Выращивание бройлеров в домашних условиях — руководство

Приятное выращивание бройлеров в домашних условиях без лишних хлопот

Ошибки в выращивании бройлеров

Существует ряд ошибок или допущенных небрежностей, которые могут сильно повлиять на качество выращенных цыплят бройлеров, как вкусовые характеристики мяса, так и его количество. Некоторые небрежности могут привести даже к заболеваниям и падению бройлеров.

  1. Нельзя поилки с водой ставить на подстилку при содержании на глубокой подстилке. Для этого должно быть специальное место, которое не намокает (небольшая забетонированная площадочка или что-то другое на усмотрение хозяина). В чрезмерно сырой подстилке, на которую постоянно проливается вода, активно размножаются различные грибки и плесень. От этого цыплята будут болеть, плохо расти, и могут погибнуть.
  2. Загрязненную подстилку необходимо часто менять на свежую, а клетки очищать от помета и дезинфицировать. Иначе инфекционные болезни, возникшие из-за антисанитарии и микробов, бройлерам обеспечены.
  3. Рацион ни в коем случае не должен быть однообразным. Сбалансированность и процентное содержание белка, клетчатки, углеводов, зеленой составляющей, зерна – все это должно соблюдаться. Несоблюдение чревато ухудшением качества мяса и болезнями.
  4. Корм необходимо давать птенцам всегда в одно и то же время. Маленькие цыплята должны до двухнедельного возраста получать корм при свете (освещение поддерживается круглосуточно).
  5. Если существует опасность тяжелых инфекционных болезней (были прецеденты при прошлом разведении), можно провести вакцинацию стада, особенно если вы выращиваете яйценосных бройлеров вместе с мясными. При массовой болезни можно потерять сразу всех, и несушек, и молодняк.

Степень откормленности цыплят бройлеров и их готовность к забою можно определить прощупыванием грудных жировых отложений или визуально. Если раздуть перышки на груди, через кожу бройлера, нарастившего максимальное количество массы, должен просматриваться желтовато-белый слой жира.

При правильной организации разведения бройлеров, даже на маленьком дачном участке в течение только весенне-осеннего сезона, вы можете без особых затрат и хлопот вырастить две партии полноценных мясных бройлерных цыплят.

Особенности содержания китайских кур

Пернатые родом из Китая неприхотливы, но они не любят сырость и холод. Кур синь-синь-дянь содержат в тёплом курятнике на толстой подстилке. Зимой температура в сарае не должна опускаться ниже отметки +12 градусов. Птичник стоит оборудовать вентиляционной системой, чтобы вредные пары улетучивались наружу.

Плотность заселения курятника – 6 голов на 1 м2 площади. Насесты устанавливают на высоте 0,8–1 м, китайские куры хорошо летают. На каждые 4–5 несушек понадобится 1 гнездовой ящик. Гнёзда лучше расположить в самых уютных и затемнённых местах. В птичнике устанавливают поилки и кормушки, которые придётся мыть ежедневно. Для очистки перьев птицам нужно барахтаться в смеси песка и золы. Её насыпают в деревянный короб или корыто.

Выгул для птиц огораживают сеткой со всех сторон, чтобы птицы не смогли улететь. Прогулки разрешены в любое время года, но зимой птиц лучше не выпускать, если столбик термометра опускается ниже отметки –5 градусов. Ветреная и сырая погода тоже опасна для пернатых, они могут простудиться.

Зимой яйценоскость несушек снижается не только из-за похолодания, но и из-за сокращения продолжительности светового дня. Фермеры искусственно увеличивают её при помощи лампочек. На курятник площадью 10–12 м2 достаточно 3 лампы мощностью 40 Вт.

Яйценоскость в период линьки

Даже при правильно организованном микроклимате и освещении в птичнике показатели яичной продуктивности несушек снижаются на время линьки. Куры синь-синь-дянь не прекращают нестись, когда происходит смена пера, но дают меньше яиц. В этот период, продолжающийся 1,5–2 месяца, иммунная система птиц становится уязвимой к атакам инфекций, так как большая часть ресурсов организма затрачивается на обновление перьевого покрова. В связи с этим рекомендуется пропаивать пернатых витаминами и разнообразить их рацион.

Кормление

Куры синь-синь-дянь питаются той же пищей, что и представители других пород, только их потребность в корме немного ниже. В основе их рациона лежит зерно разных видов – пшено, ячмень, овёс, рожь (в небольшом количестве). Его доля в меню составляет 50%. Птицам дают отруби, жмых, овощи и фрукты. Пернатые охотно поедают влажные мешанки с добавлением зелени. Для восполнения потребности в протеине курам предлагают рыбу, творог, а также бобовые – чечевицу и горох.

Важную роль для повышения яйценоскости играют минеральные добавки:

  • мел;
  • ракушка;
  • костная, травяная мука;
  • дрожжи.

Профилактика болезней

Представители куриной породы синь-синь-дянь не устойчивы к паразитарным инфекциям. Чаще всего они заражаются кокцидиозом, трихомонозом и гистомонозом. О развитии болезней, вызванных паразитами, свидетельствуют признаки:

  • изменение консистенции и цвета помёта;
  • удручённый вид пернатых;
  • ухудшение внешнего вида перьевого покрова;
  • жажда;
  • отсутствие аппетита;
  • выделения из клюва.

Обнаружив в птичнике особь с проявлениями болезни, необходимо срочно изолировать её от сородичей и пригласить ветеринара для постановки диагноза и назначения лечения

Популярные статьи  Содержание кур зимой в теплице из поликарбоната: как содержать в домашних условиях

Фермеры должны уделять внимание профилактике паразитарных инфекций. Самое главное – поддерживать чистоту в сарае, своевременно проводить дезинфекцию и карантинировать вновь прибывших на ферму птиц

От вирусных и бактериальных заболеваний поголовье защитит вакцинация.

Это интересно: Как разводить кур суссекс в частном подворье?

Микроклимат в брудере

Нормальная температура тела взрослой курицы 40-42 С. Птица может сохранять постоянную температуру, независимо от условий окружающей среды.

Цыплята, которые недавно появились на свет, не способны удерживать нормальную температуру тела. Она зависит от микроклимата, который организован для них в брудере.

В первые сутки птенцам выдерживают высокий тепловой режим. Он немногим отличается от показателя, который выдерживался в инкубаторе. С возрастом молодняк начинает адаптироваться к новым условиям.

Температуру для него постепенно снижают, доводят до нормального показателя. Какого режима требуют цыплята?

Брудер устанавливают в чистом, светлом помещении. В него закрывают доступ взрослых кур и домашних животных. Комнату регулярно проветривают, чтобы вывести пары аммиака, сероводорода и углекислого газа. При проветривании воздух в помещении увлажняется.

Микроклимат для цыплят во многом зависит от теплового режима в помещении. Для контроля устанавливают термометр и гигрометр. Оборудование рекомендуют использовать не только в птичнике, но в брудере. Его располагают на высоте 5 см от обогревателя:

  • первую неделю температура для цыплят в клетке выдерживается в пределах 33-35 С, влажность 70%. В помещении, где находится молодняк, должно быть 28-26 С;
  • на 2 неделе температурный режим начинают снижать. Для цыплят в клетке рекомендуют выдерживать 30-32 С, в комнате 25-24 С. Если на улице тепло, нет ветра и осадков, то можно устраивать молодняку кратковременные выгулы. Клетку выносят на 30-40 мин. Цыплят из неё не выпускают. Выгулы проводят при 30 С;
  • 3 неделя – снижают влажность воздуха до 65%. Птенцы должны находиться при 25-29 С, в птичнике выдерживают 23-20 С. Продолжительность выгула увеличивают до 1-2 ч;
  • 4 неделя – до 30 дня температуру постепенно снижают до 22 С, в помещении должно быть не более 20 С. Молодняк начинают выпускать на кормовую площадку со скудной растительностью. Продолжительность моциона доводят до 3 ч.

Влияние изменений температуры и влажности на рост и продуктивность птиц

Необходимость использования утеплительного напольного настила зависит от изменения температуры окружающей среды в период жизни птицы с ее первых дней существования до того момента, когда ее зарубят. Сохранить температуру в нормальных пределах может оказаться сложным занятием, особенно в зимний период. С начала заморозков и до весны птицеводы обустраивают курятники электрическими обогревателями, но в целях безопасности их не рекомендуется устанавливать на полу. Наиболее подходящая высота — 1 м от напольного покрытия.

Температурный режим для домашних цыплят разного возраста имеет свои особенности. Для удобства каждый фермер может пользоваться справочными материалами. Таблица соотношения температуры и влажности помогает птицеводам сохранить продуктивность птиц, а значит и их здоровье.

Возраст, недели Температура в помещении, °C Температура воздуха, под источником подогрева,°C Влажность воздуха, %
1 26-28 30-35 40-60
2-4 22-26 24-29 60-70
5-6 20 60-70
7-9 18 60-70

Так, минимальная безопасная для здоровья птиц температура воздуха — 20°С. Не менее важна и влажность в 60%. При такой низкой для содержания кур температуре некоторые особи могут мерзнуть или перегреваться. Даже с первых дней своего существования заметить дискомфорт несложно. Если цыплята трутся друг о друга, образовывая маленькие кучки, им холодно. Если же птенцов мучает жажда и они держат свои клювы раскрытыми, им жарко.

Температурный режим также влияет и на яйценоскость кур. При низкой температуре они слабо несутся, но как только климат становится комфортным, процесс восстанавливается. Не лишней будет и инкубация. Должный уровень температур позволит сберечь будущих птенцов от гибели. Также и высокие температуры негативно воздействуют на наседок. Продуктивность пернатых может снижаться на 30-40%, но также восстанавливаться при налаживании температурного режима.

  • https://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-kur/temperaturnyj-rezhim-dlya-cyplyat-brojlerov.html
  • https://fermhelp.ru/osobennosti-svetovogo-rezhima-dlya-cyplyat/
  • https://7ogorod.ru/domashnyaya-ptica/temperatura-dla-cyplat.html
  • https://fermoved.ru/kuryi/cyplyata-v-pervye-dni-zhizni.html
  • https://pro100ogorod.ru/kury/temperaturnyj-rezhim-dlya-brojlerov.html
  • https://poferme.com/ptitsy/kury/soderzhanie-k/brojlery/vyrastit-b/bruder-dlya-brojlerov.html
  • https://fermhelp.ru/tablica-temperatur-dlya-brojlerov/
  • https://fermoved.ru/kuryi/temperaturnyj-rezhim-dlya-brojlerov.html

Оптимальная температура для содержания цыплят в первые дни жизни

После выведения в инкубаторе важно создать подходящий обогрев для цыплят. Птенцы не приспособлены к высокой влажности и разнице температур – им требуется средняя влажность и тепло

Какой уровень нагрева подходит «новорожденным»?

Первые 5 суток после вылупления обязательно поддерживать нагрев помещения для цыплят на уровне не ниже +32°C. Режим должен выдерживаться постоянно – это можно делать вручную, руководствуясь показаниями термометра, а можно приобрести устройство на электронике. В первом случае вам придется заглядывать в помещение каждые 3-4 часа.

Популярные статьи  Метронидазол для цыплят бройлеров — дозировка и правила применения


Цыплята греются под лампой

Далее допустимая температура может снижаться каждую неделю в среднем на 4°С.

Таблица 1. Оптимальная температура содержания цыплят

Возраст цыплят, сут Рекомендуемая температура, °С
1-7 32-35
8-14 29-32
15-21 25-29
22-30 22-25
31-50 21-24
51-58 18-20
59-70 не ниже 18

Слишком высокая и слишком низкая температура одинаково опасны для птенцов. В самом серьезном случае выводок может даже погибнуть.

Холод способен привести к:

  • сбоям в работе иммунной системы – цыплята будут восприимчивы к инфекциям;
  • снижению активности – цыплята будут мало и вяло двигаться;
  • снижению роста – цыплята надолго затормозятся в прибавлении веса;
  • малой яйценоскости в будущем – показатель упадет наполовину от нормы.

Как понять, что цыплята замерзли или перегрелись? Главное, на что нужно обращать внимание, — показатель термометра. Однако для полной картины присматривайтесь к состоянию цыплят – оно станет надежным сигналом оптимальности нагрева

Если градусник сломался или начал выдавать неверные показания, именно поведение птенцов покажет, нужно ли отрегулировать нагреватель.


Если все цыплята собираются под лампой — не хватает обогрева

Признаки неверного температурного режима:

  1. Птенцы почти не двигаются, постоянно стоят группами, прижимаясь друг к другу. Это признак замерзания – увеличьте нагрев.
  2. Птенцы пьют много воды, стараются держаться поодиночке, топорщат пух, расставляют крылышки. Это признак перегрева – «прикрутите» обогреватель.

Жара влияет на выводок не лучше холода, нанося удар по иммунитету и репродуктивной системе. Чтобы получить здоровый молодняк, регулярно отслеживайте показания термометра или позаботьтесь об установке термореле.

Выращивание цыплят в клетке

Довольно часто на крупных фермах и небольших подсобных хозяйствах выращивают бройлеров в клетках. Такой способ позволяет получить не менее продуктивное поголовье при соблюдении определенных условий.

Разрешается устанавливать клетки сразу в несколько ярусов. Желательно предусмотреть специальные поддоны, в которые скапливается помет. Следует выбрать освещенное место, куда попадают лучи солнца, а зимой такие клетки располагают вблизи обогревателей.

Можно выделить следующие преимущества содержания поголовья в клетках:

  • возможность сэкономить пространство;
  • минимальные траты на освещение, обогреватели и уборку;
  • в ограниченном пространстве бройлеры быстро набирают вес;
  • при таком содержании сводится к минимуму вероятность распространения инфекций;
  • у птиц редко возникают проблемы со здоровьем, потому что в клетке отсутствует подстилка, в которой скапливаются загрязнения;
  • значительно сокращаются сроки выкармливания поголовья перед убоем.

Клеточное содержание цыплят-бройлеров

Отрицательные стороны клеточного содержания:

  • придется закупить материалы для изготовления клеток или сами клетки;
  • необходимо постоянно вычищать поддоны;
  • у молодняка при таком содержании часто возникают проблемы с лапами;
  • снижаются вкусовые качества готовой мясной продукции.

Клетка с обогревом для суточных птенцов

Отличительной особенностью бройлеров является пугливость — любое неверное движение может спровоцировать стресс у птиц. Обычно особи начинают собираться в стаи, и могут покалечить друг друга, поэтому клетки рекомендуют располагать вдали от источников шума. Оптимальным вариантом станет помещение с шумоизоляцией.

Чтобы предотвратить расстройство пищеварения у птенцов, в поилку добавляют марганец. Не менее раза в месяц птичники обрабатывают формалином.

Перед масштабной уборкой птиц нужно убрать из помещения

Какой световой режим нужен для яйценоскости кур?

Полезен ли интенсивный свет для яйценоскости? Цель фермеров при установке освещения – ускоренное половое созревание кур. Ведь в половозрелом возрасте они начинают откладывать яйца. Яйценоскость увеличивается (до 20 яиц в месяц на курицу), но повышается число мелких яиц.

Прерывистый режим — самый оптимальный

Наибольшая чувствительность к свету наблюдается в возрасте 9-12 недель. В результате, светостимулирование начинается в этот период. Если молодняк выращивают в условиях постоянного света, в пятимесячном возрасте, когда начинается яйцекладка, используется прерывистое освещение.

Если же птицы росли под влиянием прерывистого освещения, то в старшем возрасте необязательно применять постоянное освещение. Так что фермеры чаще используют именно прерывистое освещение в молодом и взрослом возрасте.

Начинают применять такой тип освещения как зимой, так и летом. Включать свет после темноты нужно не позже, чем включали его до этого. Лучше даже начать освещать комнату на 2-3 часа раньше.

Освещение прерывистого типа воздействует на птицу лучше постоянного. Куры спокойны, не подвержены стрессам, редко бывают случаи каннибализма и травм. 40-50% пищи птицы съедают в темноте, улучшается пищеварение и снижается россыпь корма.

Поэтому целесообразно 25-30% корма рассыпать по кормушкам перед сном пернатых. Кормовой кальций переваривается в среднем за 12 часов. Если раздавать его в 14 часов, то к 2 часам ночи (когда у кур формируется скорлупа), он будет полностью переварен и выведен из организма.

Итак, если световой день кур длится 12-14 часов, повышается их продуктивность. Они откладывают яйца ежедневно или через день, а длительность яйцекладки может длиться почти круглый год при постоянном режиме света.

Популярные статьи  Описание медоносной пчелы и краткая характеристика часто используемых пород пчёл

Полосатые Плимутроки

Самая распространенная разновидность Плимутроков с черными и светло-серыми полосками. В свое время эти полосатики были самыми любимыми несушками у английских птицеводов.

Неприхотливые, достаточно крупные и дружелюбные. Несут примерно 200 яиц в год. Чем они примечательны? Несушки породы Плимутрок великолепные наседки и заботливые мамочки. Они смогут высиживать яйца от других пород несушек и ответственно вырастят получившееся потомство.

Подробнее о содержании полосатых кур читайте в статье:

Плимутрок полосатый порода кур – описание, фото и видео

Особенности выращивания

Разведение бройлеров в домашних условиях для начинающих возможно двумя методами:

  1. Экстенсивным.
  2. Интенсивным.

Разберемся в чем же их отличия. В первом случае разведение кур в домашних условиях осуществляется посезонно. Молодняк закупается весной, а к середине лета отправляется на забой. Зимой птица не разводится.

Во втором случае птица разводится круглый год. Через каждые три месяца осуществляется закупка молодняка. На забой птица отправляется по истечении 1,5–2,5 месяцев после покупки.

Если планируется разведение бройлеров на даче, необходимо оценить имеющую территорию для содержания птицы. Учитывая эту площадь птицу можно разводить двумя способами:

  • Напольное разведение.
  • Клеточное разведение.

Напольное разведение

Для напольного разведения бройлеров необходимо больше пространства, нежели для клеточного. Поместить их можно в небольшой постройке. Если планируется круглогодичное разведение птицы, нужно позаботиться об утеплении этого помещения. Воспользоваться можно обогревательными приборами.

Правила напольного содержания птицы, которых необходимо придерживаться:

  • Пол в птичнике обязательно нужно засыпать слоем извести. Поверх него укладывается 10-сантиметровый слой опилок – этот материал хорошо вбирает влагу и достаточно экономичен.
  • Для суточных цыплят птичник должен освещаться на протяжении 24 часов в сутки.
  • В помещении должна быть хорошая вентиляция.
  • Первые 2-недели жизни птицы в птичнике должна быть соответствующая температура – не менее +26 и не более +33 градусов.
  • Подросшая до месячного возраста птица находится в птичнике при температуре от +18 до +20 градусов.
  • Уровень влажности в помещении с цыплятами поддерживается на уровне 65–70%.

Птица очень чувствительна к смене температуры, особенно если речь идет о резких перепадах. Поэтому ее показатели нуждаются в постоянном контроле

Большее внимание этому моменту необходимо уделять зимой, когда температура окружающей среды низкая

Клеточное разведение

Содержание бройлеров в клетках – это оптимальный вариант в том случае, когда площадь используемого участка мала. Клетки можно разместить в один ярус или в несколько, что актуально для разведения большого количества птицы.

Преимуществом клеточного содержания молодняка является экономия на материалах для подстилки. Так как эта птица малоподвижна, она с легкостью привыкает к ограниченному пространству. Поэтому клетки не нужно делать слишком большими. На одном квадратном метре можно разместить 18 цыплят или 9 взрослых особей.

При выращивании птицы в клетках необходимо придерживаться рекомендованного температурного режима – от 34 до 35 градусов. В клетках должна быть предусмотрена вентиляция. Во всем остальном требования к клеточному разведению бройлеров не отличается от напольного содержания.

Разведение бройлеров в инкубаторе

Разведение бройлерных кур в домашних условиях возможно и путем закладки яиц в инкубатор. Это позволит сократить затраты на покупку молодняка.

Для того чтобы потомство было здоровым, необходимо выбирать правильные яйца для закладки в камеру инкубатора. Для этого брать их рекомендуется из-под курицы, возраст которой не превышает 2 лет и она не болеет инфекционными заболеваниями. Следует учесть, что половая зрелось этого вида домашней птицы наступает не ранее 7–8-месячного возраста.

Требования к яйцам для инкубации:

  • Средний размер. Если взять маленькие яйца, то большая вероятность того, что и молодняк не будет отличаться большим весом и размером. В случае с крупными яйцами можно столкнуться с их повреждением, образованием на скорлупе трещин. Происходит это из-за того, что скорлупа больших яиц недостаточно крепкая.
  • Правильная форма.
  • Одинаковый вес.
  • Однородный окрас.

Все это время яйца хранятся в прохладном темном месте. Период инкубации длиться 21 день.

Несмотря на то, что самки бройлеров слабо несут яйца, они являются хорошими наседками. Поэтому вполне могут справиться с высиживанием потомства. Только в этом случае количество выведенных цыплят будет значительно меньше, чем в случае с инкубатором.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: