Особенности породы кур шабо

ᐉ японские куры шабо: описание, фото - zooon.ru

Содержание и выращивание

Бентамки, к которым относится и порода куриц Шабо, голосистые, общительные, дружелюбные птицы. Они не требуют особенных условий содержания. Есть некоторые тонкости, которые нужно учесть тем, кто собирается заняться разведением этих ярких, необычных птиц:

  1. Любят тепло. Для содержания зимой нужны утепленные помещения. В холодном птичнике — погибают.
  2. Корм и вода – такие же, как и для крупных пород: творог, зерно, пищевые отходы, зелень. Достаточное количество витаминов, разнообразный рацион – и куры будут здоровы и полны сил.
  3. Птицеводы с большим опытом советуют при разведении подбирать родителей по такому принципу: один – с короткими, стандартными ногами, второй – с конечностями чуть длиннее нормы. Если взять обеих коротконогих родителей, их потомство будет очень слабым.

На первой фотографии красуются несколько особей данной породы, сидящих на палке:

Здесь вы видите небольшое частное хозяйство, где разводят этим прекрасных маленьких кур:

А вот на этом фото представлен молодняк кур породы Шабо:

Прекрасная пара белых Шабо, словно позирующих для фотографии:

Отличная несушка рыжего цвета в небольшой, но удобной клетке:

Оптимальное время для забоя


Кроликам обязательно необходимо давать грызть ветки

Кролики мясных пород подлежат забою к 12 — 16 месяцу жизни. Исключение – особи, которые используются для разведения. После этого срока их скорость набора массы тела резко замедляется, но корма они продолжают есть столько же. Таким образом, экономически нецелесообразно их содержать.

У старых кроликов мясо менее вкусное и жесткое. В них больше жира. А если кролику больше 1,5 лет, то в мясе могут содержаться токсины.

Кролики шерстяных пород забиваются к 5 году жизни. Качество их шерсти начинает портиться, поэтому фермеры заменяют их молодыми особями. Если выбрано смешанное направление, то животных также забивают к одному году. Высокая плодовитость позволяет сохранить поголовье и получать прибыль с продажи мяса и шерсти/пуха.

Описание и характеристики кур Шабо

Основная особенность породы – маленький, приземленный корпус с неодинаковыми низкими лапами. Сравнение туловища и ног настолько велико, кажется, что птицы не ходят, а ползают. Коротконогость повлияла не только на внешний вид, но и на манеру поведения. Шабо – спокойны, особо не активные, отличаются чрезмерной терпимостью и невозмутимостью.

Внешний вид

Благодаря наличию коротких ног порода и считается экзотической декоративной. Несмотря на малоподвижность, Шабо – одни из самых выносливых представителей маленьких кур. Именно благодаря такому внешнему виду и спокойному характеру, японская бентамка – любимая порода, выращиваемая для украшения.

Современные представили данных птиц не особо изменились по сравнению с их предками. Птицеводы пытаются не потерять ту генетическую нить, соединяющую прежних Шабо с настоящими. Однако всё напрямую зависит от выносливости потомства. Допускается изменение лишь окраса кур, что дает возможность получить универсальные экземпляры, оставив при этом отменные показатели выносливости.

Основные характеристики внешнего вида кур Шабо:

  • Очень короткие лапы.
  • Небольшая спина и широкая грудь.

Большой приземленный корпус. Длинные, касающиеся поверхности грунта крылья. Голова объемная с небольшим клювом. Длинного размера хвост с приподнятыми рулевыми перьями. Масштабное оперение.

Куры представляют собой необычную пеструю картину из перьев разного цвета, особенно, когда оттенки начинают сочетаться между собой. Экзотический внешний вид кур Шабо часто становится поводом разведения этих птиц. Для бентамок петушок с голубым хвостом или курочка с золотым оперением – это не редкость, а классический окрас.

Что касается внешнего вида самца и самки, то в целом они мало чем отличаются друг от друга. Главные отличия – у курочки отсутствуют на хвосте острые перья и у нее меньшего размера голова.

Характер

Японки прекрасны по виду, но они также хороши и в поведении. Главная отличительная черта кур – прирожденный материнский инстинкт. Многие птицеводы, считают бентамок настоящей находкой, ведь они высиживают не только свои яйца, но и яйца других миниатюрных пород кур.

Описание характера породы кур «Шабо» смотрите в представленном ниже видео:

Характер у Шабо специфический, но за это их и любят. Петушки породы боевые, в некотором роде даже дикие. Они по-настоящему являются защитниками своих курочек. Пернатую самку петушок защищает всем телом, он без страха бросается в бой, несмотря на размеры своего врага.

Что касается общения между особями одной породы, Шабо отличается максимальной дружелюбностью и сплоченностью. Представители данной породы защищают друг друга от не прошенных гостей или недругов.

Пернатые не могу жить в одиночестве, любое заточение негативно сказывается на поведении и здоровье птицы. Если долгое время Шабо держат в заточении без общения с другими представителями породы, то особь перестает кушать и в результате гибнет.

Продуктивность

Полное созревание представителей породы Шабо наступает точно так же, как и с другими породами кур – в возрасте полугода, иногда раньше. Самцы начинают оплодотворять самочек, а те, в свою очередь, готовы откладывать и высиживать яйца.

Показатель продуктивности не самый высокий, но он обусловлен такими факторами:

  • Масса одного яйца примерно 30 г, что вдвое меньше, чем у классической несушки.
  • Несмотря на длительную продолжительность жизни, самки быстро стареют и перестают откладывать яйца. Уже на 3-й или 4-й год жизни яйценоскость значительно уменьшается, поэтому самок необходимо выбраковывать.
  • С годами курица не теряет своего прекрасного внешнего вида, но использовать её для получения большого количества яиц высшего качества уже не получается.
  • Масса взрослой женской особи – 0,5 кг, мужской – 0,7 кг.
  • По вкусу мясо бентамки напоминает скорее куропатку, чем курицу. Оно очень сочное и нежное, в состав входит малое количество жиров.

Климат и особенности содержания

Если вы планируете разводить карликовых наседок, важно учитывать их теплолюбивость и неумение адаптироваться к холоду. Пернатые дамы чувствительны, как настоящие аристократки и моментально реагируют на любой сквозняк, повышенную влажность

Учитывая эту особенность, не рекомендуется содержать их в суровых климатических условиях – на севере

Пернатые дамы чувствительны, как настоящие аристократки и моментально реагируют на любой сквозняк, повышенную влажность. Учитывая эту особенность, не рекомендуется содержать их в суровых климатических условиях – на севере.

Правила содержания азиатских карликов не сильно отличаются от прочих пород. Вот самые главные нюансы.

Чистый и сухой курятник – теплая подстилка нуждается в своевременной замене.
Песочный слой в птичнике – это не роскошь, а необходимость, если вы не хотите, чтобы они страдали от паразитов.
Возможность свободного выгула на безопасной территории в теплое время года. Конечно же, есть возможность клеточного содержания, но в таком случае жизнеспособность существенно снижается.
Нуждаются в добавках с содержанием кальция, минералов и витаминов с первых дней

Особенно важно подпитывать несушек в период высиживания.

Как разводить породу

К разведению молодые курочки готовы в возрасте 6 месяцев. К размножению отбирают сильные, развитые особи с ярким оперением и гребнем.

Несушки Шабо — прирожденные наседки, оберегающие свое потомство с момента высиживания яиц. Опытные фермеры используют это качество для выхаживания молодняка других пород кур, подкладывая несушкам чужие яйца.

При выборе пары для размножения используют небольшую хитрость, петушка выбирают с более длинными ногами, чем самку, или наоборот. Замечено, что потомство Шабо со слишком короткими ногами получается слабым. Обновлять и омолаживать стаю кур необходимо каждые три года.

Какой световой режим нужен для яйценоскости кур?

Полезен ли интенсивный свет для яйценоскости? Цель фермеров при установке освещения – ускоренное половое созревание кур. Ведь в половозрелом возрасте они начинают откладывать яйца. Яйценоскость увеличивается (до 20 яиц в месяц на курицу), но повышается число мелких яиц.

Прерывистый режим — самый оптимальный

Наибольшая чувствительность к свету наблюдается в возрасте 9-12 недель. В результате, светостимулирование начинается в этот период. Если молодняк выращивают в условиях постоянного света, в пятимесячном возрасте, когда начинается яйцекладка, используется прерывистое освещение.

Если же птицы росли под влиянием прерывистого освещения, то в старшем возрасте необязательно применять постоянное освещение. Так что фермеры чаще используют именно прерывистое освещение в молодом и взрослом возрасте.

Начинают применять такой тип освещения как зимой, так и летом. Включать свет после темноты нужно не позже, чем включали его до этого. Лучше даже начать освещать комнату на 2-3 часа раньше.

Освещение прерывистого типа воздействует на птицу лучше постоянного. Куры спокойны, не подвержены стрессам, редко бывают случаи каннибализма и травм. 40-50% пищи птицы съедают в темноте, улучшается пищеварение и снижается россыпь корма.

Поэтому целесообразно 25-30% корма рассыпать по кормушкам перед сном пернатых. Кормовой кальций переваривается в среднем за 12 часов. Если раздавать его в 14 часов, то к 2 часам ночи (когда у кур формируется скорлупа), он будет полностью переварен и выведен из организма.

Итак, если световой день кур длится 12-14 часов, повышается их продуктивность. Они откладывают яйца ежедневно или через день, а длительность яйцекладки может длиться почти круглый год при постоянном режиме света.

Особенности карликового потомства

Из приведенной выше информации вы уже поняли, что появляются на свет цыплят не просто маленькими, а совсем крошками. На человеческую ладошку можно свободно усадить 5-7 суточных птенцов. Огромная трагедия состоит в том, что малыши рождаются слабенькими, из-за чего некоторые погибают.

Ученые утверждают, что проблема имеет корни в генетике курочек. Опытные заводчики рекомендуют «женить» особей с разными по длине лапами, потому что именно из-за этого, и гибнут писклявые малыши.

Маленькие японцы нуждаются в особенном уходе – тепло, идеальная чистота и специальные пищевые добавки повышают шансы на выживаемость цыплят.

Крошки особенно чувствительны к перепадам температур и повышенной влажности, из-за чего могут заболеть и погибнуть. В то же время, рацион питания малышей не отличается от традиционного.

Особенности размножения

Бентамки обычно с большой охотой высиживают яйца, поэтому разводить их можно как естественным методом, так и посредством инкубатора. Период насиживания яиц – 21 день, что немного меньше, чем у кур обычных пород. Под самку за один раз можно положить до 12 яиц.

О птенцах может заботиться курица. Иногда их выращивают в брудерах при температуре +34 градуса в первые несколько дней. Через неделю после появления молодняка на свет, температуру начинают понижать, чтобы цыплята привыкали к нормальной температуре воздуха.

Условия разведения кур Бентамка

Корм, чистота в брудере или в курятнике, где самка о молодняке заботится, должны проверяться ежедневно. Еды должно хватать на всех. Уборка проводится 1-2 раза в сутки. Это поможет избежать риска появления болезней, вредителей. В первые дни цыплят покормят преимущественно отварным яйцом, зеленью, молочными продуктами. Примерно со 2 недели вводятся овощи, а к 3 недели цыплята должны переходить на сухие мешанки, как и взрослые особи.

Особенности характера

Несмотря на миниатюрные размеры, птицы обладают бесстрашным характером. Галантный по отношению к своим дамам петушок смело встаёт на их защиту в случае опасности. Курочки Шабо также достаточно бесстрашны: не боятся людей, смело подходят к другим птицам и домашним животным.

Куры Шабо очень дружны между собой. Они всё время держатся стайкой, организованно подходят к кормушке, никогда не дерутся. Представители этой породы не переносят одиночества и стремятся всегда находиться в компании.

Предлагаем познакомиться и с другими декоративными породами кур:

  1. Китайская шелковая — уникальные птицы с красивым оперением.
  2. Редкие черные куры Аям Цемани — .
  3. Птицы с удивительной расцветкой пера — порода кур Сибрайт.

Условия содержания и уход за птицей

Шабо – куры теплолюбивые, поэтому их целесообразно разводить только в регионах с умеренным климатом. В условиях средней полосы птиц заселяют в отапливаемый курятник. Температура внутри не должна падать ниже отметки +16 градусов.

Высокая влажность и спёртый воздух губительно влияют на здоровье пернатых. Курятник следует оборудовать вентиляционной системой для поддержания нормального микроклимата. На пол для сохранения тепла кладут толстую подстилку из смеси торфа и опилок. Она отлично впитывает выделения птиц. Для поддержания чистоты раз в неделю её нужно ворошить.

В птичнике сооружают насесты стандартной толщины – 4 см на высоте 1–1,5 м. Шабо легко взлетают и им не составит труда взобраться на жердь. Поилки и кормушки ставят на полу в доступном месте, чтобы каждая птица смогла беспрепятственно подойти и насытиться. Гнёзд понадобится немного – на 6–7 несушек достаточно одного. Ящики обычно располагают в тёмном углу и застилают слоем мягкой соломы.

При разведении кур шабо птицеводы заинтересованы в повышении продуктивности несушек. За год они приносят всего 80 яиц, при этом некоторые не оплодотворены. Если учесть, что потери молодняка составляют 20–25%, придётся бороться за каждое яйцо. Для повышения яйценоскости несушек осенью и зимой курятник освещают лампами. Свет должен быть приглушённым, неярким. Рекомендуемая продолжительность светового дня составляет 13 часов.

У кур шабо уязвимая иммунная система, поэтому важно чаще делать уборку и дезинфекцию в курятнике. Споры грибов и бактерии, размножающиеся в подстилке, несут смертельную опасность

Поилки и кормушки рекомендуется мыть каждый день, а после ошпаривать кипятком.

Выгул

Несмотря на свою медлительность, куры породы шабо любят гулять на свежем воздухе. Прогулки укрепляют их иммунитет и избавляют от скуки. В связи с этим пернатым понадобится площадка, закрытая со всех сторон сеткой. Выгульный дворик желательно оснастить навесом, чтобы защитить птиц от дождя.

Летом японские бентамки могут гулять неограниченное количество времени, если стоит хорошая погода. Зимой при минусовых значениях ртутного столбика прогулки запрещены. Шабо не переносят мороз и могут простудиться, несмотря на наличие густого оперения.

Рекомендации по кормлению

Декоративные японские бентамки питаются той же пищей, что и представители других куриных пород, только корма им нужно меньше ввиду миниатюрных размеров. В основе птичьего рациона лежит зерно – цельное, запаренное и пророщенное. Его доля от общего объёма составляет 50%.

Кроме зерновых культур, курам шабо дают:

  • бобовые культуры;
  • зелень;
  • овощи;
  • кисломолочные продукты;
  • отварную рыбу.

Корма обогащают минеральными добавками. Дважды в неделю в мешанки добавляют костную муку и дрожжи. Мел и небольшое количество соли птицы должны получать каждый день. Источником кальция служит толчёная яичная скорлупа. Около кормушки устанавливают миску с мелким гравием, который помогает пернатым перетирать пищу в зобе. В поилках всегда должна быть чистая вода комнатной температуры.

Внимание! Во время линьки, которая наступает осенью и длится 2 месяца, кур шабо пропаивают витаминами. В этот период снижаются защитные функции организма, а большая часть ресурсов затрачивается на процесс обновления перьевого покрова

Склонность к заболеваниям

Куры породы шабо чаще других болеют простудой. В связи с этим заводчики рекомендуют держать птиц в тёплом курятнике, не допуская сквозняка и сырости. Выгул пернатых ограничивают в холодное время года.

Японские бентамки нередко страдают от паразитарных инфекций и туберкулёза. Поддержание чистоты в курятнике поможет избежать заражения клещами, куриными блохами и клопами. Для профилактики туберкулёза следует ограничить контакт домашних птиц с дикими. Для этого выгульный дворик затягивают сеткой даже сверху, а пол курятника заливают бетоном, чтобы внутрь не проникли грызуны.

Внимание! Профилактическая вакцинация поможет защитить поголовье от смертельно опасных инфекций

Описание и химический состав растения

Описание кур Шабо

Первое, что интересует любителей птицы — наличие у породистых особей очень коротких лапок. Контраст большого корпуса и маленьких конечностей у чистопородных Шабо настолько значителен, что данный факт нередко даже вызывает сомнения в способностях птицы нормально передвигаться. Для породистых особей нормальна чрезвычайно малая подвижность. К сожалению, наличие коротеньких ног является причиной существенного снижения продолжительности жизни Шабо в сравнении с другими курами. В то же время, генетическая коротконогость значительно повлияла на характер кур Шабо, считающихся самыми терпеливыми среди сородичей.

Стандарты породы допускают существование трёх типов оперения кур Шабо. Чистопородная птица может обладать нормальным оперением, курчавым (направление стержней кроющих перьев противоположно росту основных), шёлковым (перья — мягкие, с нитевидным строением, нежными стержнями, отсутствующими опахалами).

Расцветка оперения Шабо может быть самой разной. Очень эффектно выглядит породистые особи с полосатым, чёрно-серебристым, фарфоровым, чёрно-зелёным, пшеничным оперением. Также встречается птица с жёлтым корпусом, чёрным хвостом. Посмотрите статью: Декоративные куры Бентамки, их характеристики и разновидности породы.

Экстерьер петуха

Стандарт предусматривает наличие у петуха крупной головы, расцветка большей части которой изобилует красными тонами. Петушиный гребень имеет листовидную форму, количество его зубцов: 4 — 5. Для птицы обязательно присутствие сильного, короткого клюва, соответствующего по цвету окраске оперения.

Экстерьер курочки

Курочка Шабо имеет более маленькую голову в сравнении с петушиной. Размеры гребня самки намного меньше, чем у самца. Для чистопородной курочки Шабо характерно свисание гребня набок. На хвосте самки отсутствуют заострённые косицы.

Особенности характера породистой птицы

Декоративные куры Шабо проявляют поразительное дружелюбие к представителям своей породы. Они всё делают сообща — прогуливаются весёлой, крикливой стайкой, кормятся только вместе, им несвойственны драки, ссоры.

Благодаря врождённой смелости, породистая птица никогда не робеет в присутствии других пернатых, домашних животных, людей. Чистопородным Шабо противопоказана жизнь в одиночестве. В изоляции от сородичей они страдают, что может привести даже к фатальному исходу.

Показатели продуктивности породы

Яйцо породистой птицы весит 28 — 30 гр. Цвет яичек во многом зависит от расцветки оперения несушек. Сравнительный анализ химического состава яиц кур Шабо, крупной птицы говорит об их сходных показателях.

Показатели яйценоскости Шабо находятся в пределах: 75 — 80 яиц в год (зафиксированы случаи, когда число снесённых за год яиц приравнивалось к 140 — 150 шт.).
Для фермера очень важно организовать наилучшее содержание несушек, чтобы не волноваться из-за вопросов «Почему куры плохо несутся летом, куры плохо несутся осенью, что предпринять для исправления ситуации?»

Для фермера, решившегося на содержание Шабо, станет приятным сюрпризом малое потребление птицей кормов (1 особь — около 60 гр. пищи в в сутки) на фоне замечательной продуктивности пернатых. Как следствие, можно сделать вывод о значительной выгоде разведения Японских Бентамок, показывающих отличные результаты продуктивности в частных подворьях и хозяйствах, специализирующихся на промышленном птицеводстве.

Курочки шабо — отличные наседки, заботливые мамаши

Половая зрелость, размножение кур Шабо наступают в 5 — 6 месяцев. Птицеводу ззаранее понадобится узнать:» Чем кормить кур чтобы неслись?» — это обеспечит здоровье несушек и высокое качество яиц.

Для кур Шабо не свойственна ювенальная линька, что считается их отличием от других пород.

Старые курочки выглядят весьма привлекательно, однако показатели их яйценоскости значительно снижаются. Это является причиной для смены в течение 3 — 4 лет продуктивного поколения.

Все силы крошечной матери направлены сначала на обогрев снесённых яичек, а затем на заботу о писклявых птенцах. Самка согревает, выгуливает цыплят, храбро кидается на их защиту. Также она выполняет передачу потомству жизненного опыта, осуществляет уход за пёрышками малышей, разнимает дерущихся птенцов. Интересно, что петух проявляет активную заботу о наседке, поддерживает её и оберегает. Не так редки случаи, когда курочки Шабо высиживают чужих птенцов.

Продуктивность кур Бентамок

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Сорт лука Центурион
  • Цветы Анютины глазки
  • Разведение овец
  • Лучшие самоплодные сорта вишни

В зависимости от разновидности, продуктивные качества Бантамок могут немного отличаться. Но в принципе они все похожи в этом плане.

  • Мясная продуктивность невысокая, ведь карликовые куры весят немного. При этом вкус у мяса достойный. Оно мягкое, сочное, подходит для диетического питания. По вкусу напоминает дичь.

    Фото породы кур Голландская Бентамка

  • Половое созревание наступает в 5-7 месяцев. Самки с этого времени начинают давать яйца массой по 40-50 г в среднем. Яйца Бентамки дают стабильно.
  • Яйценоскость в среднем – 100 яиц/год, у некоторых пород, вроде Алтайской – 140 яиц/год. Яйца вкусные, питательные, с низким содержанием холестерина.
  • Самки большинства видов Бентамок имеют сильный материнский инстинкт.
  • Процент выживаемости молодняка достигает 90%.
  • Можно выращивать эту птицу в курятниках с другими видами кур.

Куры породы Шабо

Данная порода является декоративной и при этом не оставляет равнодушным никого из птицеводов благодаря своему изяществу и красоте. Именно эти качества позволили птицам обрести огромную популярность среди мировых заводчиков. В нашей стране порода не имеет большого успеха и с ней больше знакомы люди, занимающиеся разведением выставочного поголовья птиц.

Где купить в России?

Декоративные курочки популярны не только в сельской местности, но и в крупных городах. Владельцы коттеджей заводят Бентамок, чтобы украсить ими двор.

В Москве существуют зоомагазины, где продаются различные представители карликовых кур, среди них — и Шабо.

Разведением и продажей курочек на территории России занимаются несколько хозяйств. Одно из крупнейших – «Птичий парк Немченко». Частное хозяйство специализируется на выращивании и реализации тех пород, которые неприхотливы, дают хорошее потомство.

Племенное поголовье включает более 40 пород. Среди них — и декоративные. Курочки Шабо пользуются спросом в России и других странах.

Адрес хозяйства: Россия, город Краснодар, ул. Ветеринарная, 7. Связаться можно по телефонам: +7 (961) 585-44-72 и +7 (861) 225-73-12. На сайте http://chickens93.ru/ есть вся интересующая информация о племенном поголовье чистопородных кур.

  • Бентамки Сибрайта.
  • Ореховые.
  • Ситцевые.
  • Пекинские.
  • Бойцовые.
  • Белые и Черные.
  • Нанкинские.

Каждая их разновидностей имеет свой цвет оперения, особенности поведения. Например, Бойцовые куры часто использовались для петушиных боев. Они выносливые, сильные, легко спасаются от нападения врагов.

У Бентамок Сибрайта, которые вывел англичанин Джон Сибрайт, есть два подвида: Серебристая и Золотистая. Красивые, необычные особи произошли от смешения кровей Польской курицы с оригинальным оперением и петуха Бентамки.

Каждый подвид необычных птиц интересен по-своему. Многие декоративные куры крупнее Шабо, вес их доходит до 0,9-1,2кг.

Профессионалы знают, как ухаживать за орхидеей после цветения и с удовольствие делятся своими знаниями. Читать дальше!

Если Вы решили заняться разведением декоративных кур для души или с хозяйственной целью, обратите внимание на необычную породу Японских Бентамок, которых часто называют куры Шабо. Они украсят Вашу жизнь и обеспечат домашними питательными яйцами в достаточном количестве

Ваша забота, терпение и желание позволят Вам добиться успехов при разведении декоративных курочек

Они украсят Вашу жизнь и обеспечат домашними питательными яйцами в достаточном количестве. Ваша забота, терпение и желание позволят Вам добиться успехов при разведении декоративных курочек.

Куры — самые распространённые домашние птицы в мире, поэтому у них имеется огромное количество разновидностей. Одни относятся к яичному направлению, другие — к мясному, но есть и породы, которые нельзя отнести ни к одному из них. Читайте ниже об экзотической породе кур шабо, её особенностях и необходимых условиях содержания.

Современное состояние отрасли

Сегодня кролики, конечно, не являются приоритетным направлением деятельности. Но в целом эта отрасль в Беларуси переживает подъем. В отличие от предыдущих десятилетий, этой деятельностью сегодня занимаются в основном небольшие фермы и частные хозяйства.

Это видно даже по данным статистики. Если в 2013 году общее поголовье кроликов составляло чуть более 300 тысяч голов, то из этого количества только 4,9 тысячи голов принадлежали различным аграрным фирмам, 17,3 тысячи голов — фермерским хозяйствам и около 278 тысяч голов выращивались в частных хозяйствах. Схожая динамика наблюдалась и в другие годы.

Полную статистическую картину в отношении объемов производства не только кроличьего мяса, но и меха или пуха получить практически невозможно, поскольку в стране не ведется централизованный учет такой продукции. Однако с учетом данных о неуклонном росте поголовья в частных хозяйствах можно сделать выводы, что эти объемы достаточно велики и также имеют тенденцию к росту. Косвенно эти выводы подтверждают показатели нескольких крупных хозяйств, в которых производство ведется в промышленных масштабах, значительных даже по европейским меркам.


Кролики — это диетическое мясо, это мех, пусть и не такой дорогостоящий, как у пушных зверей

В этом и состоит специфика белорусского кролиководства: разведение, содержание, продажа — все эти задачи возложены на частные хозяйства, на долю которых приходится до 90% всего поголовья этих животных. Правда, продажа осуществляется реже, поскольку в основном выращенная внутри небольших хозяйств продукция здесь же и употребляется. В среднем в год здесь производят 1100-1200 т кроличьего мяса в живом весе. Это, конечно, намного меньше, чем у лидеров рынка — здесь пальма первенства принадлежит Китаю, а из стран Западной Европы стоит отметить Францию, Венгрию и Италию. Интересно, что кроличье мясо из этих стран (даже из Китая) на белорусский рынок практически не поставляется, что говорит о том, что страна может сама покрыть свои потребности в этом продукте.

Конечно, за последние годы отрасли удалось добиться существенных успехов. Например, был налажен импорт из стран Западной Европы более продуктивных пород кроликов. Во-вторых, фермеры перенимают опыт немецких и польских коллег, что позволяет внедрять в практику передовые технологии. Наконец, сегодня у них есть возможность использования передовых противоинфекционных вакцин, что позволяет предупредить массовый падеж животных от различных заболеваний.

Описание и характеристики пород

В России наиболее популярными являются такие породы кур:

Бентамка;
Сибрайт;

Китайская шелковистая;
Павловская;
Брама.

Бентамка

Это порода карликовых кур. Масса петухов – до 700-800 г, кур – около 500 г. Оперение может быть разного цвета: черного, орехового, рябого, — что зависит от разновидностей породы, которых достаточно много.

Все бентамки очень энергичны, петушки отличаются длительным звонким пением, а курочки – прекрасные наседки. Яйценоскость породы невысока – около 100 яиц в год. В еде бентамки неприхотливы. Разводят бентамок как в декоративных целях, так и для получения мяса, яиц. Вкус мяса птиц этой породы необычен – как у дичи. Яйца имеют вкусовые и питательные свойства.

Сибрайт

Сибрайт – карликовые куры. Некоторые птицеводы считают породу разновидностью бентамки, другие – самостоятельной. Миниатюрные, с оригинальным оперением (каждое перо окаймлено черным), но при этом энергичные и задорные. Неприхотливы в уходе и легко приручаются. Неплохо летают.

Плодовитость кур невысока – 50-100 яиц в год. Считаются, что яйца вкуснее, чем у других пород.

Китайская шелковистая курица

Привлекает внимание прежде всего необычным окрасом клюва, гребня и кожи – синим. Это карликовые куры с густо оперенными ногами

Дружелюбный характер и сильный материнский инстинкт позволяет использовать их в качестве наседки для яиц других птиц.

Мясо этих птиц – не только деликатес, но и обладает целебными качествами. Яйценоскость породы – до 120 яиц. Пух можно состригать, как с других животных, он очень ценится.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: