В каких местах растет трава полынь

Что из себя представляет трава полынь

Но как же выглядит это трава? Горькая полынь имеет две отличительные особенности: характерный аромат и серебристый оттенок листьев. Благодаря этим признакам белую полынь легко отличить среди других растений в природе.

У растения ветвистый, стержневой корень. Прямые стебли, вверху ветвистые. У основания растения формируются прямостоячие побеги.

Листья черешковые, перисто-рассеченный, очередные. Листья и стебель отличаются серебристым опушением.

Цветы собираются в метелки, трубчатые, жёлтого цвета. На метелках формируются мелкие корзинки и листики.

Высота горькой травы может составлять до 2 метров, растение представлено в виде полукустарников. Довольно успешно переносит морозы и засуху.

Рецепты

В народной медицине известно множество рецептов на основе растения. Их легко приготовить в домашних условиях. Возьмем, к примеру, настойку.

Настойка полыни применяется для борьбы с грибками и инфекциями как наружно, так и внутрь. Для этого листья заливают спиртом, крепость которого составляет 70 %, и оставляют настаиваться 10 дней. Затем содержимое фильтруют. Получится буро-зеленоватая жидкость с характерным запахом. Ее полезно использовать при повышенной кислотности и анемии. Также в этом виде используется полынь однолетняя против рака (фото демонстрирует приготовленную настойку в домашних условиях), и для профилактики заболевания.

Настой из двух маленьких ложек сырья, которое заливают 200 миллилитрами кипятка, и плотно накрыв, закутывают полотенцем. Так оставляют на полчаса, после чего принимают внутрь. Он полезен при эпилепсии, бессоннице, изжоге, метеоризме и анемии. Также его используют и наружно для дезинфекции ран, а также при кожных болезнях и мозолях.

Отвар также славится целебным действием. Для его приготовления берут две большие ложки сырья, заливают 200 миллилитрами кипятка и подогревают на водяной бане в течение 20 минут. После этого его остужают и процеживают. Полученную жидкость ставят на огонь и доводят до кипения. Средство можно хранить в холодильнике, но не более двух дней. Оно помогает при туберкулезе, глистах, заболеваниях системы ЖКТ, воспалительных процессах в желчном пузыре и почках.

Полынь обыкновенная

Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris L.), синонимы — чернобыльник, чернобыль. Стебли ребристые, буровато-фиолетовые. Листья сверху блестящие, темно-зеленые, снизу — серовато-войлочные, опушенные; вовсе не горькие, а только слегка пряные на вкус. Используют лишь молодые верхушки в стадии бутонизации. Цветки мелкие, красноватые или желтоватые, по 20-40 штук в корзинке. Последние, 3-4 мм в диаметре, собраны в сложное метельчатое соцветие.

Полынь обыкновенная размножается семенами, изредка делением куста. Многочисленные семена созревают в августе. Распространена по всей Европейской части страны, в Сибири, на Дальнем Востоке. Растет по обочинам дорог, вдоль заборов, на мусорных кучах по берегам водоемов, а частенько и как сорняк в огородах и на полях (особенно в озимой ржи), в многолетних травах, реже — в других сельхозкультурах. Встречается повсеместно, часто и обильно. Заморозков и морозов в любом возрасте не боится. Полынь обыкновенную стоит если уж не вводить в культуру (хотя селекционерам стоило бы подумать и об этом), то, по крайней мере, гораздо шире использовать как полезное дикорастущее пряноароматическое и лекарственное растение. Кстати, в Чехии она уже выращивается на огородах как пряная зелень.

Полынь обыкновенная содержит: каротин, витамин С (до 175 мг%), сапонины, дубильные вещества, эфирное масло (0,6%). Молодые листья, стебли и цветки используют как пряность для ароматизации соусов, маринадов, настоек, вин, мясных блюд, дичи (или ее имитации); для этого мясо (особенно если оно жирное) выдерживают в полынном отваре или маринаде, либо перед самой подачей, за 1-2 минуты, добавляют немного, на кончике ножа, порошка из сушеных листьев. Это придает блюду неповторимый аромат дичи. Такая приправа особо ценится охотниками.

Для медицинских целей используют траву и корни, первую собирают во время цветения, вторые — выкапывают осенью. При заготовке их отряхивают от земли, но не моют. В научной медицине траву применяют как возбуждающее аппетит средство, при неврастении, входит она также в микстуру Здренко.

Народная медицина использует чернобыльник как болеутоляющее, кровоочистительное средство, при эпилепсии (порошок корней по 1 чайной ложке 4 раза в день), при гепатите, неврозах, бессоннице, женских заболеваниях, от круглых глистов. Наружно эту полынь используют как полоскание при зубной боли, болезнях слизистой рта. При лечении незаживающих ран и язв используют сок и свежую траву. Для приготовления настоя берут 1 столовую ложку травы и заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 15-20 минут; пьют по 1/3 — 1/4 стакана за 20 минут до еды 3-4 раза в день. Отвар применяют как мочегонное средство при почечно-каменной болезни; 3 столовые ложки травы заливают 1 стаканом кипятка, кипятят 10 минут, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.

В ветеринарии полынь используется как вяжущее средство и для дезинфекции слизистых оболочек, язв, ран. Несколько ее веточек, свежих или сухих, — прекрасное лекарство для кроликов при потере ими аппетита, вялости, болезненном состоянии.

Эта полынь инсектицид, регулярное применение веников из чернобыльника отпугивают комаров, москитов, блох, тараканов и прочих насекомых. Выращивать полынь обыкновенную на огороде пока, может, еще и не стоит, все-таки сорняк (хотя многие из древних сорняков стали потом ведущими сельхозкультурами), но шире внедрять ее на наш стол — стоит.

Окончательное введение в культуру и выведение сортов пряноароматических полыней сдерживается, очевидно, с одной стороны, недостаточной их потребляемостью пищевой промышленностью и населением, а с другой — еще достаточно большими естественными их запасами. Но потребности растут, а природные ресурсы истощаются. Кроме того, сортовая продукция всегда имеет лучший вкус, более изысканный аромат. Поэтому уже недалеко то время, когда потребности превысят естественные сырьевые возможности, и готовиться к этому надо уже сейчас, т.е. заниматься селекцией полыней. А у населения надо развивать вкус и интерес к их потреблению. Ведь не мыслим же мы сейчас жизни без лука, укропа, лаврового листа, прочих пряностей. А полыни способны украсить наш стол, сделать его еще вкуснее и разнообразнее.

Популярные статьи  Можно ли давать кроликам свежую крапиву

Также читайте:
Полынь эстрагоновая и полынь лечебная

В. Старостин, кандидат сельскохозяйственных наук

Метки: 

лекарственные растения   пряности

Повилика, или Удав трава

Foto: Pixabay

Повилика (Сuscuta), без преувеличения, враг номер один всех насаждений. Этот сорняк способен убить не только цветы и овощи, но и кустарники – малину, сирень, смородину и другие.

Встречаются разные виды повилики, но все они относятся к карантинным сорнякам, которые необходимо искоренять. Хотя искоренять – чисто условный термин, ведь передвигается она по поверхности почвы.

Выглядит повилика как тонкий гладкий шнур, лишённый листьев. В зависимости от вида, её побеги могут быть тонкими или мощными, жёлтого или красноватого цвета.

Сорняк оплетает растение, прикрепляясь к нему присосками, и вытягивает сок и из листьев, и из побегов. Бороться с повиликой очень трудно, ведь стоит хоть кусочек стебля длиной 1,5-2 см уронить – из него разовьётся новое растение. Если вовремя не заметить повилику на участке, то можно потерять не только овощи, но и кустарники.

Поэтому важно регулярно осматривать свои владения и убирать врага сразу, как только он появится. Сорняк нельзя давать скоту – это может вызвать отравление

Собранную повилику сжигают при возможности на месте, чтобы не разнести её по участку. Лучше всего размножается повилика в тёплую сырую погоду. В засушливый период повилика может сгореть самостоятельно, если растёт на открытом месте.

Повилика – тот редкий сорняк, у которого нет положительных свойств.

Где растёт горькая трава и как правильно её собирать

Полынь встречается на территории всех стран постсоветского пространства. Обычное место обитания этого многолетника – поляны, холмы, склоны, обочины дорог. Легко отыскать ветвистую, серебристо-серую траву возле заборов и даже рядом с мусором и отходами. Полынь – сорняк, но соседства с культурными растениями избегает, выбирая компанию бурьяна и луговых трав.

В то же время дачники, которые обнаруживают на своих участках высокорослую полынь, стремятся от неё избавиться. Это неудивительно: другие культуры, которые растут рядом с горькой травой, развиваются плохо. Животные её не едят, а если полынь случайно попадает в рацион коров, молоко их становится горьким. Вот только уничтожить сорную, но в то же время лечебную траву, многим дачникам удаётся с трудом. Она неприхотлива к условиям и растёт даже на сухих почвах.

Сортов полыни больше, чем видов некоторых культурных растений – около 400. Некоторые из них ядовиты (например, таврическая и метельчатая). Другие выращиваются для декоративных целей (сорт Божье дерево с цитрусовым ароматом) или с целью употребления в пищу: не удивляйтесь, но эстрагон, он же тархун – это тоже разновидность полыни. Многие сорта используются для лечения самых разных заболеваний. В этом отношении полынь горькая – одна из самых полезных представительниц семейства Астровых.


Куст полыни

Чтобы трава принесла максимум пользы, нужно правильно, а главное вовремя её собрать. Придерживайтесь таких правил:

  1. Не вырывайте растение с корнем. На следующий год придёте на то же место за новой порцией лекарственного сырья.
  2. Не проводите сбор возле обочин, домов, неподалёку от промышленных предприятий с вредным производством.
  3. Срезайте траву ранним утром. Хорошо, если до этого несколько дней не было дождя.
  4. Заготавливайте траву, в которой накопилось максимальное количество полезных веществ:
  • растение, которое не зацвело, обрежьте полностью, до корня;
  • цветущие верхушки укоротите лишь на 20 см;
  • дождитесь, пока распустятся 2/3 цветков на растении (июль-август). Придёте позднее хотя бы на неделю – получите гораздо менее полезное сырье;
  • за корнем полыни отправляйтесь осенью. Вымойте, подсушите его и почистите щёткой.

ПРИМЕНЕНИЕ ПОЛЫНИ

Применение Полыни, рецепты

Для очистки своего организма отварами Полыни, особенно женщинам, стоит попробовать этот рецепт:

— Одна столовая ложка Полыни на стакан кипятка, настоять 10 минут и пить утром и вечером, в течение трех дней, раз в месяц или два.

— Рецепт как избавиться от глистов и других паразитов; измельченный порошок Полыни, гвоздики и семян льны, взять в дозировке по пол чайной ложечке каждого ингредиента. Все перемешать и положить пол ложечки сухой смеси в рот и запить ее стаканом морковного сока. Этим способом вы избавитесь не только от паразитов, но и их яиц.

Измельченная трава Полыни хорошо снимает отеки, например при вывихе. Стоит приложить ее к поврежденному месту, как боль сразу отступит, а опухоль постепенно рассосется.

Полынь

— Отвары полыни прекрасно спасают при астме или ревматизме.

— Если Полынь применять в купе с другими лекарствами или травами, то лечатся даже такие болезни как туберкулез, гипертония, лихорадка, различные отеки, геморрой.

— Приготовленные мази на основе Полыни избавляют от ожогов свищей и различных кожных язв.

Народных рецептов множество все зависит от вашей болезни.

Противопоказания

Вот такие имеет полынь горькая лечебные свойства, и противопоказания тоже нельзя упускать из виду. Длительное применение препаратов из полыни или прием в больших дозах недопустимы при любых заболеваниях, даже если у вас нет противопоказаний. При длительном и обильном приеме она вызывает общую интоксикацию организма, вызывает расстройство нервной системы и способна привести к серьезным отравлениям. Оптимальный курс лечения – 2 недели. В крайних случаях при условии стабильно хорошего самочувствия – месяц. После этого обязательно делаем перерыв не меньше месяца.

Прямые противопоказания полыни:

При беременности за исключением сильного токсикоза, способного привести к угрозе выкидыша

Популярные статьи  Характеристика томата сорт Толстушка

В этом случае обязательна консультация специалиста, способного сопоставить вред и пользу. Противопоказания- в период грудного вскармливания не стоит употреблять. При энтероколите и кровотечениях средства из полыни могут только усугубить положение. Остерегайтесь ее приема при гастрите с пониженной кислотностью или язвах – кислотность понизится еще больше

Астматикам можно использовать растение только после консультации с врачом и очень осторожно. Завершает противопоказания индивидуальная непереносимость

Противопоказания и вред растения

Растение в любом виде противопоказано использовать беременным женщинам, и молодым мамам, кормящим грудью. Отказаться от приема отваров и настоев из травы следует людям с хроническими болезнями желудка и кишечника. Следует внимательно и четко следовать инструкциям при употреблении лекарств, приготовленных на ее основе. Так как растение само по себе является токсичным, чрезмерное употребление или неправильная дозировка может привести к побочным эффектам и нежелательным последствиям.

Правильная заготовка и приготовления лекарственных препаратов на основе полыни, оказывает благоприятное влияние на организм. Растение, которое можно встретить в любых местах на даче или в поле, обладает целебными свойствами и широко используется не только в народной, но и в официальной медицине.

Виды и их особенности

Род полыни включает в себя около 400 видов данного растения. На территории России можно встретить около 150 видов. Большинство данных видов относится именно к лекарственным растениям. Самыми известными и популярными являются следующие виды:

Цитварная. Это растение также называют цитварным или туркестанским семенем. Этот вид представляет собой невысокий многолетний полукустарник. Он предпочитает произрастать при сухом климате, больше всего распространен на территории Средней Азии. Здесь растение собирают в дикой природе, а также выращивают в качестве фармакологического сырья.

Цитварная полынь относится к лечебным растениям, но при этом является сильно ядовитой. Эту полынь используют для изготовления ценного бактерицидного эфирного масла. Кроме этого, данное растение является очень эффективным средством в борьбе с глистами. Средство применяется наружно как противовоспалительное, при ревматизме, при кожных заболеваниях, при подагре, при невралгии.

Цитварная полынь также способна хорошо заживлять раны и ожоги.

Обыкновенная или чернобыльник. Высота этого растения может достигать 1,5 метра. Данный вид считается сорняком. Его часто можно встретить на пустырях, на обочинах дорог, в садах. Принято использовать только верхнюю часть побегов с цветами. В медицине эта трава является не такой популярной, в отличие от полыни горькой. Несмотря на это, в народе данный вид ценится не меньше, и при этом он не сильно отличается от полыни горькой.

Чернобыльник отличается более мягким вкусом и действием, его можно применять внутрь в качестве желчегонного, вяжущего средства. Его также рекомендуется использовать в целях нормализации аппетита и пищеварения, при эпилепсии и нервных расстройствах. Стоит отметить, что чернобыльник часто применяют в качестве приправы, чаще всего для мясных блюд из утки или гуся. Из данного вида также изготавливают пряную смесь, в состав которой входит базилик, тимьян и розмарин.

Лимонная или абротан. В народе данный вид травы часто называют лечебной полынью, божьим деревом, а также укропным деревом. Растение было известно людям еще в античные времена. Траву использовали для лечения лихорадки и при укусах змей. В найденных древних медицинских трактатах описаны лечебные свойства божьего дерева.

Также данный вид травы часто использовался в кулинарии в виде пряности, так как она меньше всего содержала горечи. Данный вид полыни содержит много эфирных масел, которые применяются в косметологии и парфюмерии, ликероводочной, кондитерской промышленности.

Также стоит отметить, что в глубокой древности божье дерево являлось священным растением. Его применяли в магии. Согласно преданиям, божье дерево способно изгонять злых духов. Поэтому ветви полыни часто использовали для того, чтобы вешать около выхода дома.

У славянских народов полынь является сильным оберегом, который способен защитить от дурного глаза. Но древние магические ритуалы постепенно ушли в прошлое, а в настоящее время божье дерево является просто красивым декоративным кустом, который украшает наши дачные участки. Экспериментируя и формируя крону кустарника, можно получить хорошую зеленую изгородь.

Описание лечебных свойств полыни горькой

Химический состав полыни горькой очень разнообразный, но основу его составляют эфирные масла, горечи, гликозиды абсинтин и анабсинтин, а также яблочная и янтарная органические кислоты, белки, смолистые компоненты и дубильные вещества. Именно химическим составом обуславливается специфика эффективности препаратов на основе такого растительного сырья. Следует помнить, что Артемизия является фармакопейным растением во многих странах:

  • горечь оказывает стимулирующее воздействие на пищеварительный тракт, а также благотворно сказывается на секреции желудочного сока;
  • составные компоненты участвуют в выработке ферментов поджелудочной железы и обладают желчегонным эффектом;
  • эфирные масла представлены достаточно густой жидкостью темного зеленого или синеватого окрашивания и сходны по воздействию с камфарой;
  • эфирные масла имеют противовоспалительные свойства, а также способствуют стимулированию выработки фагоцитов, что положительно сказывается на иммунитете.

Сбор и заготовка полыни

Для лечебных целей используют как траву, так и листья растения. Заготовку лиственного сырья производит до начала цветения полыни, то есть в начале лета. При заготовке листьев их срезают без черешков

При сборе травы следует проявить осторожность, ведь полынь горькая очень сильнодействующее растение

Сбор травы полыни

осуществляют в период цветения растения, в заготовку идет верхняя часть растения, которую срезают серпом или при помощи ножа. В заготовку используются цветоносные стебли и листья. Срез производят на расстоянии примерно двадцати пяти сантиметров от верхушки.

Если сбор сырья производится не в указанные периоды, то трава после сушки меняет цвет на темно-серый, а соцветия-метелки становятся бурыми и быстро рассыпаются.

Сушка заготовленного сырья

производится под навесом или на хорошо проветриваемом чердаке. Траву выкладывают на ткань или бумагу не слишком толстым слоем (до семи сантиметров). Сушку травы можно производить и в сушилках при температуре, не превышающей 50 °С. Если температура сушки будет выше, то все эфирные масла, входящие в состав полыни, просто улетучатся.

Популярные статьи  Как различить индюшат по полу: полезные советы опытных фермеров

Низкорослые сорта

Полынь обладает целебными свойствами

Имеют меньшие размеры по сравнению с высокорослыми сортами. В описаниях встречаются экземпляры от 80 до 20 см в высоту.

Полевая

Растет в Западной Сибири, среднеазиатских странах. Распространена как в степной местности, так и на лесных полянках и опушках. Выглядит весьма симпатично из-за стеблей красноватого оттенка, таких же красноватых небольших цветков и густо-зеленых листочков.

Нижняя часть содержит артемизия-кетон, дегидрофолькаринон, верхняя – каучук, эфирные масла, фенолкарбоновые кислоты, придающие сорту целебные свойства. Помогает при:

  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • эпилептических припадках;
  • урологических и гинекологических заболеваниях.

Состав из листьев и свиного жира используют в качестве ранозаживляющего средства.

Блестящая

Встречается в Альпийских горах, на юго-восточной стороне. Листья расположены очень низко, сильно пахнут и выглядят так, словно на них нанесен слой серебра.

Чаще всего используется в качестве декора на участках. Зимой красивый серебристый вид листовых пластин сохраняется.

Холодная

Встречается в Северной Азии, Северном Китае. Расселяется на:

  • степных просторах;
  • в хвойных лесах;
  • на горных склонах.

Обладает лечебными свойствами: жаропонижающим, прогревающим. Используется при заболеваниях верхних и нижних дыхательных путей, бронхите, пневмонии, легочном туберкулезе.

Стеллер

Произрастает в Японии, Норвегии, Дальнем Востоке, предпочитая каменистые горные склоны. Природная красота серебристых ажурных листьев превращает побеги в хорошее декоративное украшение. Хорошо смотрится на клумбах с красочными яркими цветами, на искусственных горках из камешков и т. д.

Шмидта

Многолетняя разновидность, достигающая высоты 20 см. Наиболее распространенно применение: декор бордюров, цветников. Имеет приятный пряный аромат с горчинкой. Листочки рассечены, цветочки мелкие.

Ответы

В пределах России расположены все природные зоны, кроме тропической. А именно: зона арктических пустынь, тундры, лесотундры, тайги, смешанных и широколиственных лесов, лесостепи, степи, пустынь и полупустынь. Арктические пустыни – бесплодные, покрытые вечным снегом земли. 16% территории России расположено за полярным кругом. Растительность здесь практически отсутствует – выживают редкие лишайники. Животный мир тоже небогат, в основном тут обитают белые медведи, белухи, нарвалы, моржи и тюле

в степи Зона арктических пустынь находится на крайнем севере России. Она охватывает . Очень много ягодных растений — голубика, черника, брусника, растут вересковые . В северной части пустыни преобладают полыни и солянки.

Большинство из нас привыкли считать полынь сорняком, полевой травой, которая источает специфический запах, не больше этого. На самом деле это растение обладает массой целебных свойств, при помощи полыни можно излечить на корню множество заболеваний и побороться их неприятные симптомы. Данное растение имеет множество названий, пришедших к нам от предков — емшан, полынь полевая и вдовья трава. Несколько десятилетий и тысячелетий назад эту траву считали культовым растением, при помощи которого можно было очистить не только любое помещение, но и собственную душу. Сегодня специалисты в области ботаники разделяют полынь на множество подвидов, но самыми ценными возможностями обладает полынь горькая.

Применение полыни горькой в народной медицине

Растительное сырьё использовалось в народной медицине ещё у древних славян. Травянистое растение применяется в отварах, разных настоях и спиртовых настойках, а также может быть представлено сухим порошком.

Лечение гастрита с пониженной кислотностью осуществляется настоем, полученным из чайной ложки травы и пары стаканов кипящей воды. Настой процеживается и принимается три раза в день, в количестве половины стакана перед едой. Для приготовления освежающего и тонизирующего напитка «Амброзия» следует залить стаканом кипятка чайную ложку травы, и процедить после охлаждения, после чего добавляется столовая ложка цветочного меда и столовая клюквенного сока. Напиток доводится холодной кипяченой водой до объёма один литр и настаивается пару часов.

Для лечения анемии собранное в мае растительное сырьё настаивается в течение трёх недель на водке или спирте, разведенном водой. Лекарственное средство принимается натощак по одной капле на столовую ложку воды трёхнедельным курсом. Для наружного применения используются отвары, которые добавляются в лечебные ванны. Такие ванны позволяют достаточно быстро и очень эффективно избавиться от ревматизма и сильных суставных болей.

Правила сбора и заготовки травы

В целях сбора лекарственного сырья чаще всего собирают именно траву. Для этого поджидают срок, когда полынь горькая начинает цвести, но не позже, чем через 2 недели после образования цветков. Обычно период сбора начинается конца июня и длится до начала июля. Для того чтобы насобирать как можно больше растения, подручным средством выступает либо острый нож, либо садовые ножницы. Срезать нужно верхушку полыни, длина среза должна быть около 20-25 см, при этом сам твердый стебель и его грубые части будут непригодными.

Далее траву укладывают в притененном месте с навесом слоем в 3-5 см, процесс сушки займет около недели, при этом траву следует периодически переворачивать. Если же траву будут высушивать в специальной сушилке, температура воздуха в ней не должна превышать 45̊ С. Чтобы убедиться в правильности засушки, достаточно попробовать сломать стебель. Если он легко переломился, значит, трава готова к применению. В таком состоянии трава сохраняет все свои целебные свойства еще два года.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: