Разведение кроликов в домашних условиях как бизнес

Бизнес-план по разведению кроликов на ферме и в промышленных масштабах, выгодно ли кролиководство

Бизнес-план

При составлении бизнес-плана будем исходить из того, что имеется дом в деревне или дача, и вы в владеете минимальными навыками работы своими руками (изготовление и установка клеток, ввод электричества в помещение и т.д.). Кроме того, если у вас дом в селе, можно за вполне умеренную плату найти помощника по хозяйству (подсобника) среди местных жителей-соседей. Он будет делать несложную работу и присматривать за поголовьем во время вашего отсутствия.

Важно! Кроликам необходимо делать прививки от миксоматоза, пастереллёза и ВГБК. К тому же, во избежание массовых инфекционных заболеваний, способных вызвать мор, следует не забывать о регулярной уборке и доступе свежего воздуха.

Расходы

Расходы на начальном этапе развития бизнеса указаны минимальные, но самые необходимые. Нужно понимать, что в процессе организации мини-фермы могут возникнуть дополнительные траты. Но на пункты, указанные ниже, потратиться придётся в любом случае. Исключением можно считать зернодробилку и гранулятор, но в таком случае вы больше затратите на покупку готовых кормов.

  • материалы для изготовления клеток — 60 тыс. руб. (1000$);
  • гранулятор и зернодробилка — 30 тыс. руб. (500$);
  • покупка кроликов (100 голов) — 30 тыс. руб. (500$);
  • затраты на корм — 75-150 тыс. руб. (1250-2500$);
  • электричество, вода, отопление, ветврач — 25 тыс. руб. ежегодно (400$).

Доход

  1. Мясо — 100 особей дадут примерно 2 тонны мяса (чистый вес) в год. Оптом реализовать мясо можно примерно по 200 руб. (3,5$) за 1 кг. В том случае, если у вас будет возможность реализовывать продукцию непосредственно покупателю (знакомым, родственниками, на рынке и т.д.), прибыль возрастёт. В итоге получаем — 400 тысяч рублей в год (6600$).
  2. Шкурки — цена одной шкурки нормального качества — 200 руб. С 1400 особей можно выручить 280 тыс. руб (4400$).

Рентабельность составляет порядка 60-75%.
Знаете ли вы? Несмотря на кажущуюся неповоротливость, кролик может прыгнуть более чем на 2,5 метра в длину и почти на 1,5 в высоту.

Производственная единица содержания и выращивания кролей — шед

К настоящему моменту существует множество бизнес-моделей кроличьих ферм, начиная от клеток Михайлова и заканчивая огромными, полностью автоматизированными современными комплексами. Каждая из них заслуживает внимания, но для выращивания кроликов в дачных условиях годится лишь одна – это шедовая система. Конечно, у нее есть свои недостатки, касающиеся временных затрат, а также удобства в обслуживании клеток с кроликами, но все они перекрываются простотой конструкции шеда, дешевизной и доступностью стройматериалов, а также коротким промежутком времени, необходимым для его постройки.

Проще говоря, шед – это производственная единица, почти мини-ферма по выращиванию кроликов.

Такая производственная единица позволяет максимально оптимизировать производство кроличьего мяса, а также с большой точностью рассчитать количество потребляемых кормов кроликами на год вперед.

Устройство шеда

По сути, шед – это две клеточные батареи, объединенные под одной крышей. Обычная ширина шеда – 3 м., длина может быть произвольной, но в нашем случае его длина будет составлять 10 метров. То есть с левой и с правой стороны шеда располагаются две 3-х ярусные клеточные батареи, а между ними проход шириной 1,5 метра. Проход, как и пространство под нижним рядом клеток, лучше обшить досками или забетонировать. Да и сам шед должен строиться в местах с пониженным уровнем влажности.

Устройство клеток в шеде

Клетки в шеде, лучше делать двухсекционными, имеющими общие ясли для грубых кормов и оборудованные гнездовым отделением. Гнездовое отделение нужно не только для самки, но и для отсаженного молодняка, в котором кролики зимой будут греться.

Стандартные размеры клетки:

  • длина – 1 м.,
  • ширина – 50 см,
  • размер выгульного отделения – 50Х70 см,
  • размер гнездового отделения – 30Х50 см.

Более детальную информацию о строительстве клеток и клеточных батарей вы можете получить из статьи «Клетки для кроликов своими руками».

Смотрите видео: Забор семени и искусственное осеменение кроликов. Практика (February 2020)

Плюсы и минусы ниши

У такой сферы как бизнес по разведению кроликов плюсы и минусы таковы:

  • Краткие сроки окупаемости
  • Быстрый и высокий доход
  • Возможность реализации нескольких видов продукции

Что до минусов, основными проблемами в разведении кроликов являются:

  • Сложность в уходе
  • Пугливость животных. Стресс у них может не только вызвать физические болезни, но и привести к смерти зверька.

Риски бизнеса

Прежде чем начать свое дело в той или иной сфере, следует ознакомиться со всеми возможными рисками, составить бизнес план. Фирма по разведению кроликов как вид предпринимательства имеет следующие риски:

Высокая смертность молодых животных. Эту проблемы можно решить путем привлечения опытных ветеринаров ко всем процессам на производстве.

Конкуренция. Перед началом бизнеса следует тщательно узнать все о каналах сбыта, целевой аудитории и непосредственных конкурентах на рынке.

Какие породы кроликов для разведения выбрать?

Перед тем как покупать крольчат для начала бизнеса, решите для себя, что именно планируется –разведение кроликов на мясо или на шкурки. Каждая порода характеризуется своими особенностями – какие-то животные быстро растут и дают много мяса, а какие-то «наращивают» красивую шубку. Большей популярностью пользуется выращивание кроликов именно на мясо – рентабельность и окупаемость предпринимательской деятельности выше.

Разница между мясными и мясо-шкурными породами кроликов не сильно ощутима. Однако первые уже к 3-м месяцам достигают «продажной» массы.

Обозначим лучшие породы кроликов для разведения на мясо:

  • Новозеландская красная. Взрослые особи достигают массы 5 кг. Животные быстро растут, особенно в раннем возрасте. В среднем, в одном помете до 9 крольчат.
  • Новозеландская белая. К 3-м месяцам животные весят уже 3,5 кг – можно забивать животных и продавать мясо. Самки за раз рожают до 12 крольчат. Поскольку подошвы лап у них опушены, животные отлично приспособлены к содержанию на сетчатых полах, что делает возможным разведение кроликов в вольерах.
  • Калифорнийская. К 5-ти месяцам кролики весят 4,5 кг.
  • Ризен. Кролики могут достигать до 7 кг по весу.
  • Серый великан. Порода выведена довольно давно и у бизнесменов пользуется популярностью. В среднем, особи достигают по весу до 6,5 кг. Самки приносят 7-8 крольчат. К 3-м месяцам они весят уже 2,5 кг.
  • Белый великан. Представители этой породы вырастают до 8 кг.
  • Европейское серебро. Средний вес животных – 4,5 кг. Самки приносят до 8 крольчат в помете. Кролики этой породы неприхотливы в содержании, хорошо переносят холода, что делает возможным их выращивание, даже если зимой очень холодно.
  • Полтавское серебро. Животные, в среднем, достигают до 4,5 кг по весу. Самки приносят 6-8 крольчат в помете. Мясо кроликов этой породы очень вкусное, ценится потребителями. Шкурка – мягкая красивая, равномерного окраса.
  • Французский баран.Технология разведения кроликов этой породы несложна. Уже к 3-4 мес животные достигают «продажной» массы. Особи вырастают до 7 кг.

Где купить кроликов для разведения? Племенной молодняк не приобретайте на птичьих рынках – высок риск обзавестись больными животными! Здоровых особей можно купить на частных фермах, на специализированных выставках. Покупайте молодняк, только после того как убедитесь, что животные осмотрены ветеринаром.

В бизнес план промышленного кролиководства включите пункт, посвященный затратам на покупку молодняка. Цены на кроликов зависят от конкретной породы – поищите в районе фермы, которые предлагают наиболее выгодные условия. Сколько стоят кролики? Например, крольчата новозеландских и калифорнийской пород стоят от 400 руб. А ризен, белый великан, серый великан стоят от 600 руб.

Что касается количества животных, то тут ориентируйтесь на запланированные масштабы бизнеса. Конечно, в домашних условиях большое семейство животных не заселишь – тут достаточно будет 4-5 самок и одного самца. А вот мини ферма вместит гораздо большее их количество. В любом случае, при подсчетах стоит ориентироваться на такие данные – на 6-8 самок должен приходиться 1 самец. И если учтены все особенности кролиководства, одна самка может приносить крольчат 4-6 раз в год.

Оценка эффективности

При достижении плановых объемов ферма окупит себя на 18 месяц работы. Годовой оборот фермы составит 920 тыс. руб., чистая прибыль — 549 тыс. руб. Рентабельность продаж — 59%.

Участок и помещения для кроличьей фермы

Для открытия кроличьей фермы не требуются специальные разрешения. Главное, чтобы у вас в собственности или в аренде был участок земли, расположенный за пределами города на возвышенности или на ровной местности с небольшим уклоном (низины и другие места с повышенной влажностью для содержания кроликов не подходят). Конечно, лучше, если этот участок будет принадлежать вам. В этом случае вы сможете подготовить место под крольчатник, залив его бетоном или засыпав щебнем. Если есть возможность, желательно предусмотреть также систему отвода воды.

Создание шедов

В специализированной литературе, а также на многочисленных тематических сайтах вы сможете найти подробные описания различных вариантов организации кроличьих ферм на любой бюджет и объем производства. Но при ограниченной площади и ориентации на продажу мяса (а, следовательно, максимальное увеличение «производительности» вашего хозяйства) специалисты советуют отдать предпочтение так называемой шедовой системе. Шедовое содержание позволяет даже в масштабах мини-фермы максимально оптимизировать все трудоемкие технологии кролиководческого процесса.

Преимущества шедового содержания:

  • позволяет механизировать уборку навоза;
  • позволяет оптимизировать кормление и поение животных;
  • упрощает подачу сена в кормушки;
  • помогает увеличению производительности хозяйства минимум в два раза (по сравнению с другими распространенными системами содержания кроликов);
  • предельная простота конструкции шедов;
  • низкая себестоимость шедов и доступность строительных материалов;

Минусы шедового содержания:

  • трудоемкостью сооружения шедов,
  • сложности с удобством доступа к кроличьим клеткам для их обслуживания.

Шедовая система представляет собой навес, под которым располагаются в один или два яруса клетки (при необходимости их можно поставить в несколько рядов). Такая конструкция похожа на сарай прямоугольной формы и позволяет значительно сэкономить на площади крольчатника. Кроме того, расположение клеток таким образом позволяет защитить животных от неблагоприятных погодных условий – дождя, ветра или палящего солнца. Последнее, кстати, крайне неблагоприятно отражается и на качестве кроличьего меха, который просто выгорает под воздействием прямых солнечных лучей.

Сам шед представляет собой две клеточные батареи, накрытые сверху навесом. В шеде можно разместить, например, в общей сложности до 72 клеток, в 32 из которых будут содержаться самочки, а в остальных – самцы и молодые крольчата. 

Причем организуется он следующим образом: по обе стороны шеда устанавливаются кроличьи клетки в 1-3 яруса (рациональнее, конечно, использовать три яруса), между ними оставляется проход шириной 1,5 метра. Если шед устанавливается прямо на земле, то пространство под нижним ярусом рекомендуется закрыть досками или, еще лучше, забетонировать с уклоном в сторону клеток.

Прочие помещения кроличьей фермы

Помимо собственно клеток, потребуются также:

  • помещения для хранения инструментов и стройматериалов;

  • кормохранилища;

  • оборудованный подъезд для грузовых автомобилей. 

Кормохранилище. В кормохранилище, как понятно из названия, будут храниться запасы различных видов кормов. Рекомендуется иметь запас хотя бы на 2-3 месяца. На крупных кроличьих фермах кормоцеха оборудуются специальным оборудованием – гранулятором и зернодробилкой. Для небольшого хозяйства можно найти, к примеру, модели гранулятора производительностью около 200 кг в час стоимостью от 250 тысяч рублей (стоимость подержанного оборудования). Еще лучше экструдер-гранулятор, но он стоит существенно дороже. Эти вложения, на первый взгляд, слишком внушительные для мини-фермы, но часто вполне оправданы, так как с гранулятором и зернодробилкой вы сможете значительно сэкономить на покупке готовых комбикормов, изготавливая их самостоятельно.

Место забоя и подсобные помещения. Отведите отдельное место для хранения инвентаря и различных материалов. Также потребуется помещение для забоя животных, которое оборудуется кровостоком и специальной печью для сжигания субпродуктов. Разделанные кроличьи тушки упаковываются и складываются в морозильные камеры.

Навозосборник представляет собой выгребную яму глубиной от трех метров, которая располагается на самом дальнем конце участка, подальше от бойни и места содержания кроликов. Стены ямы бетонируются, а сверху она закрывается навесом.

Составление бизнес-плана

Успех фермерской деятельности, в первую очередь, зависит от грамотного технико-экономического обоснования. Не каждый предприниматель может позволить себе построить коровник на собственные средства

Поэтому составлению бизнес-плана мини-фермы КРС на 10 голов со всеми расчетами нужно уделить особое внимание

В расчетах эффективности учитываются такие основные показатели, как:

  • Арендная плата за пользование землей под хлевом и пастбищем для выгула и кормления животных в летнее время года.
  • Затраты на проектирование и строительство. Для коров можно переоборудовать одну из хозяйственных построек или арендовать пустующую колхозную ферму. Такой способ кажется экономичным только на первый взгляд. Старое, неприспособленное помещение потребует серьезных капиталовложений в ремонт, переоборудование и проведение дезинфекции. Сооружение нового коровника, безусловно, обойдется дороже, но при этом он будет соответствовать всем необходимым стандартам.
  • Плата за подключение к инженерным коммуникациям: электро- и водоснабжению. В некоторых случаях потребуется оплатить дополнительно создание трансформаторной или распределительной подстанции, кабельных линий в границах участка.
  • Закупка необходимого оборудования: доильных установок, поилок, кормушек, ведер, бидонов, инвентаря для уборки.
  • Покупка поголовья дойной породы и кормов: сена и комбикорма.
  • Затраты на проведение плановых ветеринарных, санитарно-эпидемиологических осмотров, покупка лекарств и ветпрепаратов.
  • Заработная плата наемного персонала: доярки, скотника или разнорабочего.
  • Налоги, оплата процентов по кредиту и расходы за потребленные ресурсы: электроэнергию, воду.

Доходность проекта рассчитывается исходя из средних показателей оптовой цены за литр молока и надоя. Сопоставляя финансовые затраты на проект и годовую доходность, получают срок окупаемости и делают вывод об эффективности вложений.

Сроки окупаемости кроличьей фермы

Делая серьезный бизнес-план, каждому придется высчитывать прибыль самостоятельно. По грубой прикидке кроличья ферма из 15 голов (14 крольчих) дает прибыль от 30 до 40 тыс. руб. в месяц. Но при таком расчете не учитываются амортизационные отчисления на оборудование, транспортные расходы, оплата электричества и воды, возможные потери поголовья. Плюс, надо возвращать вложенные деньги. Бизнес с такой прибыльностью – бизнес на грани фола.

Если бы разведение кроликов действительно занимало только 3-4 часа в день, как это обещают рекламные сайты, можно было бы разводить кроликов в качестве хобби, подстраховавшись сторонним источником дохода. При развитии бизнеса можно было бы выбрать: развивать производство кроличьего мяса или получать доход в другой отрасли. Но бросаться «в кроликов», как в омут, не стоит.

Выбор породы кроликов для разведения

Породы мясных животных

В хозяйствах чаще всего разводят кроликов мясных пород. Самыми популярными являются:

  • бельгийский великан или фландр;
  • белый великан;
  • новозеландский белый;
  • калифорнийский.

Две первые породы имеют тяжелый костяк, поэтому такие кролики долго созревают (самка готова к покрытию в 9-10 месяцев), а нужный вес для убоя они набирают только к 6 месяцам. Фландры и белые великаны не живут в клетках с сетчатым полом, что приносит неудобства животноводам.

Большую популярность обрели новозеландские и калифорнийские кролики. Они скороспелы (самка может спариваться уже в 4,5 месяца) и быстро набирают массу. На убой животных отправляют в 4 месяца. Кролики этих пород небольшие, но это плюс, так как снижаются затраты кормов на выращивание.

Пушное и шкурковое направление кролиководства

Кроликов выращивают не только для получения диетического мяса, но и для качественных шкурок и меха. К пуховым относят только две породы — ангорский и белый пуховый. Таких кроликов содержат в помещении, так как ощипанные животные легко простудятся. Около 200 грамм пуха получают с одного зверька уже через 3 месяца. Более ценным считается пух серого цвета.

Взрослый кролик породы Шиншилла

Шкурковых пород заметно больше:

  • серый и белый великаны;
  • шиншилла советская;
  • серебристый;
  • черно-бурый;
  • венский голубой.

В этой группе самыми популярными являются кролики породы шиншилла.

План производства

Для открытия собственной кролиководческой фермы надо подобрать подходящий земельный участок, закупить клетки для животных, нанять персонал, купить молодое поголовье.

Остановимся на каждом этапе производственного плана подробнее.

Выбор земельного участка

Для кроликофермы нужен сухой ровный участок земли. Для удобства и чистоты территории забетонируйте пространство между клетками. Для создания мини-фермы достаточно участка в 16-20 соток. На первых парах используйте собственный приусадебный участок. Шедовая система строительства клеток в два-три яруса позволит вам увеличить объемы со временем.

Если вы арендуете участок, убедитесь в том, что он не сырой, не затопляется водой в период паводков, поскольку эти животные не любят сырости. Для масштабной фермы нужен участок вне населенного пункта.

Площадь арендуемой территории должна вмещать:

  1. Клетки для животных.
  2. Хозяйственное помещение для хранения кормов, инвентаря.
  3. Оборудованную яму для хранения навоза.
  4. Бойню.
  5. Помещение для хранения шкурок.
  6. Холодильную камеру для хранения свежего мяса.
  7. Помещение для персонала или сторожку, где можно переночевать.

Закупка клеток для животных

Содержать животных в клетках удобнее всего. В них нетрудно распределять корм, контролировать состояние зверьков, вести профилактику болезней животных. В клетках кролики живут под открытым небом в теплых регионах и в закрытых помещениях, там где суровые климатические условия и холодные зимы.

Шедовая система клеток — безопасное и удобное содержание кроликов

Клетки на начальном этапе производства можно сделать самостоятельно. Для их изготовления вам понадобится дерево, кирпич, мелкая сетка рабица, шифер. Если заказывать изготовление клеток на заказ в столярной мастерской — это обойдется дороже приобретения готовых шедов.

Для большой фермы закупите сборные стационарные ярусные клетки, а также переноски для перемещения животных на бойню, продажу в живом виде, пересадки особей из одного шеда (ярусной системы клеток) в другой.

Подбор персонала

Если вы организуете мини-ферму на собственном подворье, вы легко обойдётесь собственными силами и силами членов своей семьи.

Для фермы большого масштаба понадобится персонал. Достаточно 6 человек, выполняющих обязанности по поддержанию чистоты на территории производства, кормлению животных, уборке клеток. Также нужен один забойщик, и один водитель для доставки тушек к месту реализации.

Покупка кроликов

Для максимальной продуктивности хозяйства выберите несколько пород для разведения.

Будьте внимательны, для выращивания на мясо подходят не все породы

Оптимальное соотношение пород поголовья, представленное в таблице, обеспечит вас мясом, шкурками и пухом:

Продуктивность Название пород % от общего поголовья хозяйства
Мясные Белый паннон, великан, баран 45
Мясо-шкурные Горностаевый русский, большое светлое серебро, белка, голубой венский 45
Пуховые Шиншилла советская, пуховый белый 10

Покупая молодняк в фермерских хозяйствах, убедитесь в наличии ветеринарного заключения, подтверждающего его здоровье.

Дополнительную информацию по теме кролиководства вы найдёте в статьях Разведение кроликов как бизнес и Разведение декоративных кроликов.

Скачать бесплатно готовый бизнес-план по пчеловодству

Особенности бизнеса

Фермерство как бизнес идея для начинающих с нуля в России

  • Рынок продаж кроличьего мяса заполнен только наполовину;
  • Продукт по диетическим и вкусовым качествам превосходит говядину и свинину;
  • Владелец фермерского хозяйства может рассчитывать на налоговые каникулы и различные государственные субсидии;
  • Благодаря невысоким издержкам себестоимость килограмма продукции значительно ниже, чем у остальных видов мяса, а цена реализации высока вследствие ограниченного предложения.

Кроличье мясо используется не только для приготовления блюд в ресторанах или в домашних условиях, но и при производстве консервов, колбас, полуфабрикатов, а также для организации питания выздоравливающих пациентов. Поэтому клиентами кролиководческой фермы могут быть:

  1. Мясоперерабатывающие предприятия;
  2. Частные лица с любым уровнем достатка;
  3. Заведения общественного питания;
  4. Медицинские учреждения, больницы, профилактории;
  5. Предприятия и учебные заведения со столовыми.

Кролики размножаются и растут очень быстро. После окрола самка сразу же готова к новой вязке и благодаря возможности совмещения периодов беременности и лактации может приносить потомство до шести раз в год. К четырехмесячному возрасту представители мясных пород достигают достаточного для забоя товарного веса в 4–5 кг, вследствие чего производство мяса становится практически непрерывным.

Разведение кроликов как бизнес, какие направления выгодны, грубая прикидка затрат и доходов

В теории разведение кроликов выглядит привлекательно. Крольчиха приносит в среднем десяток детенышей за раз, растут зверьки быстро, мясо диетическое и пользуется спросом. Но, глядя на эту привлекательность, мало кто задается вопросом «почему же тогда так мало кроличьих ферм, а в магазинах нет крольчатины»?

Для сравнения: по данным статистики, в России не более 10 ферм с поголовьем от 1000 кроликов и не более 5 с поголовьем от 3000. В то же время почти в каждом регионе имеется свинокомплекс с поголовьем от 1000 свиней. И чаще не один свинокомплекс. При этом такая привлекательная, выгодная и свободная ниша по поставке кроличьеего мяса до сих пор никем не занята. Возможно, на самом деле все не так выгодно.

Какую форму деятельности лучше выбрать, собираясь открыть бизнес по разведению кроликов

Как правило, при создании кроличьей мини-фермы фермер может выбирать между тремя видами деятельности:

  • личное подсобное хозяйство;
  • индивидуальное предпринимательство;
  • крестьянское фермерское хозяйство.

У прочих видов предпринимательства достаточно сложная система налогообложения. Справиться можно, если нанять специального человека для работы с отчетностью.

Необходимые документы для организации каждого из видов предпринимательства

Для регистрации ЛПХ нужно предоставить:

  • документ, подтверждающий право собственности претендента на указанный участок;
  • вет.справку о состоянии здоровья кроликов (даже если само поголовье еще не куплено);
  • сан.книжку владельца и сан.книжку на автомобиль, если развозить будущую продукцию планируется на машине;
  • вет.справка о безопасности мяса (которое еще не произведено).

Кроме того, ЛПХ сильно ограничивает потенциальное развитие бизнеса, особенно с введением новых постановлений, фактически направленных на минимизацию поголовья животных на личных подворьях. В реалиях, это означает, что каждого кролика в ЛПХ необходимо будет зарегистрировать в течение 2 месяцев после приобретения.

Для ИП необходимы:

  • сертификат на ферму (еще не построенную);
  • декларация о соответствии ГОСТу;
  • санитарный сертификат.

При этом при оформлении фермы потребуется постройка следующих элементов:

  • здание фермы:
  • кормоцех;
  • навозосборник;
  • убойный цех;
  • кормохранилище;
  • сенохранилище.

Согласно требованиям пожарной службы сенохранилище от здания фермы располагается на расстоянии не менее 100 м.

Вот так должен выглядеть убойный цех на кроличьей ферме. Стоимость его строительства и оборудования закладывается в бизнес-план как расход на основные фонды производства.

Для оформления КФХ необходимы:

  • соглашение о создании КФХ, если в организации участвует несколько человек. Если владелец один, соглашение не нужно. Вместо него подают решение о создании хозяйства;
  • справку с места жительства;
  • заявление о регистрации;
  • квитанция об уплате госпошлины;
  • оригинал и копия паспорта будущего владельца КФХ.

Достоинства и недостатки разных форм хозяйствования:

Вид предпринимательства Плюсы Минусы
ЛПХ Отсутствие налогов; контроль осуществляется местными органами, с которыми проще договориться Отсутствие перспектив развития бизнеса; ограничение количества животных на подворье;
ИП Единый сельхозналог; возможность расширения бизнеса; Необходимость соблюдения всех санитарных и противопожарных требований; контроль проводится Россельхознадзором
КФХ Возможность перехода на единый сельхозналог; возможность по желанию быть единоличным собственником или взять в долю родственников; уставные документы не требуются; возможность расширения бизнеса; возможность получения субсидий от государства (теоретическая) Дольщиками могут быть только родственники; вряд ли удастся на практике добиться гос.помощи; контроль Россельхознадзора; необходимость соблюдения санитарных, ветеринарных и противопожарных требований

Рентабельность мини фермы для КРС

Строительство коровника со всем оборудованием на 20 голов обойдется в 18-20 тыс. долларов. Закупка телят – еще 2000$. Кормовая база на несколько месяцев – 3-4 тысяч долларов (кормление одного животного обойдется в $4-5 в день).

Каждая корова даёт в среднем около 8-10 литров молока в день (показатель может варьироваться в самых широких границах).

Как видите, мини-ферма для крупного рогатого скота приносит неплохой доход, но требует постоянного внимания и серьезной каждодневной работы.

Доходы и расходы бизнеса на выращивании кроликов

Первоначальные вложения.

А вот здесь, уважаемые кролиководы, привести точные цифры первоначальных вложений я при всем желании не могу. И брать их с потолка, чтобы нарисовать красивую картинку (как это везде делается), глядя на которую складывается впечатление легкого и многомиллионного заработка, не буду. Ведь все зависит от конкретной ситуации.

Во-первых, цены на стройматериалы в каждом регионе разные. Во-вторых, у кого-то уже есть необходимое оборудование, запасы стройматериалов, тот же мини-трактор и т. д., а кому-то придется начинать с нуля. Поэтому я просто приведу перечень необходимого оборудования и стройматериалов, исходя из которого вы с легкостью для себя подсчитаете первоначальные расходы.

  • Стройматериалы – металлический профиль, оцинкованная сетка, кровельные и пиломатериалы.
  • Оформление документов на земельный участок. В собственность – дорого, в аренду – почти бесплатно.
  • Благоустройство мини-фермы – ливневая канализация, отвод воды, асфальт, бетон или щебень.
  • Расходы на строительство фермы – плата наемным рабочим или собственные трудозатраты.
  • Оборудование – мини-трактор, морозильные камеры, зернодробилка, гранулятор кормов.
  • Племенные кролики – не менее 50 штук в возрасте 3-4 месяца.
  • Возможные расходы – приобретение инвентаря (не советую, лучше сделайте сами).

Доходы в месяц и в год

Подсчитать примерные доходы за год от нашей мини-фермы гораздо проще, так как мы знаем, сколько за это время поедает кормов наша основная единица производства – 1 самка и 25 крольчат.

Ежегодные расходы.

  • Расход комбикорма на 1 единицу производства – 340 кг умножаем на 5 руб. за кг, получаем 1700 руб. и прибавляем к этой сумме 300 руб. на прочие расходы: оформление документов, топливо и т.д. В итоге одна единица производства обходиться нам в 2 тыс. руб. в год.
  • В мини-ферме из 3-х шедов мы имеем 42 производственных единицы (14 самок в каждом из шедов), 42 единицы умножаем на 2000 руб., и ежегодный расход составит 84 тыс. рублей. Но, как известно на бумаге все красиво, а в действительности иначе, поэтому добавим к этой цифре пару форс-мажоров и округлим ее до 100 тыс. руб. в год.

Ежегодный доход.

  • Одна производственная единица – это 50 кг кроличьего мяса (25 тушек по 2 кг каждая). Будем реалистами, так как большинство ваших клиентов не будет обращать никакого внимания на диетические и полезные качества кроличьего мяса. Для них главное – это цена продукта, поэтому выставим ее в пределах 200 руб. за кг. И получим такую цифру – 10 тыс. руб. с одной производственной единицы.
  • Далее все просто, от 10 тыс. руб. отнимаем наши расходы – 2000 руб. и получаем чистую прибыль – 8 тыс. руб., которую умножаем на 42 производственные единицы – 336 тыс. руб. в год. В месяц это порядка 30 тыс. рублей.

Резюме

Последний аргумент: вам никто не мешает со временем расширить производство. Как только система заработает и оправдает себя, и вы поймете, что способны на большее, то смело идите вперед, осваивая все новые и новые рынки сбыта.

Кроличьи породы

Определить цель разведения и будущие каналы сбыта очень важно еще до того, как вы приступите к разведению, так как именно от них должен зависеть выбор породы, которую вы станете взращивать. Всего можно выделить три категории пород

Таблица 3. Категории пород кроликов

Название категории Описание категории
Мясные Данная категория представляет породу кроликов, у которых  шерсть для продажи и использования не подойдет, однако, при этом они являются тяжеловесными особями, и дают много вкусного мяса, ради которого их, собственно, и выводят.
Мясо-шкурные Представители данной категории могут в равной степени служить источником как мяса, так и шкурок, так как и их плоть и мех ценятся очень высоко. Представители таких пород особенно выгодные, однако и следить за ними нужно тщательно, не допуская, например, драк, так как поврежденная шкурка сразу становится браком и обесценивается.
Шкурковые Шкурковые породы предлагают длинный, мягкий и густой мех, однако, их мясо ценится не столь высоко. Тем не менее, ими часто занимаются, так как мех стоит недешево, и обычно требуется в больших количествах для создания шуб и прочих изделий.

От выбора породы будет зависеть и общая направленность вашего бизнеса

Так, например, весьма ценятся животноводами следующие породы кроликов:

  1. «Европейское серебро», вес которых достигает 6 килограммов на одну особь, при этом, в уходе представители данной породы неприхотливы и подходят для содержания в районах с холодным климатом, и шкура и мясо у них имеют хорошее качество.

  2. «Новозеландская белая», вес у которой максимально достигает также 6 килограмм, при этом приплода одна самка приносит около 12 особей, быстро набирающих вес при клеточных условиях содержания, которые для данной породы являются наиболее предпочтительными.

  3. «Французский баран» — вес данной особи равен примерно 7 килограммам, самка приносит крольчат по 9 штук, неприхотливость весьма высокая, при этом рост быстрый.

  4. «Ризен» — тяжеловесная порода, одна особь может достигать 12 килограммов, с разведением придется повозиться, однако, оно того стоит.

  5. «Калифорнийская» — мясо-шкурная порода, отличного качества предоставляет каждый из упомянутых продуктов, при этом вес небольшой, пять килограмм, но зато вкус мяса действительно приятный.

  6. «Серый великан» — вес данных особей может достигать 6 килограмм, максимальное количество рожденных крольчат составляет примерно 8 штук, мясо при этом имеет качество среднее, а вот шкурки крупные и высоко ценятся.

Для начала вы можете взять несколько особей, например, двух или трех пород, и, экспериментируя с ними, понять, какая именно подходит именно вам. Помните, что для взращивания животных на шкурки подойдут только клетки, для мяса отлично подойдут ямы, а также нужно будет обзавестись соответствующим породе оборудованием.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: