«испанские» куры –знаменитое наследие андалусии

Порода кур араукана: описание, фото и отзывы, достоинства и недостатки

Описание породы кур минорка с фото

Различают 3 разновидности минорок – испанскую, английскую и карликовую. Первоначальная версия породы создавалась в Испании. Куры, принадлежащие к этой линии, имеют чёрное оперение с зелёным отливом. Англичане вывели птицу с белым окрасом, а немцы создали карликовую копию птицы.

Описание чёрной минорки с фото

Испанская порода кур минорка – обладательница оригинальной внешности. Птица средних размеров – взрослый петух весит 3 кг, несушка – 2,5 кг. Главная особенность пернатых – большие овальные мочки белого цвета, выделяющиеся на чёрном фоне.

Минорка петух

Характеристика экстерьера петуха:

  • на голове главы семейства красуется прямостоячий листовидный гребень с 4–6 длинными, заострёнными зубцами;
  • лицо и длинные серёжки красного цвета;
  • глаза большие, выразительные, с тёмной радужкой;
  • чёрный клюв толстый, острый кончик загибается книзу;
  • средней длины шея немного расширяется в нижней части, а затем плавно переходит в удлинённое туловище;
  • корпус округлый, сбитый, грудь выдаётся вперёд;
  • живот округлый, плотный;
  • ноги длинные, крепкие, плюсны и когти на пальцах чёрного цвета;
  • хорошо развитые крылья плотно прижаты к туловищу;
  • пышный хвост поставлен низко и оснащён длинными, дугообразными косицами;
  • оперение цвета вороньего крыла с изумрудным отблеском.

Несушку можно отличить от петуха по свисающему набок гребешку, напоминающему модный аксессуар, короткой шее и маленькому хвосту. Дамочки кажутся более приземистыми и имеют женственные, округлые формы.

Описание английской минорки

Белые представители породы выведены англичанами. От чёрных собратьев они отличаются не только окрасом пера, но и более крупными размерами тела. Живая масса петушка в годовалом возрасте достигает 3,3–4 кг, а курочки – 2,8–3,4 кг.

Английская белая минорка

У этой разновидности тоже листовидный гребень, у самцов – прямостоячий, у самок – поникающий. Окрас клюва, когтей, плюсен – жёлтый или светло-розовый. Оттенок радужки глаз – ярко-оранжевый.

Карликовая разновидность

Карликовых минорок создали немецкие учёные. Для них применимы те же требования стандарта, что и для кур обычного размера. Вес петуха не превышает 1 кг. Несушка легче примерно на 200–250 г. Крошечные птицы пользуются большим спросом в Европе. Их используют как украшение двора.

Продуктивность

Раньше минорок разводили ради получения мяса, отличающегося высокой питательной ценностью и приятным, сладковатым вкусом. Сегодня этих птиц не употребляют в пищу ввиду сокращения численности популяции.

Половое созревание у кур породы минорка наступает в 5–5,5 месяцев. Яйценоскость держится на среднем уровне – за первый год кладки удаётся собрать 170–180 яиц. В дальнейшем продуктивность снижается до 140 единиц продукции. Яйца довольно крупные – 60–70 г с белой, прочной скорлупой. Карликовые минорки несутся раз в 3 дня, от них получают 110–120 яиц в год весом 35–40 г.

Темперамент

Представители испанской породы – осторожные, своенравные птицы, об этом свидетельствуют отзывы фермеров. Любоваться их красотой можно только на расстоянии – пернатые не даются в руки, плохо идут на контакт. К хозяину птицы лояльны, ведь он их кормит, к незнакомцам минорки не подходят.

Минорки на выгуле

Несушки активны – в тёплое время года на выгуле их трудно застать спокойно сидящими на одном месте. Пернатые постоянно заняты исследованием двора и поиском пищи. Птицы терпимы к другим обитателям фермы, не устраивают драк, не вступают в схватку. Молодняк подвижный и шумный. Испанские куры плохо переносят смену обстановки и транспортировку – стресс может привести к временному прекращению яйцекладки.

Инстинкт насиживания

Курица минорка неохотно выполняет родительскую миссию. Большая часть представительниц породы бросает гнездо, поэтому птицеводы не доверяют им выведение потомства. Для получения цыплят используется инкубатор или наседка другой породы.

Достоинства и недостатки породы

Разведение пасхальных кур нравится многим, это занятие считают несложным и оправданным. Амераукана, как и любая порода, неоднозначна.

Пасхальные яйца породы кур Амераукана

Достоинства

  1. Цвет яиц, оригинальный и интересный, отличающийся друг от друга даже от одной несушки.
  2. Первые два года яйца несутся часто, они качественные.
  3. Куры полностью созревают в возрасте до 6 месяцев.
  4. Масса набирается за короткое время.
  5. Высокие вкусовые качества мяса, которое напоминает перепелиное.
  6. Не требуют особого ухода.
  7. Куры Амераукана выносливые и приспособлены к плохим погодным условиям и резкому климату.
  8. Хорошие адаптивные способности к низким температурам.
  9. Отсутствие болячек, которым подвержено большинство других пород кур.

Недостатки

  1. Плохо развит инстинкт материнства. Вернее, в большинстве случаев он просто отсутствует.
  2. Самки могут проявлять агрессию к молодняку.
  3. Часто враждебны к людям.
  4. Петухи любят драться и проявляют агрессию по отношению к другим особям из стада.

Выводы

Куры Амераукана – относительно недавно выведенная порода, которая успела распространиться и пользуется популярностью по всей планете. Птицеводы отмечают в основном положительные моменты: выносливость, холодостойкость, превосходное на вкус мясо, высокая продуктивность и цвет яиц.

Порода имеет несколько проблемный характер, но это решается путем изоляции отдельных особей от всего стада. К плюсам еще можно отнести отличную работу иммунной системы, благодаря которой у представителей породы практически полностью отсутствуют специфические заболевания.

Общие сведения, характеристики и описание кур Доминант

Разновидности Доминантов отличаются между собой не только окраской перьев, но и продуктивностью , а также большей или меньшей степенью адаптации к неблагоприятным условиям среды содержания, например, холодному климату. Специалисты утверждают, что при соблюдении минимально необходимых условий содержания, показатель выживаемости цыплят составляет 100%. При общей неприхотливости и мирном нраве, несушек Доминантов отличает практически полное отсутствие инстинктов наседки. Это обстоятельство несколько усложняет процесс плановой замены стада, для проведения которого заводчики приобретают инкубационные яйца, чье высиживание доверяют квочкам других видов пернатых.

Курицы Доминант приносят от 300 до 320 яиц со средней массой каждого в пределах 65-70 г. При этом ценность для заводчиков представляют не только продукты кладки, но и мясо, имеющее высокие кулинарные и пищевые характеристики. Средний вес кур этого гибрида колеблется от 2 до 2,2 кг, при этом они обладают небольшой головой и крепким телосложением при слегка вытянутой форме тела. Кур Доминант отличает способность обеспечивать неплохую кладку при необходимости меньшей площади сравнительно с Хайсексами. Однако они плохо воспринимают резкую смену рациона кормления или места жительства, что, по отзывам опытных заводчиков,  не отражается на их производительности.

Видео: отзыв владельца кур кросса Доминант

Происхождение

Началу селекционной работы чешских специалистов положило желание вывести породу кроссов, обладающих при высоких показателях продуктивности стойкостью к большинству характерных заболеваний, хорошей адаптацией к условиям содержания. В качестве исходных видов, при проведении селекционной работы, ими были взяты такие породы кур, как Суссекс, Леггорн, Корниш, Род Айленд и Плимутрок.

Внешний вид и описание породы

Гибридные особи Доминант представляют собой птиц, имеющих сравнительно небольшую голову и туловище плотной конституции и большого размера.

Серьги, лицо и гребень, имеющий листовидное очертание, у представителей этого вида окрашены в алые тона. Размеры сережек колеблются от небольших у самок до приличных габаритов у самцов. Птицы этой породы имеют разные оттенки окраса перьев, плотно прилегающих к поверхности их туловища. Их конечности окрашены в светлые оттенки желтых тонов, бедра имеют четкие очертания, а голени характеризуются мясистым сложением.

Глаза несушек Доминант отличаются выразительностью, а их радужная оболочка имеет оранжевый оттенок.

Назначение породы

Заводчики приобретают кур Доминант для своих подворий по большей части ради высокой продуктивности кроссов при отличном иммунитете и неприхотливости птицы. Помимо этого, несушки и петухи этой разновидности обеспечивают фермерам пополнение запасов мяса, обладающего высокой пищевой и кулинарной ценностью.

Характер

По описанию, Доминанты обладают спокойным характером, проявляют умеренную активность и достаточно легко уживаются с другими представителями пернатых и человеком.

Специалисты отмечают высокую подверженность представителей этого вида различным видам стрессовых ситуаций, однако подчеркивают, что это не отражается на показателях кладки несушек.

Продуктивность

Опытные фермеры всегда ценили кур, достигающих периода активной яйцекладки в раннем возрасте, поскольку в этом случае достигается минимизация затрат на их содержание. Именно к такому типу несушек принадлежат куры Доминант, которые начинают нестись в возрасте 5-6 месяцев. И если большинство пород птиц начинают период кладки при достижении определенной массы тела, равной не меньше 50% массы взрослой особи, данные кроссы отличаются тем, что время набора массы у них продолжается до 11 мес.

Кроссы этой породы завоевали симпатии большей части заводчиков во всем мире благодаря высоким показателям яйценоскости, средние значения которой колеблются в диапазоне 300-320 шт/год. Средний вес яиц кур Доминант составляет 65-70 г, цвет скорлупы может колебаться в диапазоне от бурых оттенков до окраса темно-коричневого цвета.

Видео: куры несушки Доминант и первые яйца

https://youtube.com/watch?v=Isjysc3uppU

Это интересно: Как разделать курицу на порционные куски: познаем подробно

Описание голошейной породы кур

Крупная курица мясо-яичного направления. Средний вес петуха 3,9 кг, курицы – 3 кг. Яичная продуктивность невысока. Куры несут не более 160 яиц в год. Яйца крупные, весом 55-60 г. Скорлупа яиц может быть белой или бежевой. Из-за небольшого количества яиц разводить голошейных только как яичную породу не выгодно. Но возраста яйценоскости голошейные курочки достигают уже в 5,5-6 месяцев, поэтому выбракованных кур и ненужных петухов можно использовать как бройлеров. К 4 месяцам куры достигают веса более 2 кг, что является неплохим результатом для неспециализированной породы, хотя бройлеры растут быстрее.

Основное отличие этой породы от других кур – голая шея – вызвано доминантной мутацией, из-за чего при скрещивании с обычными курами рождаются голошейные цыплята. Причем голая шея у цыплят с момента вылупления из яйца. Отсутствие пуха и перьев на шеях кур вызвано недоразвитием перьевых фолликул.

Гетерозиготные голошейные куры имеют средние показатели по оперенности между обычной и голошейной курицей.

Гомозиготная голошейка имеет не только полностью голую шею, но и неоперенные участки под крыльями: аптерии. Есть небольшие голые участки и на голенях. В целом куры этой породы имеют только половину перьев от нормы.

На самом деле с птицами все в порядке, это их нормальный вид. Но именно из-за такой специфической внешности голошейки не пользуются популярностью у фермеров.

Стандарт породы

Голова маленькая, широкая. Гребень допустим как листовидной, так и розовидной формы. На листовидном гребне зубцы должны быть «вырезаны» одинаковой формы. Передняя часть гребня чуть наползает на клюв. Затылок и макушка покрыты перьями. Лицо красное. Сережки и мочки красного цвета. У голошейных кур оранжево-красные глаза. Клюв может быть желтым или темным, чуть изогнут.

Кожа на шее грубая, нередко с «бульбами», подобными имеющимся на шее индюка. Шея полностью лишена перьев вплоть до зоба.

Корпус вытянутый. Грудь округлая, с хорошо развитыми мышцами. Спина ровная. Линия верха кажется плавно изогнутой из-за высоко небольшого посаженного хвоста.

Косицы хвоста широкие, но короткие и едва прикрывают рулевые перья. Возможен вариант с длинными, но редкими косицами. Крылья немного опущены вниз. Ноги короткие сильные. У «цветных» голошейных кур плюсны имеют желто-оранжевую или серую окраску. Исключение: белая окраска корпуса. В этом случае плюсны могут быть белыми.

Окрасы у голошейных кур достаточно разнообразны. Стандарт Великобритании допускает белый, черный, рыжий, красный, кукушечный и лавандовый окрасы. В США допускают только 4 разновидности: черный, белый, красный и рыжий. При этом трансильванские голошейные куры в этих странах распространения не получили.

Пороки стандарта

В большинстве случаев эти признаки указывают на нечистопородность курицы:

  • белые сережки;
  • темные глаза;
  • черное лицо;
  • оперенная шея и внутренняя часть голени;
  • изящный корпус;
  • желтая кожа на оголенных участках.

Так как ген Na – доминантный, голая шея может встречаться у помесей голошейных кур с обычными. Но в случае помесной птицы какой-либо из признаков обязательно выбьется из стандарта породы.

Обзор породы

Птицы этого вида изящные, со слегка удлиненным туловищем. У них, как правило, маленькая голова, широкая грудь, пышный хвост и хорошо развитые крылья. Хвост петухов отличается густотой и шелковистостью, перья на нем длинные, мягко ниспадающие, что можно увидеть на фото. Для этих птиц характерны высокие ноги сероватого цвета. Также отмечается алое лицо и темно-коричневые глаза.

Происхождение

Когда-то давно на острове Минорка в результате скрещивания уже существующих пород были получены куры с необычным черным оперением. Попав на территорию Британии, они подверглись небольшим трансформациям, после чего и появилась Минорка, которую с удовольствием разводят многие птицеводы. В Россию они попали позднее, в 1885 году, благодаря стараниям турецкого хана, где и стали весьма популярными.

Внешний вид

Следует отметить, что эти курочки характеризуется ярко выраженными особенностями. Прежде всего, их отличают красивые черные перья. Несмотря на то что встречаются и белые представители этого вида, как на фото, все же черный цвет – доминирующий.

Блестящее оперение имеет изумрудный отлив, а также плотную структуру. Помимо роскошного «убранства», у каждой птицы есть восхитительный алый гребень и белые сережки, как показано на фото. Интересно, что у курочек гребешок смотрит слегка в сторону, напоминая беретик, в то время, как у петухов он венчает голову, словно корона

Важно отметить, что размер кур небольшой. Масса самки — 2, 2-2,8 кг, а самца — 2,5–3,3 кг

Следует отметить, что, несмотря на стандартный набор генетических данных, существует три типа Минорок: английская, немецкая и американская. В каждом конкретном случае есть свои особенности. Так, английский «формат» предполагает наличие у птиц продолговатой головы и гребня в виде листка. У петухов он выделяется особенно сильно и закругляется в затылочной области. Есть также несушки с розовидным гребешком.

Считается, что это «влияние» Гамбургских кур, с которыми эта порода могла быть смешана

Если обратить внимание на курочек немецкого типа, то на фото можно увидеть, что они имеют более длинные ноги, чем их сородичи. Что касается кур американского стандарта, то у них более глубокая и выгнутая спинка по сравнению с другими птицами этого вида

Специалисты считают, что если Минорки не имеют какой-то из ранее упомянутых черт, то это нечистокровный представитель данного вида. Например, категорически не допускается, чтобы у курочки было узкое туловище, свисающий хвост или гребень, а также красные мочки ушей. На шее не должно быть завернутых перьев – это признак того, что происходит вырождение кур.

Продуктивность

Несмотря на то что свойства яиц отличные, куры практически не высиживают их. Яйценоскость начинается уже с полугода, а иногда и в пять месяцев. Следует отметить, что выживаемость цыплят достаточно высокая, так как и они, и несушки имеют хорошее здоровье.

Характер и особенности поведения

В отличие от своих пернатых сородичей, отличающихся боевым характером, курочки-Минорки весьма пугливы. Они не даются в руки, практически не идут «на контакт» и не любят повышенного внимания. Любоваться ими можно, увы, на расстоянии, на которое они вас подпустят. Вместе с тем такие куры имеют живой характер и отличаются подвижностью. Они легко уживаются с другими породами, которые содержатся в том же курятнике.

Минорка (порода кур)

В заводчицких хозяйствах обычно хотят разводить птиц, отличающихся высокой эстетичной ценностью и высокой продуктивностью. Испанская минорка — порода кур, которая отвечает обоим параметрам: объединяет в себе высокую продуктивность и красивый внешний вид.

В Средиземном море среди Балеарских островов находится о. Менорка. Именно оттуда произошла эта птица и получила свое название. Она попала в Европу, откуда распространилась по Англии. В Россию куры Минорка попали вместе с турецким ханом в конце XIX века. Вкус мяса считается превосходным и многие держат их для приготовления блюд.

Порода имеет три различных линии, с разным временем селекции:

  • Испанские куры. Отличаются черным оперением с зеленоватым переливом, маленькой головкой, листовидным гребешком, который у петухов торчит вертикально, у несушек спадает, не прикрывая глаза. Серьги у птиц большие, ярко-красные. Голова у петухов не имеет оперения. Клювы черные. Округлая грудная клетка, длинное трапециевидное туловище, сильные крылья и живот. Ноги крепкие, высокие, темных оттенков.
  • Британские минорки имеют белый окрас. Гребень может иметь форму розы, глаза красные. Клюв и конечности светло-розовые. Белые куры Минорки несколько крупнее породного стандарта испанской разновидности;
  • Карликовый стандарт, выведенный в Германии. По размерам сильно ниже, чем другие подвиды. Самка до 800г, самец — до 1кг.

Обзор породы

Давайте разберемся, какие отличительные черты этой породы кур. Вы узнаете, как ее выявить среди других особей, даже в суточном возрасте. Наряду с яйценоскостью и быстрыми темпами роста, у породы Амрокс есть и другие преимущества:

  • Высокая выживаемость как молодых, так и зрелых особей;
  • Неприхотливость в еде и содержании, что позволяет заводить эту породу даже начинающим фермерам;
  • Спокойный характер;
  • Способность адаптироваться в непривычных условиях, в том числе и в зимний период;
  • Прекрасные вкусовые качества.

Происхождение

Птицеводы насчитывают две версии возникновения этой породы. По одной из них, разведением выгодной по всем параметрам породы стали заниматься в Германии в середине ХХ века. Немецкие селекционеры усиленно работали над созданием особей, которые бы довольно быстро созревали, при этом активно несли яйца и были стойкими к различным заболеваниям. Как результат их кропотливого труда появилась порода кур Амрокс.

По другой версии, порода Амрокс появилась на столетие раньше. И не в Германии, а в штате Массачусетс в Северной Америке. Возможно, там начались первые попытки селекционного отбора этих птиц, а послевоенная Германия лишь усовершенствовала разработки американских фермеров.

В любом случае окончательный стандарт для этой породы был утвержден в конце 50-х годов. Спустя несколько лет Амроксы стали очень популярны благодаря отличной продуктивности. Сейчас чистопородных кур этого вида редко используют в крупных фермерских хозяйствах. Зато эти куры являются основой для получения новых бройлерных кроссов. А вот частные птицеводы с удовольствием обзаводятся породой Амрокс.

Внешний вид

Чтобы представить описание внешности этой универсальной породы, стоит вспомнить, как выглядит кукушка. Именно такой пестрый окрас имеют курочки Амрокс. Такой пестрый наряд курочкам подарили их прародители, Полосатые Плимутроки. Окраска у этой породы не может быть другой, поэтому если перед вами Амрокс, он обязательно будет кукушечной расцветки.

Итак, каждое перышко курицы окрашено в два цвета: черный и светло-серый. Основным цветом птицеводы называют черный, а серые полоски как бы перекрывают основной окрас пера. Однако у петухов полоски обоих цветов имеют одинаковую ширину, из-за чего они кажутся бледнее самок. А вот у куриц черного цвета в оперении больше, и это делает их более яркими.

Стоит отметить, что черно-серые цвета, несмотря на свою строгость, добавляют курам Амрокс пестроты и выгодно выделают птиц от других видов сородичей. Даже Полосатые Плимутроки, полоски у которых немного тоньше, выглядят менее ярко. Кстати, полоски у Амроксов есть не только на наружных перьях. Даже пух у них серо-черный, вплоть до каждой волосинки.

Взрослые куры не имеют кардинальных отличий во внешности. И куры, и петухи имеют полосатый окрас перьев, но у женских особей преобладает черный цвет. Кроме того, куры немного приземистее петухов, их хвост короче, а шея – аккуратнее. В следующем видео вы можете сами посмотреть, как выглядят взрослые особи породы Амрокс.

В целом порода Амрокс представлена крупными высокими птицами с пропорциональной головой. Они имеют развитую мускулатуру на широком продолговатом теле. На мощной короткой шее – пушистый воротник из плотного ряда перьев. Глаза немного навыкате, коричневые с красным оттенком.

Кстати, на профессиональных фермах, где тщательно следят за чистотой породы, птиц тщательно отбирают. Если особь Амрокса не подходит под стандарт, ее отбраковывают. Так, несоответствие цвета глаз, клюва, отсутствие черных полос на перьях говорят о том, что птица может отставать и по физическим показателям. Также отсеивают цыплят, у которых слишком аккуратное телосложение, длинные ноги или узкое туловище.

Продуктивность

Птицы, которые отвечают стандарту по всем параметрам, характеризуются высокой продуктивностью. Самки начинают рано нестись. Это происходит примерно через 5,5 месяца после рождения. За первый год жизни одна самка Амрокс выдает около 200 яиц массой 60 грамм, что является хорошим показателем.

Растут куры довольно быстро, даже среди мясных пород. Петушки, которым несколько месяцев, набирают вес до 4 килограммов. Женские особи весят около 3 килограмм. Что примечательно, они растут на протяжении полутора лет.

Как диабетику правильно набрать массу тела?

Очень часто в противовес ожирению, диабетики начинают резко и стремительно худеть, что может привести к истощению. Проблему можно решить, если взять под контроль свое питание, ведь именно из продуктов человек получает как инсулин, которого не хватает больным, так и калории, которые помогают набрать массу.

Описание и характеристика кур, фотографии

Голошейные куры – одна из самых оригинальных пород в плане внешности

Если не брать во внимание размер, то представители этой породы очень смахивают на индюков. У них отсутствует оперение не только на шее, но и на ребрах (подняв крылья птицы, можно разглядеть оголенные участки кожи – аптерии)

Шея у взрослых особей красная, как у индюков, грубая и морщинистая.

На макушке птиц красуется своеобразный «головной убор», чем-то напоминающий шляпу с малиновым бантом спереди. Наседки наделены большими красными сережками и ярким крупным гребешком такого же окраса. Специалисты склонны к мнению, что слишком темные глаза и бледные сережки свидетельствуют о наличии какого-либо заболевания.

Вес среднестатистической самки Голошейной породы варьируется от 2 до 3,5 кг, а масса самца может достигать 4 кг. Оперение этой разновидности домашних птиц обладает широким спектром цветов: от черного до кукушечного, поэтому цвет перьев не зафиксирован стандартами.

Голошейные куры – одна из самых оригинальных пород в плане внешности.

Приводя описание голошеек, можно выделить ряд стандартных экстерьерных признаков:

  • компактная конституция тела с круглым животом, удлиненной спиной, короткими мощными ногами и хорошо развитой грудной клеткой;
  • голая шея средней длины с бантообразным пучком перьев в нижней части;
  • широкая голова небольшого размера с крупным листовидным гребнем и коротким оперением на затылке;
  • ровный слегка выгнутый клюв желтого цвета;
  • неплотно прилегающие к корпусу крылья, которые немного свисают вниз;
  • белые или красные мочки ушей;
  • достаточно пышный, но небольшой хвост всегда устремлен вверх.

Голошейная относится к породам смешанной продуктивности, а значит ее можно использовать в качестве хорошей несушки, параллельно выращивая на мясо.

Голошейная относится к породам смешанной продуктивности.

Куры хорошо приспособлены к суровым условиям погоды и несутся даже в декабре-январе. Откладывание яиц начинается на 23-25 недель жизни несушек. Годовая яйценоскость составляет около 160 штук, а масса яиц разнится в пределах 58-60 г. Окраска скорлупы кремовая.

Голошейные курочки отличаются спокойным нравом, несмотря на свои испанские корни. Петухи же являются полной противоположностью, выделяясь своей активностью и участием во всех конфликтных ситуациях.

Обратите внимание и на другие породы кур с интересной и необычной внешностью:

  1. Андалузские голубые куры — птица с необычным цветом оперения.
  2. Редкие черно-белые курочки — Лакенфельдер.
  3. Уникальные и абсолютно черные несушки — Аям Цемани.

Обзор породы

Куры мастер грей относятся к мясо-яичному направлению и являются гибридными птицами. Поэтому точнее было бы назвать кур мастер грей не породой, а кроссом. Получить потомство с похожими характеристиками проблематично, так как скрещивание – сложный и кропотливый труд, которым занимаются профессиональные селекционеры. Зато для разведения эти куры годятся как нельзя лучше: они выносливы, неприхотливы, быстро растут и хорошо несутся.

Среди заводчиков можно встретить и другие названия породы: мастер гриз или венгерский великан. Оба названия в какой-то степени отражают происхождение кур: гриз в переводе с французского означает «серый». А в России, так как сюда цыплята попадают из Венгрии, прижилось название венгерский великан.

История происхождения

Есть несколько версий происхождения данной гибридной породы. По одной из них курочки мастер грей впервые появились во Франции. Другие источники говорят о том, что родина кросса – Венгрия. Объединяет эти версии одно: селекционеры постарались вывести высокопродуктивных кур именно для содержания в домашних условиях. Тогда как кроссы бройлеров предназначены для промышленного разведения, мастер грей хорошо чувствуют себя на небольших фермах.

Первенство в разведении этого гибрида принадлежит селекционной компании Habbard. Эта организация начала свое существование почти сто лет назад с маленького частного хозяйства. А сейчас фирма имеет крупные исследовательские центры в США и Франции, а также представительства в других странах.

Можно встретить и небольшие фермы, которые занимаются разведением этой породы. Но зачастую цыплята, купленные в непроверенных местах, могут вырасти совсем не такими, как обещает описание этой породы. Дело в том, что технология скрещивания хранится в строжайшей секретности. Поэтому опытные фермеры советуют покупать кур мастер грей в серьезных хозяйствах.

Внешний вид

Описание внешнего вида является еще одним достоинством курочек: по своим экстерьерным характеристикам они не уступают некоторым декоративным породам. Куры мастер грей имеют довольно крупное, но аккуратное телосложение, пестрое оперение. Как видно на фото птицы отличаются массивным туловищем с мясистой грудкой. Мускулатура у них хорошо развита во всех частях тела: как на груди, так и на ногах. Гребень и сережки небольшие, ярко-алого цвета.

Порода мастер грей получила свое название благодаря окрасу перьев. У кур преобладает серое оперение: серые перышки хаотично чередуются с белыми, так что издали птицы кажутся серыми. На животе и спине оперение более светлое, на шее и крыльях чередование перьев выглядит более контрастно. Края крыльев и хвост покрыты перьями темно-серого цвета. Цыплята рождаются почти белыми, с едва заметным желтым оттенком и темными кончиками крыльев. На них вы можете посмотреть на видео (автор – Irina Malceva)

Мастер грей, в отличие от бройлеров, чистоплотные птицы, и содержат свои перышки в чистоте. Поэтому данная порода будет не только приносить пользу, но и радовать глаз своим внешним видом. Этих кур смело можно назвать украшением двора. Некоторые владельцы частных подворий даже утверждают, что с появлением мастер грей у них отпала необходимость заводить декоративных кур. Но это, конечно же, дело вкуса.

Вестфальские Тотлегеры из Германии

Это птица была выведена много веков назад, и особенно ценилось заводчиками за небывалую яйценоскость, поскольку была способна нестись до самой смерти. 

 
Необычная внешность и длительная яйценоскость — отличия кур породы вестфальский тотлегер.

Средняя продолжительность жизни этой птицы составляет 7 лет, а отличительными признаками особей являются:

  • небольшое туловище с округлой грудкой и широкой спиной;
  • чёрно-белый или красный окрас оперения;
  • красные перья на голове;
  • тёмно-коричневые или черные глаза;
  • наличие красного гребешка и сережек;
  • белые мочки ушей у петухов и голубоватые — у куриц;
  • небольшая изящная шея;
  • короткие и тонкие лапки;
  • чёрные хвостовые перья.

Вес петушков достигает 2,2 кг, а масса тела курочек составляет 1,5 кг. Самочки входят в половозрелую пору уже в возрасте 6 месяцев и в течение года приносят до 150 яичек. Прекращают нестись курочки только в периоды линьки или при сильных холодах.

Несколько слов об истории возникновения

Часто можно прочитать, что «Амераукана» была выведена в США в 1970-х г. г. из бесхвостой породы «Араукана» и нескольких американских разновидностей кур. На деле не все так просто, и история происхождения этой породы весьма туманна. Начало ей было положено в 1925 г., когда в Пенсильванию впервые завезли из южного Чили представителей арауканов. Проблема состоит в том, что эти куры никогда не представляли собой чистой породы, даже в Чили. Скорее всего, речь шла об Easter Egger, «курах, несущих пасхальные яйца». Именно они послужили основой для будущих «Араукана» и «Амераукана». В Чили же эти птицы (индейцы их называли кветеро и коллонка) попали из Полинезии, за сотню лет до открытия Америки Колумбом.

Общими предками современных «пасхальных кур» вероятно стали пернаиые, завезенные в Чили из Полинезии

С 1920-х г. г. в мире началась так называемая «араукановая лихорадка», которая не закончилась и по сей день. Большой спрос на синие яйца привел к активному беспорядочному скрещиванию арауканов с беспородными курами, наследство которых давало голубоватые яйца. Дельцы активно зарабатывали огромные барыши, продавая такие яйца и птиц под видом «настоящих арауканов».

Ажиотажный спрос на голубые яйца подогревали мифы об удивительных свойствах, которыми они якобы обладают: полном отсутствии холестерина, изобилии белка, божественном вкусе и т. д.

По всему миру появились группы селекционеров, которые пытались спасти чистоту породы. Но действовали они разрозненно и не добились согласия в том, какие признаки считать стандартными. В 1976 г. окончательный стандарт АРА исключил из арауканов всех птиц с бородами, бакенбардами и хвостами.

Одновременно в США шли поиски стандарта «Американского араукана». Работы велись в разных концах страны. Значительную роль в этом процессе (особенно в создании карликовой разновидности амерауканов) сыграл Дон Кэйбл – учитель естествознания, тренер по бейсболу и большой любитель птицеводства из Калифорнии. По его инициативе в 1978 г. был организован новый клуб, члены которого разработали идеальный стандарт породы. В 1984 г. Совет директоров АРА проголосовал за принятие 8 породных вариантов «Амераукана». Данный стандарт действует в США, Канаде и некоторых европейских странах. В большинстве других стран признается только стандарт на араукану (часто и на хвостатую).

По американской классификации существует 8 подтипов с различной окраской оперения

Английские специалисты считают арауканами потомков бородатых и хвостатых кур (породные признаки амерауканов), чудом спасшихся после крушения в 1940-х г. г. чилийского торгового корабля у побережья Шотландии. Здесь же появился первый клуб араукана в Британии.

Все иные варианты, которые не вписываются в стандарт «Араукана», принято называть просто Easter Egger или куры, которые несут «пасхальные» яйца.

Породы бройлерных кур

Существуют такие породы бройлерных кур, которые чаще всего предпочитают разводить в промышленных условиях:

КОББ-500

Это наиболее известный вид бройлерных кур. Представители указанной породы устойчивы к различным заболеваниям, молодые особи демонстрируют хорошие показатели выживаемости. Характерная особенность бройлеров КОББ-500 – ярко-желтый цвет кожи.

Мясо представителей этой породы является наиболее востребованным на рынке. У них мощные ноги и широкая грудинка. Для убоя они пригодны в возрасте 6 недель. На этом этапе их вес составляет около 2 кг.

Конкурент-3

Куры устойчивы к инфекционным процессам, обладают хорошими показателями продуктивности. У них широкая грудь, крепкие бедра и голени. Эти бройлеры также характеризуются хорошей яйценоскостью.

Представители породы Конкурент-3 набирают по 50 г веса в день. За полтора месяца их вес возрастает до 2 кг и более.

РОСС 308

Представители этой породы низкорослы, имеют хорошо развитую мускульную массу. Цвет их кожи не выражен, покровы бледные. У птицы достаточно широкая грудка. Через месяц масса цыпленка составляет 2,5 кг.

Гибро-6

Бройлеры способны давать до 160 яиц за 40 дней. В 1,5 месяца цыпленок достигает веса 1,5 кг. В течение суток каждая особь набирает от 30 до 80 г.

Смена 8

Эта разновидность бройлеров была выведена в России. Представители породы хорошо акклиматизируются, дают быстрый прирост. Убой кур можно производить на сороковой день. Вес на этом этапе достигает 3 кг и более.

Бройлер-М

Куры данного вида являются гибридом мини-курочек и петушков других пород. Их тела имеют компактные размеры, ноги короткие.

Несмотря на небольшие размеры, бройлеры такого вида несут крупные яйца: вес одного достигает 60-65 г. Яйценоскость – до 160 единиц за сезон. В возрасте 2 месяцев вес птицы составляет 1,5-1,8 кг.

Триколор

Эти бройлеры были выведены во Франции. Они имеют специфическую окраску: их перо окрашено в три разных цвета. У триколоров крупное и широкое туловище. Куры достигают 4 кг, петухи – до 5 кг. Несушка дает до 300 яиц за сезон.

Порода бройлерных кур «КОББ-500»

Порода бройлерных кур «Конкурент-3»

Порода бройлерных кур «РОСС 308»

Порода бройлерных кур «Гибро-6»

Порода бройлерных кур «Смена 8»

Порода кур «Бройлер-М»

Порода бройлерных кур «Триколор»

Феназепам понижает давление или нет? Как правильно принимать препарат?

Самый важный тест осени: где вы проснётесь после новогодней ночи

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: