует большое многообразие видов винограда, предназначенных для таких целей
Однако хотелось бы обратить внимание на гибридный виноград «Регент», относящийся к техническим сортам. Из данного сорта винограда производится достаточно качественное и вкусное вино
Описание сорта становится доступным в данной статье.
Общее описание
Сорт «Регент» относится к наиболее новым виноградным видам со среднепоздним сроком созревания, подразумевающим начало ягодного созревания на конец сентябрьского месяца. Кустистость сорта находится на высоком уровне: при относительно невысоком росте саженцы выдают приличную ветвистость и хорошее вызревание плодов.
Описание ягод винограда включает в себя следующие характеристики:
- круглые;
- небольшой размер;
- полупрозрачная кожица окрашена в темно-синий оттенок;
- мягкая мякоть обладает более светлым цветом;
- сочные и насыщенные вкусовые качества с нотками муската и свежей травы;
- уровень кислотности сорта составляет 8 граммов на литр;
- процент содержания сахара приравнивается к 22%.
Описание гроздьев сорта «Регент» содержит информацию о форме кисти, выполненной в виде конуса. Формирующий процесс не провоцирует закладки многочисленных плодов, вследствие чего саженцы по завершении процесса вызревания не выдают весовые параметры больше 180 граммов.
С целью выращивания хорошего урожая срывание гроздей винограда должно производиться своевременно, иначе велика вероятность стремительного перезревания, в результате которого начнется осыпание ягод, а также потеря ими кислотности.
Сорт винограда «Регент» отличается высокой потребностью к уходу и почвенному грунту. Для этого целесообразно ежегодно делать подкормки с использованием магниевых компонентов.
К преимуществам данного сорта следует отнести высокую степень устойчивости к морозам с температурными показателями, достигающими -28 градусов. Если этот сорт выращивается в регионах с южным климатом, то можно пренебречь зимним укрытием. При выращивании винограда «Регент» в северных климатических зонах укрытие на зиму является обязательным. Также сорт «Регент» и его саженцы достаточно устойчив к вредителям и заболеваниям, что делает возможным выращивание сорта без пестицидных компонентов, но с применением удобрений, способствующих повышению иммунитета растения.
Кусты виноградного сорта требуют особого внимания. Описание процесса ухода заключается в:
- Подрезке. Данная процедура, которой подвергается сорт, производится с наступлением осеннего сезона. Посредством секатора удалению подвергаются побеги, расположенные по бокам, а части, подвергнувшиеся одеревенению, укорачиваются соответственно прямому углу.
- Обламывании. Актуальность такой процедуры возникает с появлением цветочных частей и усиков. Сорт требует удаления ослабленных и поврежденных ветвей.
- Прищипывании верхушек. Цель — продуктивное стороннее развитие виноградного сорта. Процесс производится за неделю до начала цветения.
- Пасынковании. Сорт винограда»Регент» начинает в активном режиме образовывать пасынки. Для этого делается удаление частичного плана.
На протяжении зимнего сезона сорт и саженцы «Регент» нуждаются в дополнительном питании, вследствие чего рекомендуется подкормка с использованием удобрений органического происхождения.
Вноград Регент: описание сорта
Виноград Регент по описанию является новым гибридным сортом, который был выведен путем скрещивания сортов винограда Диана и Шамбурсен.
Характеристика винограда
Виноград Регент – технический сорт, созревание ягод происходит в середине осени, предназначен для изготовления красных вин с густым окрашиванием. Срок созревания гроздьев виноградного сорта Регент составляет 135-140 дней.
Преимущества винограда сорта Регент:
- высокий уровень урожайности;
- вкусные ягоды и их привлекательность;
- устойчивость к болезням и вредителям;
- достаточная скорость вызревания и укореняемость саженцев;
- морозостойкость – виноград выдерживает температуру до -27° С, не требует дополнительного укрытия зимой;
- универсальность – плоды подойдут для употребления в свежем виде, изготовления вин, соков;
- полезность – в составе имеет большое число витаминов, антиоксидантов, активных пигментов, является источником энергии и жизненных сил.
- сорт требует своевременного сбора урожая, иначе ягоды начнут осыпаться;
- средне-поздний сорт не успеет созреть в северных регионах;
- состав почвы важен для роста винограда, требуется следить за наличием питательных веществ в ней.
Описание куста
Согласно описанию куст сорта Регент листопадный небольших размеров, достигает 4 м в высоту, способен сильно ветвиться. Листья яркого зеленого цвета со светлыми прожилками, крупных размеров, имеют зубчатые края.
Описание плодов
- круглые, средних размеров ягоды насыщенного темно-синего, почти черного цвета;
- мякоть сочная;
- вес одной ягоды 1-2 г;
- сахарность 20-22%, кислотность 8 г/л;
- гармоничный мускатный аромат с травянистыми нотками.
По описанию винограда сорта Регент кисть конусовидной формы, вес ее 170-180 г, количество плодов умеренное.
Высадка в почву
Посадка осуществляется весной, когда земля уже прогрелась и нет угрозы заморозков. Возможна высадка саженцев осенью до начала морозов, при этом куст успеет адаптироваться к новым условиям и укорениться.
Выбирайте для винограда солнечные места
- подготовить яму с размерами 80*80*80 см;
- поставить в центре отверстия колышек, это послужит опорой для растения;
- вниз лунки кладется дренаж из гравия средней зернистости или битого кирпича;
- сверху добавляются органические и минеральные удобрения, перемешанные с почвой;
- яму наполняют до третей части землей и поливают водой;
- в центральной части формируется возвышенность, где распределяются корни саженца, стебель привязывают к опоре;
- растение придерживается и присыпается грунтом;
- саженец поливается, мульчируется вокруг растения торфом;
- саженцы высаживают на расстоянии от 1,5 м друг от друга.
Уход за растением
Регент требует соблюдения условий по уходу, при их выполнении сможет дать хороший урожай: оптимальная влажность грунта, своевременный полив, прополка – удаление сорняков, рыхление земли.
Удобрение
Состав почвы для сорта Регент важен, для этого проводятся подкормки с нужными для винограда питательными элементами. Перед посадкой саженцев грунт удобряют составами с магнием. Рост стимулируется при помощи введения органических и минеральных удобрений, подкормки осуществляются корневым и внекорневым способами. Вещества добавляются в количествах, указанных в инструкциях, иначе их избыток нанесет вред растениям.
Полив
Сорт винограда Регент нуждается в регулярном поливе. Поливать Регент следует весной до и после цветения и летом, когда ягоды готовятся к созреванию.
Обрезка
Обрезка виноградных кустов играет большую роль в развитии растений. Обязательно удаляются поврежденные побеги, частично — пасынки, это позволяет питательным элементам попасть к ягодам и распределить нагрузку на кустах. Также однолетние лозы укорачиваются на 3 см от нижнего глазка, подрезаются одревесневшие боковые ветки на 2/3 длины, верхушки прищипываются за 10 дней до цветения для лучшего развития кустов.
При неправильном уходе кусты подвержены грибку милдью, при нем поражаются листья и побеги. Ложная мучнистая гниль проявляется пятнами желтого цвета, они постепенно темнеют и покрываются плесенью. Милдью может распространиться на соцветия и гроздья, впоследствии это приведет к потере урожая. В период вызревания болезнь провоцирует сморщивание и опадание ягод.
Описание характеристик винограда Карнавал
По сроку созревания форма заявлена как очень ранняя, однако, на момент 2021 года приходилось наблюдать только в привитом варианте, поэтому для подтверждения характеристик необходимо увидеть взрослый куст в корнесобственном варианте на что нужно время.
Грозди очень красиво выполнены, конической формы, отдельные с ответвлениями. Ягоды расположены довольно близко между собой и торчат ёжиком, но при этом не давят друг друга.
Ягода вытянутая, тонкая с легким перехватом посередине, иногда изогнутая, в народе называемая «дамским пальчиком», красного цвета. Длина ягоды может достигать до 4 см и весом до 12 грамм. Мякоть мясисто-сочная с легко съедаемой кожицей, приятного гармоничного вкуса.
На различных подвоях у виноградарей по-разному набирает окрас. У некоторых ягода при перезревании уходит в темные тона, у других остается красного цвета.
Отличительной особенностью гибридной формы является «бешеная» урожайность. Все глазки начиная с первых плодоносны и завязывают 2–3 соцветия. После прививки в первый же год показал до 2 полноценных соцветия на побег, такое вижу впервые.
Поэтому нагрузить урожаем куст Карнавала не составит труда. Даже при компактных гроздях, получить больше 1 кг с побега вполне реально. Однако, не нужно забывать, что нагружать куст необходимо адекватно развития куста, даже при большой силе роста.
Кроме того, помнить тот факт, что при перегрузе жертвуем сроками созревания внешними данными и будущим урожаем. Поэтому такие мероприятия, как нормировка не помешают.
Немаловажным фактом при выборе сорта является полноценное опыление гроздей, а также стойкость ягод к треску, чего у Карнавала не отнять.
Зимостойкость не проверял, так как не вижу в этом смысла. Ждать выдающейся морозостойкости не стоит от европейско-азиатских гибридов, думаю будет на уровне остальных. К болезням устойчивость неплохая, при стандартных обработках до и после цветения следов поражения не наблюдалось.
вернуться к содержанию
Характеристики и описание
Регент представляет собой винный сорт со среднепоздним сроком созревания винограда (период от созревания почек до начала плодоношения составляет 135-140 дней). Куст обладает умеренной силой роста. Характеризуется хорошим вызреванием, плодоносными являются до 80% побегов. Допускается нагрузка на один куст 60-80 глазков. Обрезание проводят на уровне 3-4 глазков. Листья – среднего или крупного размера, зеленого цвета со светлыми прожилками и зубчатыми краями.
Грозди – некрупные, массой 160-180 г, цилиндрической конусовидной формы, небольшой плотности. Плоды – круглые ягоды, окрашенные в темно-синий, почти черный, цвет, сверху покрыты тоненькой кожицей. Вес одной ягоды составляет около 1-2 г. Их мякоть отличается сочностью и насыщенным вкусом со своеобразным оттенком муската и травяного аромата. Уровень сахаристости у них достаточно высокий: 22% при показателях кислотности 8 г/л. Достигнув полного созревания, ягоды начинают проявлять повышенную склонность к осыпанию. Также уменьшается уровень кислотности, поэтому нельзя затягивать со сбором урожая.
Сорт характеризуется умеренными показателями урожайности. Они могут быть различными в зависимости от региона выращивания, состава почвы, обеспечения надлежащего ухода. Регент предъявляет повышенные требования к почвенному составу, особенно – наличию достаточного количества магния. Рекомендовано производить подкормки винограда, восполняя дефицит питательных веществ.
Морозоустойчивость у сортаРегент – очень высокая, до 28 С. Виноград, выращиваемый в южных областях, может обходиться без укрытия. В более холодных районах рекомендовано на зиму растения укрывать. Имеет отличную сопротивляемость к заражению наиболее опасными и часто встречающимися болезнями. Устойчивость составляет: к филлоксере – 3,5 балла, серой гнили – 2,5 балла, милдью и оидиуму – 2 балла. Вполне возможно выращивать данный сорт без применения химических препаратов. На территории Германии есть целые регионы, в которых полностью отказались от использования пестицидов. Вино, которое здесь производят, пользуется повышенным спросом, так как является очень высококачественным и экологически чистым.
Отличительные характеристики винограда сорта Эльф
История селекции, регион выведения винограда
Первый сорт Эльф получил известный селекционер Загорулько В.В., используя родительские виды Кубань и Подарок Запорожью. Страна происхождения: Украина.
Получение второго сорта Эльф (13-3-6-2) происходило путем сложного скрещивания. На первом этапе — сорта Восторг и Виллар Блан, на втором — с виноградом Русбол. Поэтому другое название Эльфа — «Русбол улучшенный». Выведен во ВНИИиВ имени Я.И. Потапенко, испытания проходил на юге Беларуси.
Описание двух видов
От периода раскрытия почек примерное время до полного созревания ягод 100 – 116 дней. Оба вида не отличаются склонностью к осыпанию цветков, «мелкоплодности» («горошению»), легко опыляются. Форма — бессемянная.
Особенности:
- Кусты отличаются мощностью и большой скоростью роста.
- Грозди роскошные внушительного размера, весом от 500 до 900 г. При достойном уходе, правильной формировке кустов достигают 1500 г.
- Гроздь имеет коническую форму и среднюю плотность.
- Кожица средней толщины, легко съедается.
- Мякоть ягоды Загорулько — плотная, мягкого сладковатого вкуса.
- Виноград 13-3-6-2 имеет хрустящую, сладкую, чуть водянистую мякоть, интересного вкуса. На открытом солнце – покрывается розовато-бежевым загаром.
- Ягоды овальные, крупные, матового белого цвета, иногда — с зеленоватым оттенком. Не имеют косточки, достигают массы около 2,2 – 2,7 г, размера 21 х 16 мм.
- В ягодах «Русбол улучшенный» количество сахара 19,5 – 21,5% с кислотой до 6 г/л. Сахаронакопление Эльфа Загорулько достигает 18,5 – 20 %, кислотность примерно 7 г/л.
Характеристики для разведения, уход
Наилучшая нагрузка глазков на куст не должна превышать 25 – 26. Плодоносящую лозу рекомендовано обрезать до 3 – 5 глазков.
Кусты рослые, быстро растущие, формирующие сильные побеги. Лоза достигает длины 2,4 м и дает активное созревание почти по всей длине уже в начале осени.
Укоренение черенков – активное.
Морозостойкость до – 22, у сорта Эльф 13-3-6-2 до – 25 градусов.
Устойчивость плодовой почки к низким температурам до – 25С.
Высокая и стабильная урожайность характерна для обоих видов.
Срок урожая в Московской области: сентябрь.
Предполагаемое первое плодоношение: на третий год.
Нередко лоза перегружена большим количеством ягод, по этой причине следует проводить нормировку кустов по соцветиям и гроздям.
Характерная особенность – ягоды способны продолжительный период (до 5 недель) держаться на кустах, не теряя вкуса. Однако частые долгие дожди приводят к растрескиванию и загниванию плодов.
Выполнять обрезку рекомендуется на 8 – 10 почек, после этого – проводить обломку побегов через один.
Транспортабельность у вида Загорулько – средняя, у вида «Русбол улучшенный» – высокая.
Хотя морозостойкость сорта не слишком высока, оба вида стабильно переносят низкие зимние температуры, не теряя урожая.
Как уберечь от болезней виноград Эльф
Виноград отлично реагирует на орошение, увеличенные дозы удобрений, органических и минеральных.
Устойчивость Эльфа к оидиуму – 3 балла, к милдью до 4. Хорошо проводить до 2 раз опрыскивание от милдью, добавляя в этот раствор средства от оидиума. Применяют серу коллоидную, молотую, препараты Тиовит-Джет, Топаз, Скор, Байлето.
Сорт показал среднюю сопротивляемость к бактериальному раку. Чтобы предотвратить заболевание используют средства Фитолавин, Гамаир, Экстрасол. Птиц и грызунов боится, спасти лозу можно, используя опилки, золу, торфяную крошку, пропитанную водным раствором креолина, а для птиц развесить поилки на деревьях, которые будут отвлекать от созревших гроздей.
https://youtube.com/watch?v=ZIfIco7soC4
Как правильно ухаживать за сортом
Основные сорта, культивируемые в средней полосе, как правило, некапризны, требуют минимального ухода. К таким относится и сорт Гусар. Основные требования: нужно проводить своевременную прополку, окучивание, обработку от вредителей. Если лето очень засушливое, то в период формирования клубней (примерно в конце цветения), нужно обеспечить орошение.
Окучивание картошки с использованием плуга
Подкормка и окучивание
При крупных клубнях корневая система картофеля слабая, поэтому культура требует внесения подкормки. За несколько недель до посадки картофеля можно сеять сидераты для улучшения состава грунта.
Ботаническое описание сорта
Виноградная форма «Ананасный» — это сорт белого винограда универсального назначения. Имеет среднеранние сроки созревания, около 120 дней. Техническая спелость этого сорта наступает в первой декаде сентября. Но повисев две или три недели на кустах, данная форма набирает еще больше сахаров и уникальный аромат ананаса в кожице усиливается.
Данный сорт очень хорошо переносит зимы на арках, так как он устойчив к зимним морозам до -25-27 градусов. Конечно, если этот виноград выращивать на шпалере, то его лучше укрывать. Укрывать на зиму рекомендуется все сорта винограда, это нехитрое мероприятие гарантирует здоровье лозы и урожайность куста, даже если зима окажется очень неблагоприятной.
Характеристики и описание
Регент представляет собой винный сорт со среднепоздним сроком созревания винограда (период от созревания почек до начала плодоношения составляет 135-140 дней). Куст обладает умеренной силой роста. Характеризуется хорошим вызреванием, плодоносными являются до 80% побегов. Допускается нагрузка на один куст 60-80 глазков. Обрезание проводят на уровне 3-4 глазков. Листья – среднего или крупного размера, зеленого цвета со светлыми прожилками и зубчатыми краями.
Грозди – некрупные, массой 160-180 г, цилиндрической конусовидной формы, небольшой плотности. Плоды – круглые ягоды, окрашенные в темно-синий, почти черный, цвет, сверху покрыты тоненькой кожицей. Вес одной ягоды составляет около 1-2 г. Их мякоть отличается сочностью и насыщенным вкусом со своеобразным оттенком муската и травяного аромата. Уровень сахаристости у них достаточно высокий: 22% при показателях кислотности 8 г/л. Достигнув полного созревания, ягоды начинают проявлять повышенную склонность к осыпанию. Также уменьшается уровень кислотности, поэтому нельзя затягивать со сбором урожая.
Сорт характеризуется умеренными показателями урожайности. Они могут быть различными в зависимости от региона выращивания, состава почвы, обеспечения надлежащего ухода. Регент предъявляет повышенные требования к почвенному составу, особенно – наличию достаточного количества магния. Рекомендовано производить подкормки винограда, восполняя дефицит питательных веществ.
Морозоустойчивость у сортаРегент – очень высокая, до 28 С. Виноград, выращиваемый в южных областях, может обходиться без укрытия. В более холодных районах рекомендовано на зиму растения укрывать. Имеет отличную сопротивляемость к заражению наиболее опасными и часто встречающимися болезнями. Устойчивость составляет: к филлоксере – 3,5 балла, серой гнили – 2,5 балла, милдью и оидиуму – 2 балла. Вполне возможно выращивать данный сорт без применения химических препаратов. На территории Германии есть целые регионы, в которых полностью отказались от использования пестицидов. Вино, которое здесь производят, пользуется повышенным спросом, так как является очень высококачественным и экологически чистым.
Сорт и внешний вид
Регент — это винный или технический сорт винограда, который можно характеризовать среднепоздним сроком созревания плодов. Ягоды можно снимать через 130-140 дней с момента вегетации.
Сами кусты характеризуются средней силой роста, крепкими и достаточно широкими ветвями. Пасынков не много. Листья крупные либо средние, являются пятилопластными, зубчатыми по краям, зелеными со светло-желтыми прожилками.
Грозди не крупные, в среднем 170-180 грамм, плотность — умеренная, форма- цилиндро-коническая. Ягоды округлые, черные (иногда темно-синие), вес ягоды — в среднем 1,5 грамма. Мякоть сочная, насыщенная, имеет легкий мускатный и травяной аромат. Сок с интенсивным окрашиванием. Плоды отлично накапливают сахар. Зрелый виноград с кислотностью 8 г/л содержит в среднем 22 % сахаристости.
История селекции и регион выведения
Регент — сложный межвидовой гибрид немецкой селекции. Получен в Германском институте виноградства «Гайвайлерхоф» благодаря скрещиванию Дианы (Сильванер x Мюллер Тургау) с виноградом Шамбурсен (1967 год).
Автором сорта является немецкий селекционер Герхард Аллевельд. В литературе Регент встречается так же под названием Гайвайлерхоф 67-198-3.
Этот сорт распространен как в нашей стране, так и на территориях ближнего зарубежья. Его выращивают в Америке и Германии.
Румба, Мавр и Цитронный Магарача также являются гибридными формами винограда.
Не рекомендован он для северных районов России, поскольку относится к среднепозднему сорту и может полноценно не вызревать за летний период.
Свойства, требования к местоположению
- Сорт дает среднеранние всходы, рост от среднего до сильного.
- Из-за частых дождей до и в период цветения повышается риск заражения Gescheins botrytis . Устойчивость к ложной мучнистой росе средняя, хотя лист менее устойчив. Сорт требует меньшей защиты растений, как и другие устойчивые к грибку сорта винограда. Там является хорошей устойчивость к мучнистой росе . Нет устойчивости к черной гнили, красной горелке и фомопсису . Устойчивость ботритиса относительно высока из-за рыхлого винограда, но не должна истощаться. При появлении первых симптомов ботритиса виноград необходимо немедленно прочитать, в противном случае сильное заражение ботритисом может привести к потере винограда в течение короткого времени . При перезревании ягоды легко опадают. Сорт устойчив к зимним морозам.
- Regent не может обойтись без использования пестицидов при выращивании, но усилия могут быть сокращены до 70% в зависимости от возраста. Поэтому уже не говорят о устойчивом к грибку сорте винограда, а о «устойчивом к грибку», сокращенно «PiWi».
Основные характеристики
Сорт был получен в результате селекции латвийскими садоводами. Он примечателен не только своим вкусом, но и красивым видом. Это свойство позволяет широко применять культуру в ландшафтном дизайне для оформления арок, беседок и других малых форм.
«Супага» характеризуется коротким сроком вызревания плодов, составляющим от 110 до 120 дней. Это позволяет получить зрелые плоды уже к началу августа.
Кусты
Сила роста у винограда хорошая. Молодые черенки быстро приживаются и адаптируются к местности мало пригодной для возделывания винограда. Сильные кусты могут занимать площадь около 5 кв.м. Растение формирует крепкие пасынки, длина которых может достигать 4 м. Процент плодоносящих побегов составляет около 80. Лоза вызревает хорошо по всей длине.
Чтобы уберечь сильнорослые кусты от перегрузок, рекомендуется нормировать число молодых пасынков. Обрезка является обязательным мероприятием по уходу за растением. В процессе удаляются не только молодые побеги, но и грозди.
Интересно! «Супага» обладает способностью развивать густую листву. Это качество используют для создания на участках тени. Склонность растения к высокой кустистости применяется в ландшафтном дизайне для оформлении пергол, беседок и арок.
Срок жизни кустов, применяемых в декоративных целях составляет около 30 лет. По истечению данного периода рекомендуется обновлять посадки. Однако, срок жизни кустов винограда, предназначенного для употребления в еду, значительно выше.
Цветы
Кусты «Супаги» характеризуются самоопылением. Наличие женских и мужских цветков значительно упрощает процесс опыления. Дополнительным бонусом при разведении супаги является тот факт, что кусты можно применять в качестве дополнительного опылителя для сортов винограда, обладающих чисто женскими цветками.
Грозди и ягоды
Кисти «Супаги» средних размеров, весом от 350 до 600 г. Форма гроздей цилиндрическая, структура плотная.
Ягоды небольшие, сферической формы, весом около 3-5 г. Мякоть сочная с небольшими косточками. Кожица довольно плотная, что прекрасно защищает от насекомых и от внешних воздействий. Цвет молодых ягод зеленоватый, но по мере созревания приобретает красивый янтарный оттенок.
Необычный вкус плодам придают нотки меда и клубники. Приятный аромат сохраняется даже после термической обработки. Уровень сахара составляет 17-28%, а кислотности — 5 г/л.
Урожайность
Полноценный урожай растение способно дать на третий год с момента посадки. Интересная особенность сорта заключается в его способности давать дополнительный урожай на пасынках. Второй урожай составляет около 30 — 40% от основного. При выращивании винограда в теплых районах приступить к сбору плодов можно уже в конце июля.
Транспортабельность
Наличие плотной кожицы позволяет плодам отлично переносить длительную транспортировку. При условиях правильного хранения плоды сохраняют свежесть более 1 месяца.
Интересно! Грозди винограда могут долгое время висеть на кусте после созревания. При этом их качество и внешний вид не ухудшаются. Накопленный за этот период сахар сделает плоды сочными и сладкими.
Морозоустойчивость
Очень высокая степень сопротивляемости холодам позволяет растению переносить отрицательные температуры до -25 градусов по Цельсию. Если вы выращиваете виноград в южных широтах, на зиму его можно оставлять открытым. Неукрывной сорт идеально подходит для формирования арок и значительно облегчает процесс ухода за растением.
Стойкость к болезням и вредителям
Сорт показывает удивительные результаты сопротивления самым распространенным болезням. У «Супаги» хороший иммунитет к серой гнили, милдью и оидиуму, однако слабый к филлоксере. В целях профилактики заболеваний можно обрабатывать растение 1% раствором медного купороса.
Дегустационная оценка:
Вкус у ягод «Хаджи Мурата» гармоничный, цитрусовый, освежающий, очень приятный. Сахаронакопляемость 18-19% brix, при содержании кислот 6г/л. Мякоть ягоды плотная, мясисто-сочная, хрустящая. Шкурка довольно плотная но тонкая при еде не ощущается и не отделяется от мякоти. По оценке профессиональных дегустаторов сорт получил 8,5 баллов.
Транспортабельность у сорта «Таджикистанский» хорошая. Ягода не отрывается от гребненожки. Хранение этого винограда в условиях специального холодильника может быть до 5 месяцев. При обычных условиях ягода хранится в хорошо проветриваемом помещении и не сморщивается в течение 1,5-2 месяцев.
Производство вина
Используется для производства красного сухого вина самого высокого качества. Виноделы из Германии полагают, что вино из Регент по качеству сопоставимо с винами из Пино Нуар ( Пино Нуар – старейший французский винный сорт). Вина, изготовленные из сорта Регент, обычно имеют красивый насыщенный красный или фиолетовый цвет. Дубильные вещества, содержащиеся в ягодах, придают богатому плотному вкусу вина неповторимый аромат. Иногда, используя «белую» технологию, производят розовое вино, во вкусе которого преобладают легкие фруктовые ароматы с малиновым оттенком. Чем больше выдержка вина, тем лучше становятся его вкусовые качества. Наряду с марочными винами, в Германии из винограда Регент делают прекрасные натуральные соки с изумительно мягким фруктовым вкусом. Стоимость марочного сока без добавок и консервантов составляет 3,5 евро за один литр.
Сорт пользуется популярностью в России и Белоруссии, Украине и Молдавии. Также его выращивают в Европе и Америке. Проблематично лишь выращивание данного вида винограда в условиях холодного климата, где виноград просто не успевает вызреть в течение короткого лета. Сроки посадки также варьируются в зависимости от климатических характеристик региона: от начала весны до середины лета. Особых требований, предъявляемых к посадке, нет.
Единственное, на что необходимо обратить внимание – это на расположение грунтовых вод. В том случае, если они находятся достаточно близко к поверхности земли, рекомендовано использовать дренаж на дне посадочной ямы
Также, по возможности, необходимо осуществлять посадку винограда в южной части участка. При высадке винограда вдоль стены, она не только защищает его от ветра, а и, обладая способностью хорошо нагреваться, отдает кустам недостающее тепло.
Вывод
Каждый сезон я выделяю для себя новые перспективные формы и Карнавал не стал исключением. Больше скажу, он вызвал у меня огромный интерес и на то есть ряд причин.
Как бы ни судили о вкусовых качествах, все–равно в первую очередь человек покупает глазами и со стороны потребителя пальчиковая ягода красного цвета собрана в нарядную гроздь, конечно же, вызывает симпатию.
Со стороны виноградаря, конечно же, важными аспектами является урожайность и стойкость к различным недугам внешней среды, но эти параметры нужно еще проверять не один год.
В настоящее время рынок уже настолько избалован и требователен к солнечной ягоде, что выводить схожие между собой гибридные формы без выдающихся характеристик нет никакого смысла.
Думаю у гибридной формы винограда Карнавал есть будущее и, надеюсь, займет достойное место не только на приусадебных участках и на виноградниках с коммерческим уклоном.
вернуться к содержанию