Чем кормить гусей в домашних условиях: излагаем суть

Чем кормить гусей в домашних условиях зимой и летом

Как содержать гусей зимой

В зависимости от климата, размера поголовья и финансовых возможностей фермера птицу держат в помещениях различных конструкций, теплицах и даже просто под навесом на выгуле.

Гуси зимой не нуждаются в таких теплых и капитальных птичниках, как куры, потому что яйцекладка у них сезонная. За зиму птица должна отдохнуть и набраться сил для кладки, которая начнется весной — в марте или апреле. Слишком высокая температура в сарае может спровоцировать гусынек начать нестись раньше, выдавая неполноценное яйцо.

Гусей можно оставлять зимовать на выгуле в регионах, где зимняя температура не опускается ниже –15 градусов. Для поголовья достаточно обустроить навес и три стены, чтобы не дуло. В качестве подстилки на землю накидывают солому или крупную древесную стружку. Вместо воды гуси прекрасно клюют снег.

В сарае

Для зимнего содержания гусиного стада подойдет любой сарай при условии, что в нем нет щелей. Птица, хоть и не боится холода, крайне чувствительна к сквознякам. Помещение может быть построено из дерева, кирпича или быть глинобитным.

Некоторые гусеводы сооружают для птицы недорогие и теплые помещения из квадратных соломенных тюков. Из прессованных тюков возводят стены, укрепляя их кольями, вбитыми в землю. Односкатную крышу делают из поликарбоната. Дверь может быть деревянной или из куска толстой ткани. Электрическое освещение зимой в сарае гусям не нужно, достаточно солнечного света для того, чтобы птица видела еду.

Не рекомендуется содержать гусей совместно с сухопутной птицей: курами, цесарками, индюками. Гуси гоняют соседей и загрязняют пол в помещении.

В теплице

Если на участке имеется пленочная, стеклянная или поликарбонатная теплица, гусей можно поселить на зиму в нее. В теплице достаточно света и нет сквозняков. За зиму птички основательно удобрят землю, что поможет сэкономить на удобрении.

В гусятнике

По санитарным нормам на одну взрослую особь должно приходиться не менее 1 кв. м пола в помещении и не менее 3–4 кв. м выгула. Гусятник оборудуют кормушками — длинными деревянными корытцами, обитыми жестью. Можно использовать распиленные вдоль пластиковые водопроводные трубы подходящего диаметра. Ширина кормушки должна составлять 25–35 см, длина — 100–120 см, высота бортика — от 10 см (для молодняка) до 20 см (для взрослой птицы). Количество кормушек должно быть таким, чтобы все поголовье могло свободно разместиться около них.

Для сена в сарае устанавливают решетчатые ясли или подвешивают ряптухи — сетчатые сумки, в которые накладывают сено.

Воду ставят в широких кастрюлях, ведрах или специальных поилках. Чтобы гуси не мочили подстилку в помещении, поилки выносят на выгул, на котором птица должна находиться все светлое время суток. Вместо воды в сильные морозы можно ставить гусям снег.

Для несения яиц гусятник оснащают гнездами, которые представляют собой ящики или деревянные домики. Размеры сооружения: ширина и высота — по 50 см, глубина — 60–70 см. Короб оснащают порожком высотой 10 см. Он нужен для того, чтобы из гнезда не высыпалась подстилка, и не выкатывались снесенные яйца. В качество подстилки в гнезда стелют сено или солому.

Количество гнезд зависит от способа вывода молодняка, принятого в хозяйстве: при получении птенцов в инкубаторе ставят 1 гнездо на 2–3 гусыни, при выведении гусят под наседкой у каждой самочки должно быть личное место.

Выгодно ли держать индюков на мясо

Мясо индеек обладает высокими вкусовыми качествами и включается в различные диеты, в детское питание. Поэтому его всё более охотно покупают, хотя оно и стоит дороже куриного.

Индейки растут не так быстро, как куры, зато набирают гораздо больший вес. Конечно, молодняк этих домашних птиц стоит дороже и на корма уходит больше средств, однако и окупаемость достаточно немалая. По отзывам птицеводов-любителей, прибыль составляет примерно 50–70 %.

Конечно, в условиях индивидуального хозяйства, содержа всего 20–30 голов, не разбогатеешь, но гарантированный доход получишь. При этом хорошо поискать оптового продавца комбикормов и закупать у него напрямую, без посредников.

Следует отметить, что при наличии выгула производительные показатели этой птицы выше. Помимо выгула, следует также позаботиться о помещении для содержания, оборудовать его, сделать прививку птенцам.

Ознакомьтесь с породами индюков для домашнего разведения, породами бройлерных индюков.

На подворье частного дома или дачи за пять месяцев можно вырастить пару птиц, потратившись только на их закупку и питание птенцов, а затем более подросших особей кормить отбросами и кормом, выращенным самим, недорогим пшеном, практически не тратясь на содержание. Конечно, производительность будет не так высока, как при использовании сбалансированных комбикормов, но и затраты минимизируются.

Если вы собрались серьёзно заняться выращиванием индеек на продажу, то наиболее оптимальным будет одновременное выращивание кормов. А если вы выберете хорошо зарекомендовавшую себя мясную породу, тогда вы сами можете выращивать молодняк и не тратиться на его закупку. В этом случае следует закупить инкубатор. Такой замкнутый цикл сделает ваше хозяйство наименее зависимым от колебаний цен и поможет хорошо сэкономить, увеличит прибыль, тем более молодняк можно будет продавать на сторону.

Для наиболее быстрой окупаемости обычно используют кроссов — они скороспелые и быстрее набирают большой вес, но молодняк придётся всё время закупать и интенсивно кормить.

Важно! Очень важно при этом купить качественный молодняк мясного направления у хорошо зарекомендовавшего себя заводчика, а не просто купить каких-то индюшат на рынке у неизвестных людей. Это покупка «кота в мешке»

Вы можете приобрести не особо производительных птенцов.

Как кормить?

Кормление является очень важным процессом в выращивании гусей. Стоит обязательно ознакомиться с тем, как следует кормить этих птиц, если вы решили заняться их разведением. Итак, суточный рацион выглядит следующим образом:

  • 500 граммов свеклы и картофеля;
  • 100 граммов моркови;
  • 70 граммов зерна;
  • 25 граммов минерального корма.

Лучше придерживаться следующего режима кормления:

  • 7: 00 – сухой корм, включающий пророщенное зерно;
  • 15: 00 – овощи, минеральные добавки и сенная труха;
  • 20: 00 – стоит давать муку и зерно.

Важно! Если рассматривать летний период, стоит отметить, что гуси должны щипать траву, при этом её количество может доходить до 2 кг в сутки

Несушки

Необходимо хорошо откармливать гусынь перед кладкой яиц

Очень важно, чтобы в рацион были включены грубый и зелёный корма. Если превышать нормы, то птица начнёт набирать вес, а в дальнейшем это отразиться на яйцах. Гусынь необходимо подготавливать перед яйцекладкой за 30 дней

Откорм должен включать пшеницу и овес, а также стоит добавлять сено из люцерны или клевера. А также стоит обязательно добавлять в рацион гусынь шрот, жмых, бобовые и овощи. Согласно нормам, стоит включать также костную или рыбную муку. Нужно кормить гусынь до 4 раз в день, при этом 2 раза стоит давать сухой корм и 2 раза – влажный

Гусынь необходимо подготавливать перед яйцекладкой за 30 дней. Откорм должен включать пшеницу и овес, а также стоит добавлять сено из люцерны или клевера. А также стоит обязательно добавлять в рацион гусынь шрот, жмых, бобовые и овощи. Согласно нормам, стоит включать также костную или рыбную муку. Нужно кормить гусынь до 4 раз в день, при этом 2 раза стоит давать сухой корм и 2 раза – влажный.

Важно! За неделю до кладки яиц стоит включать в рацион витаминные добавки

Откорм на мясо

Стоит подробнее остановиться на вопросе, чем кормить взрослых гусей, если в дальнейшем они пойдут на мясо

Следует обратить внимание на краткое руководство:

  • зелень – это половина рациона;
  • бобовые;
  • зерно;
  • соевый жмых.

Важно! Если правильно откармливать молодых гусей, то уже в 3,5 месяца их вес будет равен 4 кг. Откармливать гусей можно двумя способами. Откармливать гусей можно двумя способами

Откармливать гусей можно двумя способами.

Луговой. Этот способ является дешёвым и простым. Гусей нужно выпускать на пастбища, где он будет пастись. Примерно за 30 дней до забоя необходимо усилить откармливание – необходимо всегда держать кормушки полными, при этом не забывать о достаточном количестве воды. Во время этого периода гусь употребляет примерно 400 граммов зерна в сутки. Если оставить тусклое освещение, то птицы смогут есть и ночью. Примерно за 1 месяц гусь набирает полтора килограмма. Этот метод не является сложным. Можно использовать уже готовые таблицы, где представлены необходимые количества продуктов для откармливания гусей.

Интенсивный. Этот метод нравится многим, поскольку характеризуется небольшими сроками. Время откармливания составляет примерно 2,5 месяца. Главное – ограничить гусей в движении. Птиц помещают в специальные ящики, которые имеют небольшие размеры, а также отверстие для головы, чтобы они могли питаться. Для быстрого откармливания гусей кормят овсом, пшеницей и ячменем. Если нужно довольно оперативно набрать вес, тогда обязательно стоит использовать принудительное откармливание. Примерно через полтора месяца интенсивного откармливания птица готова к забою.

Родительское стадо

Стоит обратить внимание, как правильно кормить родительское стадо, что зависит от того, в каком периоде они находятся

Продуктовый. В этот период кормление должно быть тщательным, но без применения грубых смесей. За несколько недель до начала продуктивного периода нужно плавно увеличивать калорийность еды, а также добавлять витамины. Главное – повышения белка в пище. Отличным выбором является влажная мешанка, которая включает сенную муку, комбикорм и овощи. Для гусей в этот период необходимо, кроме нормы, давать 100 граммов пророщенных зёрен, 10 граммов белка и 50 граммов моркови

Стоит обратить внимание, что гуси должны питаться ещё и ночью. В небольших количествах стоит включать в рацион витамины, рыбий жир и дрожжи

Непродуктивный

Этот период ничем не отличается. Во время него гуси должны пастись и есть как обычно.

Зимний гусятник своими руками на 20 гусей

Рассмотрим строительство птичника для зимнего периода. Если на подворье планируют содержать небольшое стадо из 20 гусей, то соорудить для них помещение можно самостоятельно. Прежде всего, решают, из какого стройматериала будет выполнено здание гусятника.

Многие отдают предпочтение варианту из пеноблоков по следующим причинам:

  • пористая структура обеспечивает поступление воздуха;
  • высокая теплоизоляция;
  • быстрый монтаж при возведении стен;
  • долговечность в период эксплуатации;
  • пожаростойкость;
  • доступная цена.

Стены

Чтобы сохранялось тепло, толщина стен сарая должна быть 25 см. Размеры пеноблоков (их высота колеблется от 20 до 25 см, ширина – от 25 до 50 см, длина – более 60 см) позволяют соорудить стены нужной толщины и любых размеров.

Начинают кладку блоков на готовый фундамент, используя специальный клей или раствор из песка и цемента (3:1).

Для жесткости конструкции в первом и каждом 4-м ряду в блоках делают штробы (пазы), в которые закладывают металлические прутья, сечением не менее 5 мм. Благодаря укрупненному формату пеноблоков, стены возводят быстро.

В конце кладки заливают монолитный бетонный пояс по всему периметру стен под потолочные перекрытия и стропил для крыши.

Поскольку помещение из пеноблоков хорошо сохраняет тепло, то утепляют лишь потолок сарая.

Кровля

  • Устанавливают стропила,
  • На стропила из необрезной доски закрепляют обрешетку.

На заметку. Крышу лучше монтировать односкатную. Расход материала меньше, и установка проще.

  • На лаги кладут необрезные доски чернового пола, а затем чистовой. Иногда его делают из бетона, он более прочный и не гниет, но будет холодным.
  • Любой пол потом утепляют толстой подстилкой из соломы, опилок. По мере загрязнения ее постоянно меняют.

Методы откормки индюков

В период откорма индюки быстро набирают вес. Данную процедуру проводят перед убоем птицы. Существует два основных вида откорма.

Узнайте, как правильно забить индюка, как ощипать индюка в домашних условиях.

Принудительный способ

Принудительный откорм заключается в увеличении количества пищи для индеек в несколько раз. Когда птица прекращает есть из-за достаточной сытости, её кормят принудительно, помещая пищу в зоб, но не переполняя его.

Вначале птицу ограничивают в передвижении или сажают в клетку. Суточный приём пищи в этот период составляет 700–800 г. Корма подбирают с высоким содержанием белков и жиров.

Для кормления в принудительном порядке используют мягкую по структуре пищу, чтобы не повредить пищеварительную систему — это мешанки, которые скатывают в шарики мякишей.

Такие катыши готовят следующим образом: берут кукурузную и ячменную муку по 20 %, муку из пшеницы — 15 %, отруби — 15 %, муку из овса — 25 %, соли — 1 %, дрожжей — 5 %. Всё тщательно перемешивают. На 100 г такой смеси добавляют 150 г воды и замешивают тесто.

При принудительном откорме индейка за 20 дней может усилить скорость прибавки в весе в 2–2,5 раза.

Откорм самоклёвом

При откорме самоклёвом пищу индюшки принимают в добровольном порядке. При этом методе откорма продолжают выгул птицы, особенно рекомендуют его проводить на полях, где был собран урожай подсолнечника, овса, пшеницы и других зерновых, а также бахчевых культур.

Птиц кормят 2–3 раза прямо на выгуле. Постоянно предоставляют свежее питье

При данном методе важно иметь большие площади для выпаса, но зато происходит экономия на кормах

Узнайте, чем полезно мясо, печень и яйца индейки.

Чем можно кормить гусей

Потребности гусей в питании отличаются от потребностей других домашних птиц. В дикой природе естественными условиями для них являются пастбища около пруда. В домашних условиях гуси могут есть сухой, влажный или комбинированный корм. Самым простым и бюджетным вариантом является деревенский корм.

Что едят гуси в домашних условиях:

  • трава – до 2 кг;
  • овощи – корнеплоды и их ботва, тыквенные и капустные культуры – до 1 кг;
  • смесь овса, ячменя, пшеницы – до 300 г.;
  • обрат и сыворотка.

Сухой корм используется в период, когда поступление двух других видов корма ограничено. Для этого используются перемолотые зерновые культуры в равных пропорциях. Влажный тип корма предпочтительнее, он представляет собой зерновую смесь, разведенную водой или обратом. Смесь настаивается несколько часов, потом в нее добавляют измельченные овощи и зелень. Обязательным условием при кормлении гусей является наличие чистой воды, песка и мелких камешек. Также нужны добавки в виде мясокостной или рыбной муки, кормовых дрожжей, растительного жира и соли.

Чем кормить гусей летом

Летнее время – самое благоприятное для содержания гусей. Если неподалеку есть пастбище с водоемом, то это идеальный вариант. Гуси любят щипать траву, какую найдут под ногами. Одному взрослому гусю достаточно 2 кг свежей травки в день для покрытия суточной потребности в зелени.

Преимущество выпаса очевидно – это серьезная экономия средств и сил на выкармливание. В прудике или реке птица поедает мелких насекомых, червячков и другую мелкую водоплавающую живность. В летнее время гусей кормят один раз вечером. Птицы привыкают к режиму и к вечернему кормлению приходят домой самостоятельно. Кормиться на пастбище гуси могут, пока не ляжет снег.

Если возможности выпаса нет, придется косить траву и давать овощи. Зеленых кормов на одну птицу потребуется 0,7 кг, овощей – 0,5 кг, травяной муки – 0,3 кг. Можно ли давать гусям овес, интересует многих начинающих фермеров. Овес гусям давать нужно обязательно, а также пшеницу, просо (запаривать или молоть), молотый или отварной горох, жмыхи и шроты. Кроме того, в рацион нужно обязательно добавлять мел, поваренную соль, песок, ракушечник. Они нужны для покрытия потребностей в минералах и улучшения пищеварения.

Какую траву едят гуси:

  • бобовые – клевер, люцерна, донник;
  • зеленые злаки – рожь, овес, пырей, тимофеевка, мятлик, осот;
  • подорожник, крапива, одуванчики и др.

Трава для гусей

Комбикорм

Летом в вечернее время и особенно зимой гусям нужна белковая пища, хорошим выбором является комбикорм. Комбинированные корма разделяются на виды, в зависимости от возраста птицы: для маленьких гусят (1-3 недели), подросших гусят (от 4 до 8 недель) и взрослых особей (от 8 недель). Состав комбикорма приближен к суточной норме каждого необходимого ингредиента. Он освобождает хозяина от необходимости высчитывать нормы и составлять рацион, в соответствии с потребностями птиц. Однако, это вполне посильная задача, с которой может справиться даже начинающий фермер.

Суточная норма кормов для взрослого гуся:

  • зерно – 73 г.;
  • кукурузная или пшеничная мука – 17 г.;
  • отруби – 50 г.;
  • сено – 100 г.;
  • морковь, сахарная свекла – по 100 г.;
  • мел и/или ракушка – 1,5 г.;
  • соль – 2 г.

Потребности гусыни перед кладкой яиц несколько отличаются.

В сутки самке требуется примерно 500-550 г. пищи, состоящей из следующих ингредиентов:

  • кукуруза – 126 г.;
  • молотый ячмень – 100 г.;
  • пшеничные отруби – 16 г.;
  • жмых – 5 г.;
  • рыбная мука – 300 г.;
  • дрожжи кормовые – 16 г.;
  • премикс – 5 г.;
  • соль и трикальцийфосфат – по 1 г.

Важно! Молодняку нужно давать корм до 7 раз в сутки. На одного гусенка в возрасте от вылупления до трех недель требуется 50 г. корма, до пяти недель – 220 г., до 7 недель – 300 г., до 9 недель – 340 г

корма, до пяти недель – 220 г., до 7 недель – 300 г., до 9 недель – 340 г.

Примерный состав корма на одного гусенка:

  • кукуруза – 150 г.;
  • ячмень – 10 г.;
  • пшеница – 40 г.;
  • кормовые дрожжи – 2 г.;
  • рыбная (или мясокостная) и травяная мука – по 5 г.;
  • ракушка – 1,5 г.;
  • поваренная соль – 0,3 г.;
  • шрот подсолнечника – 15 г.

Многих владельцев интересует, можно ли гусям давать хлеб. Если это не старый заплесневевший кусок, оставшийся с хозяйского стола, то можно. Но для гуся это скорее лакомство, чем рациональное питание. Им можно подкармливать питомцев как в размоченном, так и в подсушенном виде.

Гусям нельзя скармливать свежую рожь, так как она вызывает заболевания ЖКТ птицы. Рожь должна пролежать как минимум три месяца, после этого она пригодна для введения в пищу гусей.

Как кормить перед убоем

Каждый заводчик должен знать тонкости кормления гусей перед убоем. Самое главное правило – это быстрая прибавка массы. При этом рацион стараются составить таким образом, чтобы на траву приходилось примерно 50% от 100% кормов, а еще 20% обеспечивается за счет соевого жмыха, подсолнечников, молотого зерна, бобовых культур.

Поголовье можно откормить двумя методами:

  • пастбищным;
  • интенсивным.

При использовании первой методики птица свободно гуляет на пастбищных угодьях. За 30 суток до отправки на бойню кормление несколько меняют. Теперь рацион нужно разнообразить злаковыми культурами и белком. Что касается кукурузы, то ее можно давать только в определенном объеме, в противном случае птица начинает жиреть. Количества зерна на одну голову – 0,4 кг. В ночное время не рекомендуется гасить освещение в птичнике – гуси должны  есть даже в эти часы.

Что касается второго метода, то здесь наращивание мышц и жира происходит за счет того, что особи ограничиваются в передвижении. Каждого гуся сажают в индивидуальную клетку – ящик, в котором есть прорезь для емкости под корма. В рацион входят зерновые культуры в виде овса, ячменя, пшеницы, кукурузы.

Во время интенсивного откорма некоторые опытные птицеводы пользуются принудительным кормлением. Такая методика позволяет за короткий срок существенно увеличить массу поголовья. Приблизительный рецепт смеси, подходящей для принудительного откорма, состоит из различных сортов муки:

  • кукурузная – 20%;
  • пшеничная – 15%;
  • отруби пшеничные – 19%;
  • ячменная – 20%;
  • овсяная – 25%
  • соль поваренная – 1%.

Предложенная смесь идет на приготовление шариков: их немного смачивают в воде, а затем вводят в пищевод.

Приглашаем вступить в наш и группу во Вконтакте или Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.

Каким кормом кормить маленьких гусят

Кормление маленьких гусят требует особого внимания.

В первые недели жизни малышам не обойтись без следующих продуктов:

  • кукуруза,
  • ячмень,
  • пшеница,
  • овес,
  • отруби,
  • свекла,
  • вареный картофель,
  • капуста,
  • мясокостная мука.

Влажные корма должны содержать овощи и свежую зелень. Это позволит получить в дальнейшем качественное вкусное мясо.

Гусята не отказываются от гранулированного корма, его можно купить в специализированных магазинах. Гранулированный корм используют в качестве дополнения к основному рациону через две недели после рождения.

Питание от 0 до 2 недель

В первые две недели жизни птенцам необходимы зелень и творог, а также жмых, рыбная мука, кукуруза.

Корм, как правило, замешивают из вареных яиц, мелкого зерна, отрубей и травы – люцерна, клевера, злаковых и бобовых. Через четыре дня после рождения пополнить рацион гусят можно дрожжами, травяной мукой с витаминами.

Питание в 3-4 недели

В этом возрасте можно частично заменить зерно в корме на вареный картофель. В утреннее и вечернее время малышам кроме комбикорма дают мешанки, в дневное время в кормушки кладут овощи и измельченную зелень.

Когда гусята достигнут возраста одного месяца, трижды в день им подкладывают в кормушку пророщенное зерно и свежую зелень.

Питание в 4-8 недель

В этот период необходимо увеличить количество зерновых на 10%, при этом объем шрота и жмыха сократить на 15%.

Рекомендуемые пропорции корма для птенцов в зависимости от возраста в граммах:

  • 1 – 3 недели: 35-100 г,
  • 3-5 недель: 110-270 г,
  • 5 – 7 недель: 270-330 г,
  • 7 – 9 недель: 330 – 340 г.

Важно знать: любые овощи необходимо измельчать до 2 см для птенцов в возрасте до 20 дней и до 5 см в возрасте до 60 дней

Сколько корма нужно, чтобы вырастить гуся – норма

Усредненный рацион питания гусей должен включать в себя 500 г овощей, 700 г зеленых кормов, 500 г корнеплодов, 300 г травяной муки.

В суточное меню рекомендуется включать:

  1. 100 г силоса,
  2. 300 г сенной муки,
  3. 700 г злаков и бобовых,
  4. 1 кг картофеля,
  5. 500 г моркови.

Приблизительный рацион для одной птицы может включать в себя:

  • 100 г овса или ячменя,
  • 45 г отрубей пшеницы,
  • 30 г кукурузы,
  • 400 г свеклы,
  • 20 г травяной муки,
  • 3 г бобовых,
  • 100 г картофеля,
  • 8 г ракушки,
  • 3 г кормового жира.

Таблица с примерным количеством корма гусям в граммах на одну птицу в сутки:

При кормлении влажной мешанкой необходимо обеспечить трехразовое питание. Первый раз гусям дают корм утром, затем после полудня и в вечернее время.

Комбинированное кормление предполагает скармливание осенью и зимой около 200 г силоса, 500 г свеклы, 200 г картофеля. Цифры указаны из расчета на одну птицу ежесуточно.

В племенной период кормить гусаков нужно трижды. Утром и днем птиц кормят влажной мешанкой, в вечернее время дают зерно.

При разработке рациона питания важно учитывать следующие биологические особенности:

  • в племенной сезон в виду снижения поедаемости кормов необходимо повысить калорийность,
  • высокая яйценоскость (более 60%) требует добавки кормового жира в количестве 3-5%,
  • летом при свободном выгуле кормят лишь в вечернее время, чтобы на ночь стая возвращались домой,
  • чтобы гусыни не ожирели, за их рационом следят более внимательно, чтобы не допустить снижения яйценоскости,
  • если гусей откармливают по интенсивной программе на убой, необходимо ограничить их движение, а в корм добавить ячмень, овес, пшеницу и кукурузу,
  • для гусей, разводимых для получения мяса, суточный рацион должен наполовину состоять из зелени, к которой добавляют подсолнечный жмых, бобы, молотое зерно.
  • несушкам еще до начала яйцекладки примерно за месяц начинают давать грубые и зеленые корма (количество кормлений может быть увеличено до четырех раз в сутки).

Правильно подобрав рацион и корректируя его в течение года, непременно удастся получить максимум дохода от разведения птицы за счет продажи вкусного мяса, яиц и пуха.

Питание перед забоем

Конечно, каждый гусевод перед убоем птицы старается ее как можно лучше кормить и ухаживать за ней. Ведь в таком случае все надеются получить вкусное мясо с хорошо упитанной птицы. Опять-таки для большей наглядности предлагаем рассмотреть пример, предложенный фермером В. Кузнецовым.

Важно учитывать не только ближайший период забоя птицы, но и ее рацион питания еще задолго до этого. Так, например, он начинает интенсивный откорм гусей со второй половины января

С этого времени птицы получают 100 грамм вареного картофеля, комбикорм и измельченное клеверное сено. Днем кроме моркови с маслом, свеклы и капусты дают травяную муку.

Гусака с февраля необходимо особенно хорошо кормить. Им дают пророщенные зерна овса и ячменя, смоченные молоком, а также тривитамин. При таком рационе у них очень хорошее мясо и высокая оплодотворяемость яиц. Что касается остальных ингредиентов, то гуси их едят в таком же количестве, как и в остальной период.

Кормление гусей на мясо

Гусей, которых откармливают на мясо, следует кормить особенным образом. Так, зелень должна занимать половину суточной нормы корма. Дополнительно к этому добавляют следующие продукты:

  • бобовые культуры;
  • зерно молотое;
  • подсолнечный или соевый жмых.

Если птиц кормить правильно, то в возрасте 2,5 месяца они должны весить порядка 4 килограмм или даже больше. Кормление гусей на мясо обычно осуществляется двумя способами:

  • интенсивное (быстрое);
  • овсяное (луговое).

Рассмотрим подробно оба способа.

Луговое кормление используется чаще, поскольку использование пастбища по максимуму позволяет хорошо сэкономить на покупке кормов. Гуси не слишком требовательны по отношению к разнообразию и качеству трав, но для откорма птиц на мясо следует выбирать хорошие места.

Кормление гусей нужно усилить за месяц до забоя посредством введения в рацион злаковых культур, а также овса и еды, содержащей белок. Кукурузу давайте в минимальных дозах, поскольку она может вызывать ожирение.

Корма должно быть столько, чтобы кормушки были всегда наполненными. Зерновые следует давать из расчета по 400 г на особь. Оставляйте с вечера свет приглушенным, поскольку птицы могут поесть и ночью.

За месяц до забоя каждая птица должна набрать до полутора килограмм. Также обеспечьте им поилки с водой на постоянной основе.

При правильном откорме гусь должен весить порядка 5-7 кг, а его подкожный жир должен иметь тонкий слой. При забое выход мяса составляет от 4 килограмм.

Особенности интенсивного откорма

Такой способ хорош тем, что птицу можно отправлять на забой через 2,5 месяца. При нем птиц нужно ограничивать в движении. Их содержат в клетках или ящиках шириной до 30 см с отверстием для кормушки. Кормят гусей следующим:

  • пшеницей;
  • овсом;
  • кукурузой;
  • ячменем.

Иногда кормление носит принудительный характер, чтобы ускорить рост массы птицы и ее упитанность. Гуси могут прибавлять до 120 грамм в сутки. Отправлять их на забой можно уже через полмесяца с начала откорма.

Принудительное кормление осуществляется с помощью введения в пищевод птиц по два раза в день шариков из теста, приготовленных из следующих продуктов в определенных пропорциях:

  • кукурузная мука – 20 процентов;
  • пшеничная мука – 15 %;
  • овсяная мука 25 %;
  • отруби пшеничные – 19 %;
  • ячменная мука – 20 %;
  • соль – 1 %.

Крупные серые

Серого гуся очень любят разводить для мяса, так как он быстро набирает вес. За пару месяцев жизни птица способна набрать до 5 килограммов, до убоя — до 11 килограммов. Мясо птицы нежное, сочное, отличается от других пород своими вкусовыми качествами.

Разведение серой породы – выгодный бизнес, ведь рентабельность составляет 100%. Гусыня за год откладывает 65 яиц, каждое из которых весит по 200 граммов. Как и мясо, яйца обладают необычными вкусовыми характеристиками, поэтому их часто подают в ресторанах.

Существует у вида недостаток. Выживаемость потомства составляет всего 83%. За маленькими птенчиками нужно постоянно следить, тщательно ухаживать и кормить по часам, что доставляет немало хлопот фермеру.

Подготовка

Для дальнейшего разведения из всего поголовья выбирают примерно 5 наиболее продуктивных особей. Остальной молодняк можно пустить на забой.

Перед убоем нужно освободить кишечник птицы от продуктов жизнедеятельности. Для этого гусю устраивают просидку – не кормят 10-12 часов.

Нельзя заставлять птицу голодать более 12 часов, так как она начнет поедать мусор и перья. Вода при этом дается без ограничений, поить прекращают лишь за 3 часа до того, как особь будет зарезана. Если вода будет слегка подсолена, то мясо впоследствии лучше хранится.

Если ее кормили натуральными ингредиентами, то забой возможно осуществлять, начиная с 7 месяцев. Точный возраст в данном случае будет зависеть еще и от породы птицы: некоторые из них готовы к забою уже в пятимесячном возрасте. Именно тогда они в среднем достигают веса 4 кг.

Удобнее всего устроить просидку ночью, а утром произвести забой. Если же такой возможности нет и просидка проводится днем, то помещение, где содержатся гуси, необходимо затемнить.

Заготовка кормов на зиму

Летнее кормление гусей

Содержание гусей летом в домашних условиях – занятие очень выгодное, поскольку птица, гуляя по лугу, сама отыскивает себе корм. В это время она не требует особого ухода. Рентабельность содержания увеличивается более, чем вдвое, поскольку резко сокращаются затраты на приобретение корма.

Пастись стадо может до тех пор, пока не наступят заморозки. В случае позднего выпадения снега пастбищное кормление может быть продолжено до глубокой осени. Особи при этом легко нагуливают жир, благодаря чему хорошо переносят зимние морозы.

Пастбище снабжает организм птицы витаминами, включая аминокислоты и минеральные вещества. Гуси очень хорошо разбираются в кормах, поэтому отдают предпочтение семейству бобовых, любят есть клевер и люцерну. До тех пор, пока не зацвели злаковые культуры, выискивают рожь, мятлик, овес. Однако особи хорошо разбираются и в непригодных для них кормах. Если на лугу растет осока или манжетка, стадо вообще откажется принимать корм с этого пастбища.

Гуси любят питаться свежей, молодой зеленью. С этой целью траву на лугу временами скашивают. Норма зеленого корма для птицы – два килограмма. Вечером в птичнике кормление гусей происходит грубыми кормами, такими как зерно, картофель или кукуруза. Кормление сухим кормом сочетается с влажным. Кроме того, в рацион должны входить добавки в виде мела, мелкого гравия или поваренной соли для лучшего усваивания пищи.

Нельзя забывать и о постоянном присутствии воды, в которой птицы любят полоскаться.

Уход

Гуси в зимний период требуют тщательного ухода. Опытные заводчики рекомендуют придерживаться простых правил содержания гусей в домашних условиях в зимний период:

  1. Чистое оперение. Чтобы птицы не переохлаждались и не болели, перо должно быть чистым и сухим. Обязательно следует своевременно менять подстилку, чтобы она была сухая;
  2. Оптимальная температура в птичнике 3-5˚C. Снижение температуры ниже рекомендованного значения приведет к тому, что птицы будут потреблять больше корма и для сохранения жизненных сил прекратят нести яйца;
  3. Световой день 14 часов. Помещение для зимовки необходимо оснастись дополнительным освещением из расчета 5 Вт на 1 м². Включать свет нужно в 5 утра и выключать, когда рассветет. Далее свет включают во время заката и отключают в 19 часов;
  4. Соблюдение питьевого режима. Большинство птицеводов полагает, что гусям зимой для питья достаточно снега. Это неверное мнение. При нехватке воды у птиц нарушается кровообращение. Возникает расстройство центральной нервной системы, что делает гусей шумными и агрессивными или, наоборот, сонливыми и вялыми. Также неизбежно снижение яйценоскости гусей при отсутствии воды. Для одного гуся необходимо 2 л воды в сутки. Воду в поилках нужно часто менять (до 3 раз в день). По возможности лучше организовать поилку с проточной водой;
  5. Прогулки. Гусей следует выпускать для прогулки на подготовленные площадки, очищенные от снега, что убережет перо от намокания, и застланные соломой, чтобы не было переохлаждения лап. Если поблизости есть водоем, то во время оттепели гусей можно выпускать поплавать в заранее подготовленной проруби. Зимний выгул длится не менее 1 часа;
  6. Витаминная подкормка. Для восполнения дефицита витаминов А и D нужно давать рыбий жир и мокрые мешанки с пророщенным зерном. Для проращивания ячмень заливают на 2 суток водой. После рассыпают равномерным слоем по поверхности. Первые ростки появятся на 3-й день;
  7. Подкормка гусаков. Для гусаков характерна забота о гусынях. Зачастую гусак остается голодным, так как ждет пока поест гусыня. Для поддержания жизненных сил гусака норму кормления увеличивают. При хорошей подкормке оплодотворяемость яиц повышается на 20%. Ухаживать за гусями обязательно. Здоровый откормленный гусь – хорошая яйценоскость 3-х гусынь.

Предлагаем ознакомиться Паук птицеед в домашних условиях: правила содержания и питания.

Как видим, уход за гусями зимой достаточно прост. Соблюдение режима питания и питья, поддержание оптимальной температуры и чистоты в птичнике не потребуют значительных временных затрат.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector