Кистеухая свинья. Хряк, который уничтожает посевы и охотится на домашний скот

Кистеухая свинья. хряк, который уничтожает посевы и охотится на домашний скот | животные мира|редкие животные | яндекс дзен

Образ жизни кистеухой свиньи

Данный вид животных в естественной среде обитания проживает группами, состоящими из 3-6 взрослых особей, хотя наблюдались и стада, чья численность достигала 100 животных. Семейная группа включает одного доминантного самца, ряд половозрелых самок и молодняк. Самцы периодически вступают в противоборство друг с другом за лидерство, используя для этого весь доступный им арсенал средств: лоб, хвост и рыло.

Беременность самки продолжается примерно 130 дней. За это время самка подготавливает место, где появятся новорожденные поросята. Она создает гнездо большого размера, напоминающее копну сена. По окончании срока беременности на свет появляются поросята, которые часа через 2 настолько набираются сил, что могут везде ходить за матерью.

Молодняку обеспечивается безопасность благодаря пристальному вниманию и опеке со стороны взрослых особей. Самки кормят маленьких поросят собственным молоком несколько месяцев, после чего они способны есть обычную пищу. Половой зрелости молодняк достигает через 3 года.

Представители данного вида ведут ночной образ жизни, а потому пик их активности приходится на ночное время суток. Вечером они выбираются из непроходимых зарослей и укромных нор, где укрывались от дневного зноя в течение всего дня, и отправляются на поиски пищи. С этой целью они способны пройти значительные расстояния. Только в одну сторону черные свиньи способны пробежать около 4 км.

Кроме поиска пищи, занимаются они и еще одним важным делом: метят территорию, принадлежащую их группе, чтобы их собратья не смели пересекать границы. Для этого они используют специальные железы, которые находятся на ногах, под глазами и шее, а также оставляют отметки на деревьях в виде царапин.

Кистеухие свиньи осторожны, чаще всего, учуяв опасность, они стараются спастись бегством. Однако в некоторых случаях они могут не только защищаться, но и нападать на врага.

Размножение

В одной стае под предводительством вожака находится несколько самок и поросята. Такое семейство может состоять из 15 особей. Самка вынашивает потомство в среднем 4,5 месяца, принося от 1 до 6 поросят. Свинья кормит поросят грудью 2-4 месяца, после чего они постепенно питаются так же, как и взрослые особи. Половая зрелость у африканских кистеухих свиней наступает в 3-4 года.

Африканские кистеухие свиньи перед родами вьют гнезда, похожие на стог сена. Уже через несколько часов после рождения поросята могут следовать за матерью. Присматривают за ними взрослые самки и самцы из семьи. Сначала поросята пьют материнское молоко, затем питаются общим кормом стаи. В дикой природе африканские свиньи живут около 15-20 лет.

Происхождение

Раньше Африканскую и Мадагаскарскую свинью относили к одному виду. Однако после проведенного сравнительного анализа стало ясно, что, несмотря на внешнее сходство, это два отдельных вида. Мадагаскарская имеет второе название «Кустарниковая», а Африканская – «Речная». Кустарниковые обитают в Восточной и Южной частях Африки, их окрас менее пестр, по сравнению с кистеухими.

Окрас и размер кистеухих свиней варьируется, в связи с чем выделяется несколько подвидов, хорошо отличимых между собой по внешним признакам. Раньше их выделялось 5, однако в настоящее время все эти виды относятся учеными к одному.

Ранее были разделены все 5 видов кистеухих свиней. Настолько разнообразен их окрас.

Карамелька рыбка аквариумная

Описание и внешние данные

У речной свиньи очень необычный и запоминающийся внешний вид. Тело окрашено в рыже-коричневый цвет, вдоль позвоночника пролегает полоска белоснежной щетины, которая в моменты опасности становится торчком и зрительно увеличивает размеры животного. Голова черного цвета, а вокруг глаз расположены белые полосы, которые выглядят как маска или очки. Рыльце имеет небольшую горбинку на переносице, а пятачок маленький и очень подвижный.

Ознакомьтесь с нюансами разведения таких пород свиней как: белая крупная, Дюрок, Миргородска, красно-поясная, кармала, вьетнамская вислобрюхая.

У взрослых самцов на переносице и между глазами вырастают небольшие бугры, которые, по мере старения животного, превращаются в маленькие рожки. Из небольших ушей растут длинные пучки жестких черно-белых волос, а сверху и снизу челюсти растут крупные клыки, причем эта особенность характерна для представителей обоих полов. Туловище небольшое с округлыми боками, но без свисающего брюшка, ноги крепкие и короткие.Хвост длинный с аккуратной кисточкой на конце. В длину свиньи вырастают до 100-150 см, а в высоту — до 50-90 см, их средние показатели веса составляют 50-100 кг, но встречаются особи свыше 120 кг.


Несмотря на крупный вес, эти животные обладают хорошей реакцией, а по скорости бега могут посоревноваться с собакой, правда, быстро бегать яркие хрюшки могут лишь на короткие дистанции. Острый нюх и хорошее зрение позволяют быстро скрываться из виду, едва почуяв опасность.Знаете ли вы? У кистеухих свиней принято приветствовать друг друга при встрече. Животные выгибают спину, слегка наклоняют голову и направляют ушки в горизонтальное положение.

Характеристика и внешний вид

Ареал обитания речной свиньи широко, но неравномерно распространён по территории тропических лесов Западной и Центральной Африки, от Сенегала на западе по всему лесу Гвинеи-Конго до западной стороны рифта Альбертин. Восточнее и юго-восточнее значительно чаще встречается кустарниковая свинья: речная с большим трудом переносит недостаток воды.

У африканской кистеухой свиньи крайне примечательная внешность. Речные свиньи значительно светлее своих кустарниковых собратьев, а также являются самым пёстрым видом свиней. Цвет шерсти красновато-коричневый, хотя встречаются более тёмные (до почти чёрных) и более светлые особи. Одна из заметных деталей – полоса белой шерсти вдоль спины. Шерсть на морде – чёрная с белыми полосками вокруг глаз; на щеках – длинные бакенбарды. А вот и ещё одна важная деталь портрета – те самые кисточки белых и чёрных волос на длинных ушах.

Имеются не очень длинные клыки, растущие из верхней и нижней челюсти у обоих полов. Самцов от самок отличают по костным буграм между глазами и носом.

В целом, речные свиньи обладают достаточно компактным телосложением, однако у них сильные конечности, мощные плечи и бёдра. Животные достигают длины от 100 до 150 см, высоты в плечах от 55 до 80 см и веса от 46 до 130 кг.

Литература

Чем питаются свиньи

В выборе питания африканская свинья не отличается от своих сородичей на других континентах. Для корма подходят все виды растительности, оказывающиеся в поле зрения. Ягоды и грибы, трава, корешки и насекомые прекрасно подходят для пищи этим непоседливым животным. Коренья свиньи добывают, подрывая землю клыками и помогая крепкими копытами.

Популярные статьи  Выращивание и содержание телят: методы и правильный уход

Не брезгуют свиньи и падалью. А ради выживания могут и убить — небольшое животное или детенышей соседей.

В поисках пищи могут преодолевать огромные расстояния. Нередко стада совершают набеги на сельхозугодия. Неразборчивые в еде, свиньи уничтожают поля, засеянные человеком. Опасность представляют они для молодых ягнят, козлят и прочей мелкой живности вокруг жилья. Взрослые кабаны нередко нападают на собак, убивая их клыками и съедая.

Чтобы защититься от набега свиней людям приходится использовать по ночам мощные прожекторы, освещающие большие территории. Разрешена и охота на кистеухую свинью.

Свинья с кисточками

Кистеухая свинья довольно маленькая. Не больше метра-полутора в длину, 55-80 см — высота в холке. Ее вес не превышает 80 кг. Несмотря на размеры, она сильная, активная и быстрая.

Клиновидная морда этой красавицы черного цвета. Она украшена бакенбардами, а вокруг глаз идет белая окантовка. И свиньи, и кабаны имеют острые клыки, причем на обеих челюстях. Похожие на маленькие бивни, они помогают им в охоте и обороне. У самцов между глазами и пятачком располагаются костные бугры (бородавки), напоминающие рога.

Эта африканская свинья получила название за длинные волосы по бокам морды и большие заостренные уши, с длинными пучками бело-черных волос на концах. По виду они похожи на кисточки.

Шкура красно-коричневого оттенка, по хребту проходит белая полоса. В минуту опасности волосяной гребень встает дыбом, чтобы свинья казалось более крупной и грозной. Тонкий длинный хвост (40-45 см) без волос, похожий на морковку, тоже заканчивается кисточкой.

Интересные факты

Казнь свиней

Теперь вы знаете, могут ли свиньи съесть живого человека. Во французских исторических документах сохранились записи про суды и казни над данными животными. Так, свинью, напавшую на ребенка и разорвавшую ему лицо и ногу, приговорили к таким же истязаниям. Ей надели платье, как и у той девочки, которую изуродовала свинья, наносили ей подобные раны, и палач толстой веревкой ее прилюдно душил.

Поросенка, напавшего на младенца, повесили на площади города. Записи про денежные траты на казнь свиней велись аналогично человеческим. Так, в 1457 году был написан следующий отчет:

  1. Потрачено на содержание животного в тюрьме 6 су.
  2. Заплатили за телегу, на которой свинью доставили на эшафот, 6 су.
  3. Оплата работы палача, которого специально вызвали из Парижа, составила 54 су.
  4. Связали свинью веревкой, стоимость которой составила 2 су.
  5. Всего потрачено 68 су.

За то, что свинья съела человека, ее приговаривали к смертной казни. Но были случаи и оправдательного приговора, что показывает всю серьезность судебной системы Франции средних веков. В 1457 году оправдали поросят, мать которых казнили за убийство человека. В документах написано, что в ходе расследования стало достоверно известно, что участие в преступлении поросят не установлено.

Теперь вы знаете, правда ли, что свиньи могут съесть человека. Но не понятны причины такого поведения животных. Почему свиньи едят людей? Какие обстоятельства их на это провоцируют? Давайте дальше разберемся, что движет в таких случаях хавроньей, сможет ли она напасть на взрослого человека с целью поедания, встречаются ли в современном обществе такие нападения.

Кистеухая свинья

Кистеухая свинья (лат. Potamochoerus porcus) обитает на западе и в центре Африки. Встречается в лесах и болотистых местностях, но не любит засушливых районов, за что и получила еще одно название — речная свинья.

Конечно, кистеухую свинью очень сложно назвать симпатичной, но наряд у нее действительно красочный: красновато-коричневая шерсть с белой полоской вдоль спины и длинные кисточки на ушках смотрятся довольно мило. На вытянутой черной морде с длинными бакенбардами и белыми кругами вокруг глаз есть короткие острые клыки, которые придают особям обоих полов грозный вид.

У самцов между глаз и ушей есть длинные костные бугры, похожие на загнутые назад рога. Кистеухие свиньи имеют подтянутое, сильное, гармонично сложенное тело. У них нет висящего брюха и складок сала, столь привычных в облике домашних хрюшек. Рыло тонкое, пятачок небольшой, подвижный хвост имеет густую, черно-белую кисточку на конце.

Длина тела кистеухих свиней 100-150 см, высота в холке от 56 до 80 см, а вес около 80 кг. Они быстро бегают, при этом их движения стремительны и маневренны. Легко догоняют большинство охотничьих собак, правда, устают довольно быстро. К слову, к собакам эти дикие животные относятся весьма агрессивно, при встрече стараются их загрызть и сразу съесть.

Вообще, речные свиньи всеядные. Они питаются корнями, плодами и клубнями, не брезгуют насекомыми и их личинками, беспозвоночными и даже падалью. По ночам выходят на поля, где уничтожают плантации винограда, посевы кукурузы, арахиса и ананасов, за что заслужили себе дурную славу. Кроме того, они не против слопать парочку новорожденных копытных, в число которых часто входят маленькие домашние козлята и ягнята, поэтому местные жители всячески пытаются их истребить.

Поскольку их естественный враг – леопард — был вытеснен человеком ранее, численность кистеухих свиней постоянно растет. Попытки борьбы с ними при помощи отравленных приманок полностью провалились, так как эти хрюшки очень умны и имеют замечательный нюх. Смирившись, некоторые африканцы содержат их во дворах в качестве домашней живности.

В дикой природе речные свиньи живут в семейных группах, возглавляемых одним зрелым самцом. В «семью» кроме него входит несколько самок и их потомство.

Беременность кистеухих свинок длится 130 дней и оканчивается рождением от 1 до 6 (в среднем четырех) полосатых поросят, для которых мамаша обустраивает огромное гнездо, похожее на стог сена. Через пару часов малыши повсюду уже семенят за ней.

Взрослые животные из стада заботятся о молодняке сообща. Матери кормят детенышей молоком от 2 до 4 месяцев, затем они постепенно переходят на твердую пищу. В возрасте 3 лет они и сами достигают половой зрелости.

В случае опасности вся группа спасается бегством, но иногда может начать защищаться, довольно стремительно атакуя своих врагов. При этом нанесенные раны только злят животное, которое становится очень агрессивным. Кистеухие свиньи отличаются внушительными размерами и огромной силой, поэтому воевать им приходится нечасто — дикие звери стараются обходить их стороной.

Популярные статьи  Искусственное вскармливание телят: этапы выпаивания, советы

www.zoopicture.ru

Кормление поросят

Залог здоровья поросят – материнское молоко, с него и начинается кормление новорожденных. Благодаря молоку, поросята получают крепкий иммунитет. На протяжении первых двух недель – это единственный корм для поросят. Далее рацион дополняется и корректируется в зависимости от возраста.

Поросята-сосуны

Время введения прикорма рассмотрим ниже.

5-й день жизни. Для укрепления зубов поросятам дают прикорм – прожаренные зерна:

  • ячмень;
  • пшеница;
  • кукуруза.

Сначала зерно сыплют прямо на пол – оно, конечно, должно быть чистым и сухим, затем насыпают в корытце. Для лучшего усвоения пищи в рацион также вводят ацидофильную простоквашу – для повышения ферментации желудка.

7-8-й день жизни. В корм добавляют премиксы, содержащие костную муку и мел.

10-й день жизни. Добавляют сочные корма. Малышам дают натертую морковку, позднее – тертую тыкву и свеклу, комбисилос.

20-й день. Дают отварной измельченный картофель.

45-й день. Поросят отлучают от матери. Их переводят на сухое или жидкое кормление.

50-й день. Перевод на трехразовое питание. Поросят перемещают в другое помещение – отдельное от свиноматок. В меню включают животные белки – костную и рыбную муку, обрат, простоквашу. Примерный рацион поросят:

  • концентрированный корм – 80%;
  • овощи и корнеплоды – 10%;
  • мука рыбная или костная – 5%;
  • мука из бобовых – 5%.

В таблице 8 представлена схема подкормки поросят-сосунов.

Таблица 8

Возраст, дни Корма, г
Молоко/ЗЦМ Обрат Концентраты Сочные Травяная мука Поваренная соль Мел, костная мука
5-10 50 25 2 3
11-20 150 100 20 10 3 3
21-30 400 150 150 30 20 4 5
31-40 300 350 250 50 30 4 5
41-50 150 450 400 100 50 5 10
51-60 700 650 250 150 10 15
Всего дней, кг 10 16 15,5 4 2,3 0,3 0,4

Поросята на доращивании

Меню для поросят меняется, когда они набирают 20-25 кг веса. После этого их считают подсвинками. Чтобы активно расти, им нужно много витаминов и минералов, поэтому концентрированный корм смешивают с зеленой массой, овощами и корнеплодами.

Трава добавляется в рацион в двух видах – свежая или запаренная в кипятке. Спустя несколько часов в запаренную траву вводят толченую картошку и сухие корма. Полученная смесь должна иметь консистенцию жижи. В таблице 9 представлен рацион для отъемышей.

Таблица 9

Наименование корма, г 2-3 месяца 3-4 месяца
зима лето зима лето
Картофель 500 800
Концентраты 900 1000 1000 1200
Мел кормовой 20 20
Морковь, комбисилос 250 1500 500 2000
Обрат 1000 1000 1000 1000
Свекла сахарная 1500 2000
Соль 10 10 15 15
Трава бобовых 1500 200
Травяная мука 100 200

Кандидат ветеринарных наук рассказывает в видео, как и чем кормить поросят, чтобы быстро откормить их до размера больших свиней, потратив минимум корма:

Особенность породы и среда обитания

Кистеухая свинья старается держаться поближе к речкам и другим водоемам, ее естественная среда обитания – Африка, где ее еще называют кустовой свиньей или речной. Днем животное практически не застать на пастбище, поскольку свинья больше любит выходить из укрытия в ночное время. Питается она всем, что может попасться на пути.

Несмотря на свои скромные габариты, эти дикие свиньи обладают внушительной силой, хорошо сложенным телом и отличаются от многих других видов ловкостью и скоростью, с которой убегают от хищника. Свое название свинья получила за длинные волосы, свисающие по бокам морды.

Днем кистеухие свиньи привыкли прятаться в высоких кустарниках, которые произрастают в большом количестве вокруг водоемов. Если присмотреться к животному, то можно увидеть его кирпичный окрас шерсти, которая хоть и короткая, но довольно жесткая. По хребту проходит полоса белого цвета. Взрослые особи редко, но дорастают до 1,5 м в длину, и то чаще это самцы. Максимальный вес кистеухой свиньи может составлять 120 кг.

Что касается пропорций этого животного, его голова прекрасно сочетается по размеру с туловищем. Рыльце светлое, вытянутой формы, с серо-белой шерстью. У большинства особей между глазами есть темное пятно. Тело пропорциональное с короткими конечностями, которые окрашены в темный цвет. Глаза обрамляют небольшие круги белого цвета, по краям рыла бакенбарды выкрашены в тот же оттенок.

Отличаются кистеухие свиньи длинным хвостом, который в среднем достигает длины 40 см. Самая ярко выделяющаяся особенность этой породы – удивительные по форме уши, за которые животные и были так названы. Уши очень длинные и свисают вниз, на кончиках есть кисточки. Шерсть выкрашена в белый и черный оттенок. Защищается свинья бивнями, они довольно сильные и острые, поэтому животное может разрезать практически любой предмет. У самок они немного уступают по размеру, если сравнивать с самцами.

Гемпширская порода

Очередная мясная порода – это гемпширская свинья. Наиболее эффективны гемпширские свиньи при скрещивании с другими породами для получения новой беконной породы. Главное отличие этой породы от других – это чисто черный окрас, но обязательно должна быть широкая полоса, которая опоясывает туловище, где находятся лопатки и передние копыта. Голова легкая, небольших размеров, рыло прямое.

Уши маленькие, стоящие прямо, туловище длинное, а спинка крепкая и в тоже время широкая. Ноги короткие, но крепкие и сильные, а копыта прямые. Сама по себе порода не обладает большим количеством мяса, однако существуют главные параметры:

  • Размеры животного средние, хотя если сравнивать с другими мясными породами, то данная порода находится на высоте. Кабан может достигать 310 килограмм живого веса, а свинья – 250 килограмм.
  • Молодые поросята довольно крепкие, но все же до 8 месяцев они медленно набирают вес, зато после – растут стремительно.

Продуктивность

Продуктивность данной породы очень низка, больших показателей можно добиться путем скрещивания с другими породами. При создании гибридов получается другое качество мяса. На сегодняшний день гемпширский свиней активно скрещивают с другими породами, в результате чего происходит постоянное использование их гибридов, как товар.

За один раз свиноматка может привести около 8 поросят, у некоторых было 10 и даже 12 поросят. Поскольку свиноматки являются заботливыми мамами, то смертности поросят практически нет и привес их выше, чем у других пород.

Популярные статьи  Как самостоятельно сделать сарай для индюков

Достоинства и недостатки

У любой породы свиней имеются как достоинства, так и недостатки, среди достоинств можно отметить:

  • выносливость;
  • имеют крепкий иммунитет;
  • не склонны к заболеваниям;
  • хорошо развит материнский инстинкт;
  • мясо длинное с тонкой жировой прослойкой;
  • большой суточный привес.

Недостатки:

  • низкая плодотворность;
  • повышенная возбудимость;
  • низкое качество мяса.

Разведение

Разводить данную породу выгодно даже тем, что она хорошо приспосабливается к любым погодным условиям, им не страшны ни холода, ни жаркие дни. Если правильно кормить и ухаживать за свиньей она в любом случае будет показывать хорошие результаты.

Плюс в том, что их можно целыми днями выпасать на открытых либо закрытых пастбищах. Тушка свиньи состоит практически с одного мяса, жировая прослойка очень тонкая. При использовании качественных и сбалансированных кормов, суточный привес может составлять целых 900 грамм.

Плодовитость свиноматок невелика, за один раз она может привести 8 поросят, бывают редкие случаи, когда число вырастает до 10 и даже 12 штук. Не смотря на это, они хорошие мамы, способны прокормить любое количество поросят и всех вырастить.

Кистеухая свинья: описание и характеристика породы

Существует два внешне очень похожих вида свиней: африканская и мадагаскарская. Некоторое время их не разделяли, однако сравнительный анализ показал, что это два разных вида. Мадагаскарских свиней относят к кустарниковым, а африканских – к речным. Ареал кустарниковых свиней – Восточная и Южная части Африки.

Да и окрас их не так ярок и разнообразен, как у кистеухих сородичей. Именно из-за разного окраса и размера африканских разделяли на 5 подвидов, которые хорошо различимы по внешним признакам. Но сегодня ученые отказались от разделения вида на отдельные подвиды.

Обитание

Кистеухая свинья не любит засушливых сухих районов, поэтому встретить ее можно в лесах и болотистых местностях Западной и Центральной Африки, от Сенегала и до Конго. Они одинаково хорошо приживаются и в тропическом лесу, и в саванне. Они селятся на определенной территории, которую отмечают своими границами.

Питание

Что касается питания, то здесь кистеушки ничем не отличаются от остальных сородичей: их рацион очень обширен, они едят практически все, что можно съесть. Предпочтение хрюшки отдают клубням, плодам, корням растений, различным насекомым. Могут питаться даже падалью.

Чтобы полакомиться культурами, которые выращивают люди (ананас, виноград, кукуруза, арахис), они совершают набеги на поля, уничтожая все подчистую. Они запросто могут унести маленьких козлят и ягнят, которые представляют для них лучшее лакомство.

Именно поэтому местные стараются любыми способами обезопасить себя от таких ночных набегов.

Взаимодействия с человеком

Агрессивные набеги свиней на поля и уничтожение плодов не способствуют развитию хороших отношений между животным и человеком. Люди стараются сделать то, что не могут дикие животные – уменьшить поголовье кистеушок.

Но ни охота, ни различные виды западни и отравленных приманок не дают желаемых результатов. Свиньи быстро убегают или жестко атакуют врага. Бороться с ними можно лишь путем их одомашнивания. Процесс этот нелегок, но так свиньи почти не вредят и приносят пользу.

Начало уже положено, и есть надежда, что в дальнейшем можно будет избежать массового истребления кистеухих свиней.

Требования к животным

Вкусное качественное мясо может быть лишь у здоровых, правильно откормленных животных. Забивать их можно уже с 4-месячного возраста, но самым оптимальным считается 9-10 месяцев, когда масса свиньи достигает 130-140 кг. Многие предпочитают откармливать свиней дольше, пока они не наберут максимально возможный вес и выход продукции будет наибольшим. Те, кто не любит сало и слишком жирное мясо, режут свиней в возрасте полугода: к 6-ти месяцам животные набирают 90-110 кг, а жировая прослойка довольно тонкая. Вьетнамских свиней, спрос на которых растет все больше, забивают в возрасте 4-6 месяцев, так как далее содержать их нерентабельно.

Вьетнамских свиней забивают в возрасте 4-6 месяцев

Чем больше масса животного, тем выше выход сала и мяса:

  • 100 кг живого веса дает выход до 75%;
  • от 120 до 140 кг – выход 75-80%;
  • свыше 160 кг – выход до 85%.

Не годятся для забоя свиней в охоте: мясо у таких животных приобретает неприятный вкус и запах, который ничем нельзя перебить. Опытные фермеры советуют подождать 5-7 дней после завершения охоты и только тогда отправлять животное на забой. Определить, что свинья начинает гулять, можно по ее поведению. Она начинает отказываться от корма, проявлять беспокойство, иногда агрессию по отношению к другим свиньям, часто хрюкает. Явным признаком является набухание и покраснение сосков, половых органов, частое мочеиспускание.

Свиньи в охоте не годятся для забоя

Категорически нельзя забивать на мясо свиней, у которых наблюдаются симптомы заболеваний. Если свинки теряют аппетит, мало двигаются, у них появляются нетипичные выделения – нужно сразу позвать ветеринарного врача для осмотра. В случае серьезного инфекционного заражения проводят курс лечения либо выполняют вынужденный забой и утилизацию туши. Употреблять такое мясо опасно для здоровья.

Нельзя забивать свиней с симптомами заболевания

Также нельзя забивать животных сразу после лечения антибиотиками и противогельминтными средствами. Эти препараты накапливаются в мясе, что не только ухудшает его вкус, но и вредит здоровью человека. То же относится и к вакцинации – необходимо выждать определенное время после прививки, чтобы есть мясо было безопасно. Обычно этот период составляет 2-3 недели, в зависимости от типа вакцинации.

Также нельзя забивать свиней сразу после вакцинации

Если мясо предназначено для продажи, ветеринарный осмотр проводится в обязательном порядке, даже если свиньи абсолютно здоровые, привиты и содержатся в идеальных условиях. После осмотра специалист выдает справку, которая вместе с результатами санитарно-ветеринарной экспертизы после убоя позволяет пускать мясо на реализацию. Если свиней режут для собственного употребления, к ветеринару можно не обращаться.

Если мясо пойдет на продажу, обязателен ветеринарный осмотр

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: