Сортовая характеристика яблони Скала

Колоновидные сорта яблонь: описание, характеристика, фото, отзывы

Особенности выращивания Олимпийского

Посадка

Основные условия

  • Для сорта подходят возвышенные, хорошо освещенные солнцем, отрытые пространства. В тени он может вырасти, но будет тонким, слабым, болезненным, может отказаться цвести и давать фрукты.
  • Садят деревья там, где имеется хорошая вентиляция, но нет сквозняков. Продувные ветра могут уничтожить саженцы на первом же году жизни.
  • Желательно проследить за уровнем грунтовых вод, которые не должны подниматься выше 2.2-2 метров к поверхности. Дерево может опустить в воду свои корни и сгнить. Если иного места нет, то можно сделать своего рода барьер, вкопав на глубине до 1.5-1.8 метра листок шифера, пласт толя или рубероида, или высадить деревья на искусственно сделанной насыпи.
  • Готовят ямы под саженцы заранее, не менее, чем за 3-4 недели. Однако лучше выкопать их за 5-8 месяцев. Делают их 70-80 сантиметров глубиной и примерно 90 диаметром, чтобы корневищам было свободно.
  • Между деревьями оставляют 3-4 метра расстояния, а вот между рядами можно сделать и все 5, чтобы упростить уходовые мероприятия и сбор урожая.
  • Сразу в лунки стоит вбить специальные планки или колья для подвязывания молодых яблонь. Если размещать их с северной стороны от дерева, то они дадут еще и защиту от холодного ветра и помогут пережить зиму.
  • Корневая шейка обязательно остается при посадке над поверхностью, иначе любые качества подвоя будут утрачены.
  • Ставится саженец вертикально, расправляются его корни, присыпается почвой и поливается большим количеством воды (35-40 литров). Поверхность для дополнительной задержки влаги мульчируют.

Сроки высадки

Лучше выбрать весенний период в регионах, где зимы достаточно суровы, и осенний, если они теплы и мягкие. Так как в основном высаживают Олимпийское в средней полосе, то конец марта и начало апреля, пока не начали распускаться почки, будет как раз подходящим периодом. Если вы приобрели саженцы с закрытой корневой системой, то их можно переместить в открытую почву в любое время вегетативного сезона.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

В особых укрытиях сорт не нуждается, но, если климат суров, лучше все же защитить свои высадки. Первогодки и второгодки можно укрывать шатровым методом, а у более старших штамбов обернуть стволы мешковиной, старыми колготками, агроволокном, спанбондом. Это поможет обжигающим ветрам не принести вред почкам, коре и древесине. На прикорневую область нагребают почву, набрасывают снопов соломы, матов из сена или елового лапника.

Грызуны зимой часто объедают молоденькие побеги и кору саженцев, но этого можно избежать. Опытные садоводы рекомендуют смазать яблони топленым салом, мазутом, солидолом или любыми иными, пахнущими резко и неприятно, веществами. От заболеваний нужно регулярно проводить профилактические опрыскивания, а от насекомых белить деревья известкой на высоту более одного мера.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

В первые годы Олимпийское нуждается в окапывании пристволового круга, но потом такая необходимость пропадает. Дважды в год рыхлить почву и в промежутках еще мотыжить ее нужно первые 5-8 лет. После этого достаточно высеять под деревом пряные или газонные травы, заложить эту область дерном, и проблема будет решена.

В поливах сорт нуждается только в самые засушливые годы, если речь не идет о молодых деревцах. Их нужно поливать довольно интенсивно, раз в 10-14 дней. Заодно с водой можно вносить разные удобрения, так они впитаются намного легче и качественнее. Не забывайте вскапывать область у корней на следующий после полива день, иначе почва может сбиться сплошным комом.

Обрезка: простое формирование кроны

К чрезмерному зарастанию деревья не склонны, потому достаточно в первый год оформить разреженно-ярусную форму, а потом просто поддерживать ее. В дальнейшем нужно будет раз в год срезать побеги, торчащие внутрь кроны или вертикально кверху, убирать сухие, старые, сломанные, пораженные болезнями и вредителями.

Посадка и уход

От ухода напрямую зависит урожайность и размер плодов яблони сорта Скала. При посадке дерева используются классические удобрения. Уход за яблоней не требует особых усилий.

Чтобы дерево выросло крепким, здоровым и красивым, первое, что необходимо — это правильно выбрать саженец. Он должен быть:

  • с развитой корневой системой;
  • приобретен в зоне с такими же климатическими условиями;
  • молодой, тогда он быстрее адаптируется к почве на участке, на котором он выращивается.

Яблони, как правило, сажаются в трех сезонах:

  • осенний;
  • летний;
  • весенний.

При выборе саженцев с открытой корневой системой лучше выбрать весенний период для посадки.

После приобретения саженцев очень важно правильно выбрать место для посадки яблони:

  • солнечная территория;
  • отсутствие сквозного ветра;
  • зоны для посадки должны быть хорошо дренажированы;
  • почва пористая;
  • рекомендуется использовать суглинистую или супесчаную почву;
  • избегать мест, в которых грунтовые воды размещены близко к поверхности;
  • правильно подготовить посадочную яму.

Самым важным пунктом в процессе посадки считается подготовка посадочных ям.

Так как сорт Скала является среднерослым деревом, необходимо подготовить ямы размером 70 х 60 см, на расстоянии трех метров друг от друга.

Верхний слой выкопанной земли перемешивают с нижним слоем и вводят следующие удобрения:

  • 18-20 кг конского навозного перегноя;
  • 250 г древесной золы;
  • 250 г суперфосфата;
  • 100 г сернокислого калия.

Яму заполняют смесью земли с удобрениями на 2/3. Сверху насыпают плодородную почву без удобрений. Подготовка посадочной ямы завершена, аккуратно высаживаем саженец и подвязываем восьмеркой к деревянному колышку.

Подвязанной к колышку держим яблоню в течение двух лет

На следующий год после посадки, весной, важно проводить формировку лиственной кроны яблони. ВАЖНО Обрезка производится с целью формирования кроны и направления дерева на правильное расходование своих сил

Первые пару лет формировать крону необходимо по разреженно-ярусной схеме: в начале весны обрезать только ветки под острым углом, другие подвязывать для поддержания горизонтального направления.

Нужно обрезать концы каждой ветки. Желательно на протяжении первых четырех-пяти лет не давать яблоне образовывать плоды (необходимо срывать 80-100% цветков). В первый год в апреле нужно произвести орошение деревьев смесями, защищающими от вредителей. Данную процедуру следует провести дважды:

  • когда на ветках начали набухать почки;
  • перед распусканием бутонов.

Дальше яблоня не нуждается в каком-либо специальном удобрении. Основной уход в течение первых пяти лет после посадки:

  • обвязывание деревьев для защиты от грызунов и зайцев (материал – пергамент, лапник);
  • мульчирование перегноем приствольных кругов;
  • окучивание землей на высоту двадцать сантиметров.

Обязательны еженедельные поливы в засушливый период.

Около двух ведер полагается на одно дерево раз в семь дней.

Особенности посадки

От посадки и дальнейшего ухода напрямую зависит качество и количество будущих плодов. При соблюдении правил уже через 6 лет Вы сможете получить большой и вкусный урожай, в то время как пренебрежение рекомендациями может оставить Вас без плодов.

Сроки посадки

Сажать дерево можно осенью, весной и летом. Выбор времени напрямую зависит от яблони. В случае если Вы выбрали вариант с открытой корневой системой – проводите посадку весной или ранним летом.

Молодое дерево лучше приживется, если высадить его за 2-3 недели до наступления первых морозов.

Технология

После выбора правильного саженца (с хорошими корнями, относительно молодого возраста и взятого с территории с похожими погодными условиями) следует задуматься о месте для будущей посадки яблони Скала.

Обратите внимание на освещенность территории. Важный аспект – выбор части сада без сильного ветра

Сквозняк может сильно навредить дереву. Наличие дренажа в почве и ее пористость позволят дереву «дышать». Земля должна быть глинистой и с довольно глубоким расположением грунтовых вод.

Дерево прихотливо к посадочной яме. Она должна быть размером 70 на 55-60 см. Высаживать деревья следует на 3-метровой дистанции. В верхний слой земли стоит добавить перепревший конский навоз – 15-20 кг, калий (100 г), древесную золу и суперфосфат (по 240 г каждого удобрения).

Заполните яму смесью, которую Вы сделали, на две трети. Затем в лунку засыпьте почву без какого-либо удобрения. Высадите дерево, не забыв подвязать его.

Во время обрезки Вы формируете крону и задаете ей правильный вектор роста. Первые годы обрезайте ее по такой схеме: верхние ветви удаляйте под острым углом, а нижние – не трогайте.

Популярные статьи  Инструкция по применению препарата энрофлоксацин: для кроликов, птиц и других животных, показания, свойства

Не давайте яблоне сорта Скала тратить силы на плоды. Срывайте основную часть цветков в период цветения. Так дерево будет сохранять энергию для развития.

Первый год обрабатывайте дерево от вредителей. Для этих целей подойдут инсектициды. Проводить процедуру следует во время появления почек на дереве и цветения.

В дальнейшем яблоня не нуждается в особом уходе: стоит только вовремя проводить обрезку, обвязывать дерево, чтобы защитить его от грызунов, окучивать и проводить мульчирование. Для последнего процесса подойдут опавшие листья, трава, опилки и т.д. Некоторые садоводы проводят подкормку торфом ежегодно.

Описание сорта Скала

Внешний вид яблони характеризуется среднерослостью, густой зеленой светлой кроной и зеленовато-желтыми плодами среднего размера. Ниже вы сможете увидеть фото яблони сорта Скала и прочесть более подробное описание о нем.

Слаборастущие, штамбовые, средние в рост, с роскошной, не очень густой кроной. Ветви мощные, по отношению к стволу расположены под острым углом, серого цвета. Кора коричневого цвета с серым оттенком, шелушащаяся. Побеги хорошо опушены, среднего размера, имеют зелено-бурый окрас.

Плодоношение смешанного типа. Лист среднего размера с заметной нервацией, продолговатой формы с зауженным концом, светло-зеленого цвета. Поверхность листа глянцевая. Соцветия розового цвета со свободным расположением лепестков.

Плоды сорта Скала крупного размера, слегка удлиненной формы. На дереве растут яблоки приблизительно одного размера. Средний вес яблока составляет 250 грамм. При правильном уходе масса плода может достичь и 320 грамм. Форма яблока правильная, симметричная. Ребра слабо выражены.

Кожица глянцевая, не толстая без воскового налета, сухая. Яблоко без оржавленности. Цвет плода – зеленовато-желтый с красным покровным оттенком. Мякоть кремово-белая, зернистой консистенции, сочная и в средней степени плотная. Вкус кисло-сладкий, имеет приятный, но слабо выраженный яблочный аромат. Органолептическая оценка плода сорта Скала – 4,3.

Яблоня Скала

Штамбовая

на клоновый подвой 54 – 118штамбовый сорт

Дерево имеет необычайную форму строения. На среднем размере ствола расположена приподнятая кверху декоративно-лиственная крона в виде шара.

Плодовая культура имеет высоту от 2 м до 3 м с диаметром кроны у взрослого дерева до 2 м.

Сорт довольно морозостойкий с регулярным плодоношением. Отличительной чертой штамбовой яблони являются следующие показатели:

  • Декоративный вид плодовой культуры;
  • Плодоношение начинается на 2 – 3 недели раньше;
  • Маленький срок жизни, в среднем до 25 лет.

Колоновидная

Колоновидный сорт Скала не существует. Расскажем в общем о колоновидных яблонях.

Они имеет небольшой рост в 1,5 – 2 м с маленькой кроной. Крупные плоды расположены не только на ветвях, как у других яблонь, а вдоль всего штамба. В последнее время этот вид яблонь получает все большую популярность за счет следующих качеств:

  • Регулярная и стабильная урожайность. С одного дерева снимают до 15 кг плодов;
  • Благодаря своим размерам позволяет высадить больше плодовых культур на приусадебном участке.

Недостатком этого сорта является маленький срок жизни, через 15 лет плодоношение у яблони заканчивается и ее необходимо заменить.

Как сажать и ухаживать

От того, насколько качественным будет уход, зависит количество урожая, а также размеры фруктов. Особые усилия при уходе не потребуются. Для получения полноценного сада с крепкими здоровыми деревьями нужно выбирать саженцы, обладающие следующими критериями:

  • развитая корневая система;
  • покупка в регионе, где планируется выращивание яблони;
  • молодость (оптимальный возраст — 2 года), позволяет быстро адаптироваться к почвенному составу.

Посадка возможна:

  • весной;
  • летом;
  • осенью.

После покупки саженцев необходимо определиться с местом под посадку, к нему предъявляются следующие требования:

  • достаточное количество солнца;
  • защищенность от сильных ветров;
  • наличие дренажа;
  • пористый почвенный слой;
  • идеальный грунт — супесчаный или суглинистый;
  • грунтовые воды не должны располагаться близко к поверхности;
  • правильная подготовка посадочной ямки.

Среднерослым деревьям понадобятся ямы размером 70×60, если планируется посадка нескольких деревьев, между ними выдерживают расстояние не менее 3-х метров.

Посадочная яма

На протяжении 5 лет после высадки деревьев им нужно обеспечить:

  • защиту от мелких грызунов и зайцев (деревья обвязываются пергаментом или лапником);
  • внесение мульчи в приствольные круги;
  • окучивание грунтом на высоту не менее 20 см.

Деревья поливают при засухе еженедельно, на одно растение полагается минимум 2 ведра воды.

Данный сорт подходит для выращивания как опытными садоводами, так и новичками в огородном деле. Если соблюдать агротехнику, культура порадует хозяина участка отличным урожаем и вкусными яблоками.

Описание сорта яблони Скала

парши

Яблоки: как это выглядит

Кожица у неспелых фруктов зеленая, по мере созревания становится зеленовато-желтой или даже лимонной, гладкая, глянцевая, сухая без признаков маслянистого или воскового налета. Покровный румянец карминно-красного или ярко-алого оттенка, размытый точечно-штриховой, занимает примерно от 75-90% поверхности. Подкожные точки мелкие, многочисленные, светлого, светло-серого или зеленоватого цвета, хорошо видны. Оригинальный химический состав лучше всего характеризуется следующими показателями на 100 граммов:

  • Р-активные вещества (катехины) – 201 миллиграмма.
  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – 8 миллиграммов.
  • Сумма сахаров (фруктоза) – 12.4%.
  • Пектины (клетчатка) – 14.7%.
  • Титруемые кислоты – 0.63%.

Мякоть хрустящая, средней плотности, нежная, приятная на вкус, ближе к сладкому с характерной кислинкой, светлого бело-лимонного или слегка кремового оттенка. Вкус считается десертным, гармоничным и сбалансированным, согласно дегустационной оценки профессионалов, Скала набирает 4.8 баллов за внешний вид и 4.2 балла за вкус из 5 возможных.

Яблоня Скала: характеристики

Крона и корневая система

Дерево этого сорта считается среднерослым, хотя на самом деле может достигать без обрезки 6-7 метров в высоту. Однако садоводы путем формирования кроны ограничивают его всего 3-3.5 метрами, ведь так намного проще собирать урожай и ухаживать за штамбом. В молодом возрасте крона овальная или округло-овальная, с годами становится раскидистой, может даже плакучей. Она имеет среднюю степень загущения, а большинство побегов отходят от основного проводника под острым углом, что относят к недостаткам сорта. Побеги длинные, ровные, покрыты сероватой или серовато-бурой гладкой корой с незначительным опушением. Плодоношение концентрируется на копьецах, а также длинных и средних плодовых прутиках.

Листья среднего размера, округло-вытянутые, могут быть слегка продолговатыми, с длиннозаостренным кончиком. Они зеленые или свело-зеленые, кожистые, глянцевые, блестящие и плотные, с нежной нервацией. Край листа мелкозазубренный, пильчато-городчатый, может быть приподнят, как бы сложен лодочкой. Корневая система средней углубленности, разветвленная, может иметь центральный стержень или не иметь его.

Урожайность и опыление

Сорт считается высокоурожайным, хотя с такими «динозаврами», как Антоновка ему никак не сравниться.

Скала считается совершенно самостерильным сортом. Потому, если в округе, примерно на расстоянии не более 50-100 метров нет других яблонь, подходящих по срокам цветения, то никаких плодов получить не удастся. Из-за этого их принято садить вперемежку с разными сортами для перекрестного опыления. Хорошо размещать сады неподалеку от пчелиных хозяйств или на время цветения вывозить к высадкам мобильные пасеки.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Скалу можно назвать очень стойкой к низким температурам. Она с легкостью может перенести морозы до -42-45°С, если подготовить ее к периоду холодов правильно. В южных регионах, в Крыму или на Кавказе штамбы вовсе не нуждаются ни в каких укрытиях, однако сквозняков и резких перепадов температур не очень любят. В более суровых условиях о правильной защите от мороза стоит обязательно позаботиться, чтобы не угробить саженцы еще молодыми.

Как уже говорилось, к парше, причем ко всем ее разновидностям, у сорта имеется иммунитет на генном уровне. Потому это заболевание ему совершенно не страшно, как и многие другие грибковые яблоневые болезни. Однако имеется у скалы и опасные «враги», вроде горькой ямчатости и плодовой гнили, что может поражать деревья часто и обильно. Потому не помешает вовремя обрабатывать их фунгицидами, а заодно инсектицидами от насекомых, что могут портить не только листья и плоды, но также кору и древесину.

Сорт считается новым и чаще всего он выращивается на клоновом подвое сеянце-гибриде 54 – 118. Использовать можно также полукарлики и даже карлики. В основном показатели урожайности, зимостойкости и роста не отличаются от материнского растения. Колонновидного подвида сорта Скала не существует.

Сбор и хранение урожая

Яблоки созревают поэтапно, сроки сбора могут быть растянуты на месяц.

Чтобы сэкономить силы и средства, можно собрать весь урожай сразу и дать ему дозреть в искусственных условиях. Вкусовые качества от этого не ухудшатся. К тому же плоды, сорванные непосредственно с дерева, не повреждены и хранятся дольше.

Начало сбора приходится на сентябрь

Важно успеть начать процесс до активного опадания

Каждое яблоко должно быть обернуто в бумагу — это сохранит его от гниения и грибка. Затем их плотно укладывают в ящики и ставят в темное место, где температура не поднимается выше +5°С.

Фрукты могут лежать до конца декабря и даже больше при условии их целостности.

Характеристика сорта

При выборе сортов для выращивания садоводы обращают внимание на их особенности. Эта яблоня завоевала расположение многих

Описание дерева и плодов

Яблоня среднерослая, ее максимальная высота достигает 7 м. В редких случаях дерево может вырасти до 8 м. Ветви толстые, расположены не сильно близко к стволу. Имеют однородный, серый оттенок.

Кора плотная и толстая, с трещинами. Имеет коричневый цвет с вкраплениями серого.

Листья светло-зеленые, округлые внизу и вытянутые кверху, глянцевые. Цветки светло-розовые с неплотным расположением лепестков.

Плоды крупные, круглые и симметричные. По весу достигают 250-300 г.

Кожура яблок без воскового налета, приятная на ощупь и глянцевая. Отмечается сильная сухость. Цвет желто-зеленый с красным румянцем. Мякоть плотная, кремового цвета и имеет зернистую структуру.

Яблоки обладают особыми вкусовыми качествами. Плоды сладкие с яркой кислинкой. Некоторые потребители выделяют более кислый вкус и используют яблоки в приготовлении блюд более охотно, чем в свежем виде.

Урожайность

Одна из причин популярности сорта – высокая урожайность. С 1 га можно в среднем собрать 210 ц фруктов. При правильном уходе это цифра может увеличится до 250 ц. Дерево стабильно, если Вы добились урожая в 240 ц на 1 га, в следующем году этот показатель будет держаться приблизительно на том же уровне.

Согласно описанию яблони Скала, плодоносить она начинает спустя 6-9 лет после высадки. Сбор урожая приходится на осень (сентябрь), в то время как период хранения длится до декабря.

Выбор сорта-опылителя

Яблоня этого сорта самобесплодная. Это вносит определенные коррективы в уход за деревом и выбор соседства. Посадите недалеко от данного дерева тот вид культуры, который цветет в начале мая. Отталкивайтесь только от этого правила. Остальные аспекты не важны.

Позаботьтесь о наличии пчел и шмелей на Вашем участке, они ускорят процесс опыления.

Зимостойкость

Важное преимущество сорта – морозостойкость. В лабораторных условиях дерево подвергалось содержанию в условиях -40 °С

Яблоня не получила негативных последствий. Основная часть ее не пострадала, а вред, полученный почками, был минимальным.

Устойчивость к болезням

Сорт Скала считается устойчивым к заболеваниям, что представляет еще одно большое преимущество. Причина этого – специальный ген, который был введен в этот вид. Он делает его устойчивым к парше и ко многим другим грибковым заболеваниям.

Возникновение плодовой гнили связано с зернистой структурой мякоти, в которой гораздо легче проходят процессы разложения. Заболевание начинается с небольшого коричневого пятна, которое впоследствии распространяется на все яблоко.

Второе частое заболевание – подкожная пятнистость, которая более известна как горькая ямчатость. Она представляет собой сыпь на яблоке в виде ямочек, темных пятен и ранок. Данные повреждения имеют более темный цвет, чем здоровые части плода. Причины заболевания зависят от его типа.

Существует пятнистость, приобретенная на дереве, причинами которой являются:

  • недостаточное количество солнца;
  • высокий уровень влажности в период цветения и созревания плодов;
  • перезревание плодов;
  • большое количество азота в почве;
  • недостаток кальция.

Второй тип заболевания у яблок появляется во время хранения, если для этого созданы плохие условия.

Стоимость саженцев

Цена на саженцы напрямую зависит от их качества и способа доставки.

Хороший саженец с развитой корневой системой, без повреждений и качественно упакованный (в пластиковом контейнере, который защищает от любых возможных повреждений) обойдется садовнику в 600-620 руб.

Если Вы хотите сэкономить – подойдите к вопросу выбора саженцев основательнее. Можно приехать в питомник и самостоятельно осмотреть все предложенные деревья. Здесь Вы потратите на саженец от 150 до 300 руб.

Сорт яблони Скала

Яблоня — одна из ведущих культур в мировом плодоводстве. Каких только разновидностей на вкус и цвет ни существует. Но появляются новые сорта, вкусовые качества которых заставляют отложить в сторону хоть и любимые, но уже приевшиеся плоды. Среди новинок хочется отметить яблоню с названием Скала. Её вывели в ФГБНУ «Федеральный научный центр им. И.В. Мичурина». Автор — Н.И. Савельев, генетическим материалом послужили Бессемянка мичуринская и Прима. В 1994-ом году была подана заявка на регистрацию новинки, а в 2001-ом сорт был включен в Госреестр селекционных достижений РФ. Районирован в Центрально-Чернозёмном округе (Белгородская, Орловская, Воронежская, Курская, Липецкая, Тамбовская области), где показывает свои максимальные возможности.

Дерево штамбовое, низкорослое, с умеренными или слабыми ростовыми характеристиками, высотой до 3 метров. Крона яблони не слишком густая и раскидистая. Скелетные ветви покрыты серой корой, на стволе расположены редко и отходят под острым углом, поэтому прочность их соединения со штамбом не очень надёжная. Побеги у Скалы пряморастущие, среднего размера, округлого сечения, голые или с лёгким опушением. Кора коричнево-бурая, покрыта множественными чечевичками обычного размера. Почки конической формы, гладкие, растут прижавшись к побегу. Листья светло-зелёные, обычного размера, продолговатые, длиннозаострённые, с пильчато-городчатым краем, слегка изогнуты. Поверхность со слабым блеском, гладкая, с нежным сетчатым жилкованием. Тип плодоношения смешанный — урожай завязывается преимущественно на коротких и длинных прутиках и копьецах. Цветки у сорта не очень большие, розового цвета, формой напоминают неглубокую чашу, лепестки прилегающие или расположены свободно.

Плоды яблони красивые, правильной формы, удлинённо-округлые, с гладкой поверхностью. Они довольно крупные, массой 290 грамм, максимум 350 грамм. Кожица блестящая, гладкая, сухая, нежная. Основной цвет плода Скалы — желтовато-зеленоватый. Покровная окраска проявляется в виде размытых полос и крапин красного цвета на большей части поверхности. Чашечка обычной величины, закрытого типа. Воронка средней глубины и ширины, остроконическая. Следов оржавленности практически не наблюдается, а если они и проявляется, то очень слабо. Семенные камеры среднего размера, закрытые. Семена тёмно-коричневые, эллиптической формы, небольшие. Плодоножка короткая, с небольшим изгибом, косо поставленная, среднего размера. Мякоть среднеплотная, нежная, мелкозернистой консистенции, приятного кремового цвета, слабоароматная. Вкус хороший, сладко-кислый. Оценка дегустаторов — 4,8 балла, но некоторые садоводы не согласны с такой оценкой, на их взгляд, вкус на 4,2 балла. Мякоть характеризуется повышенным содержанием аскорбиновой кислоты. В 100 граммах сырой мякоти содержится: сухих веществ 14,7%, сахаров 12,0%, аскорбиновой кислоты 27 мг, Р-активных соединений 200 мг.

Яблоня Скала

Высаживали их осенью, перезимовали яблони благополучно и зацвели в первый же год. Я цветочки оборвал, чтобы деревца набрались сил для дальнейшего плодоношения. В последующие годы деревца стойко переносили зимние сильные морозы и весенние заморозки и начали давать плоды с 4-го года после посадки уже полноценно. Яблоки — самые крупные из всех имеющихся сортов на нашем дачном участке. Каждое весом по 200-250 граммов. Созревают неравномерно, первые мы снимаем в середине сентября, а заканчиваем собирать урожай через месяц. О спелости говорит их насыщенный цвет — это яркий красный румянец по всему яблоку. Также на вкус при полной зрелости они сладкие с незначительной кислинкой. Хранятся максимум 3 месяца даже в отличных прохладных условиях.

Скала — яблоня с огромными плодами, красного цвета, слегка вытянутыми плодами. Вкус игристый, слегка с кислинкой, во вкусе не преобладает характерная сладость, но и вкушая данное яблоко не хочется морщиться. Яблоки хрустящие, не рыхлые. Вес и размер плодов это отдельная песня, яблоки больше, чем моя ладошка. 2-3 яблока и это уже килограмм. Сбор начинаем в сентябре, гребем яблоки с участка мешками. Хранятся вплоть до нового года. Выращиваем в Тамбове, высаживали осенью. Приезжаем на дачу ранней весной и уже видим первые почки у яблоньки. За первый год яблоня выросла на 20 см, сейчас уже ближе к 2 метрам. Крону формируем к верху, нижние ветви обрезаем. Скала — хороший сорт, идеальна к последующей прививке.

Популярные статьи  Строим клетки для перепелов своими руками – чертежи, размеры, схемы, фото

Сорт яблонь Скала отлично поддается декорированию и легко вливается в эффектный дачный ландшафт, под таким деревом легко делать клумбу так как крона формируется сверху, не массивно, не затеняя соседние посадки. Хотя при всем этом листья ниспадают. Это штамбовое дерево, его крону можно формировать. Ствол не ветвистый. Сбор яблок с такого дерева происходит комфортно, урожай плодотворный. Это экологически чистый, крепкий, выносливый, натуральный и крепкий саженец. Скала мной особенно любима из-за очень крупного размера яблок и отличной приживаемостью в субглиняных почвах. Размер яблок и правда велик, достигает порой 400 грамм. Яблоки столовые, мякоть кремовая, рыхлая, сочная, приятного вкуса, с выраженной кислинкой. Самый легкий привой, приживается хорошо как весной, так и осенью, подготовка к посадке минимальна и не требует сложного ухода. Богатый урожай можно получить уже на 3-4 год после высадки в открытый грунт.

Правила посадки

Высаживают дерево в открытый грунт и весной, и осенью.

Выбирают хорошо освещенное и безветренное место. Почва должна быть легкая, рыхлая, с преобладанием песка.

Большое значение имеет правильно подготовленная яма: она должна быть не меньше 70 см в диаметре, глубиной около 1 м.

  • Верхний и нижний слой почвы необходимо тщательно перемешать и высыпать в яму.
  • Сверху добавить 10-15 кг перепревшего навоза, затем по 250 г золы, калия сернокислого и суперфосфата (все это следует смешать со средним слоем почвы).
  • Саженец устанавливают на подготовленную смесь и присыпают плодородной землей без удобрений. Ствол надо подвязать к четырем опорам методом «восьмерки».

Сбор и хранение урожая

Собирают урожай в сентябре. Плоды аккуратно снимают с дерева вместе с плодоножкой. Каждый плод оборачивают в лист бумаги и укладывают в ящики. Тару помещают в тёмное место с температурным режимом на уровне +5°С. В таких условиях фрукты сохранятся до 3 месяцев.

Как упоминалось выше, каждое второе дерево на Земле — яблоня. И это не спроста, ведь плоды дерева обладают рядом полезных свойств, а сама культура достаточно проста и не требовательная в уходе и условиях произрастания. Что касается сорта Скала, яблони славятся высокими показателями урожайности, а также выдерживают суровые морозы.

Характеристика сорта

Описание яблони соответствует названию: дерево достаточно высокое, штамбового типа, но редко вырастает выше 5 м.

Крона раскидистая, мощные ветви располагаются под острым углом относительно ствола. Такое крепление веток считается ненадежным, в период плодоношения требуется установка дополнительных подпорок.

Кора гладкая и чистая, бурого цвета, листья некрупные, слегка изогнутые на концах.

Тип плодоношения смешанный. Яблоки завязываются и на длинных «копьецах» и на плодовых прутиках. Их окрас желтовато-розовый, с ярким румянцем, проникающим в саму мякоть. Каждый плод имеет правильную круглую форму и весит от 250 до 340 г.

Вкус яблок

У плодов очень нежная кремово-розовая мякоть, однородная, мелкозернистая, со слабым ароматом.

Из-за высокого содержания аскорбиновой кислоты вкус имеет кислинку, хотя дегустаторы относят его к сладким сортам, оценивая в 4,8 балла.

Урожайность

Урожайность высокая, но в полную силу дерево начинает плодоносить только на 6-й год после высадки.

Сроки созревания зависят от климата и погодных условий, но в среднем сбор приходится на середину сентября — начало октября.

Зреют фрукты неравномерно, поэтому собирают их в течение всего месяца. Снятые плоды хранятся до конца декабря.

Сорта-опылители

Все яблони самобесплодны, то есть, они неспособны давать плоды без опылителя. Это обязательно надо учитывать при закладке плодового сада.

Для опыления выбирают сорта, которые отвечают ряду условий:

  • одновременное начало цветения;
  • образование большого количества пыльцы;
  • совпадение всех фаз развития плодов.

Подходящими можно считать: Северный синап, Лобо, Богатырь, Мелба, Китайка, Жигулевское, Уэлси.

Деревья необходимо сажать на расстоянии 3-4 метров друг от друга. Если места в саду не хватает, можно просто привить веточку сорта-опылителя к основной яблоне, тогда урожайность повысится в несколько раз.

Иммунитет

Сорт отличается высокой зимостойкостью. Проводился эксперимент, при котором саженец искусственно замораживали до -40°С. После этого растение не только не погибло, но и сохранило все лучшие свойства. Процент повреждения почек составил 0,2%, что очень мало по сравнению с остальными сортами.

Скала имеет специальный ген Vf, благодаря которому у нее стойкий иммунитет к болезням. Эта яблоня редко поражается таким распространенным недугом плодовых, как парша. При создании всех требуемых условий дерево не болеет и плодоносит в течение нескольких десятков лет.

Описание

Осенний сорт яблони Соковое 3 выведен свердловскими селекционерами Л.А. Котовым и Т.А. Макаровой.

Родительские сорта – Урожайное и Уральское наливное. Внесен в Госреестр по Волго-Вятскому региону:

  • Яблони исключительно морозостойкие, наделены абсолютным иммунитетом к парше.
  • Созревают яблоки в сентябре, едят их в свежем виде или перерабатывают до декабря.
  • Деревья средней высоты, быстрорастущие.
  • Крона раскидисто-округлая.
  • Листья вытянутые, темно-зеленые.
  • Яблоки выровненные, слегка приплюснутые, округлые. Кожица окрашена в нежно-кремовый цвет, по всему плоду размыт нарядный румянец, нанесенный полосками и крапинами.
  • Мякоть светло-кремовая, среднезернистая, со свежим яблочным запахом.
  • Вкус отличный, кисло-сладкий.
  • Хрящеватая структура мякоти удобна для отжатия сока.
  • Размер яблок невелик. При взвешивании в среднем – 70-85 граммов, в особо благоприятных условиях получают плоды весом 100-120 граммов.
  • Применение яблок универсальное. Их употребляют в свежем виде, сушат, готовят компоты, варенье, джемы, используют в выпечке.

Важно! Лучшим способом применения считают приготовление натурального яблочного сока. Из Сокового 3 получают впечатляющее количество напитка высочайшего качества

Созревание и плодоношение Олимпийского

Начало плодоношения

Считается, что яблоня скороплодна, но первые плоды она едва ли принесет рано. Даже если цветы распустятся на 3-4 год, то скорее всего останутся пустоцветом, и в завязи не разовьются. Потому лучше их сразу обрывать, чтобы дерево сперва наращивало корневище и ветви. Первое плодоношение приурочивают к 5-6 году, когда яблоня станет довольно крупной. Тогда можно будет получить 5-7 килограммов яблок.

Сроки цветения

Как и все зимние яблони, распускать свои бутоны Олимпийское начинает только в середине мая или даже позже. На сроки сильно влияют внешние факторы, к примеру, погода, общая температура, режим осадков, наличие полива, удобрений и прочее. Цветы обычно собраны в соцветия по 6-8 штук, они среднего размера, ароматные, красивые, блюдцевидные. В бутонах они выглядят сильно розовыми или даже с легким фиолетовым отливом, но распустившись, становятся бледно-розовыми, очень нежными.

Плодоношение и прирост

Дерево вырастает довольно скоро, так как способно за год выгнать до 45-60 сантиметров. Потому достичь своего максимума оно может уже спустя недолгое время. Наращивает плодовитость Олимпийское постепенно. Только к 12-14 годам урожай может стать полноценным и можно будет собрать до 60-70 килограммов яблок. Максимума придется подождать лет 14-16. Однако ожидание обязательно компенсируется длительным активным сроком жизни яблони, что колеблется в пределах 60-75 лет и даже больше.

Техническая (съемная) спелось обычно наступает примерно в конце сентября, а иногда, при плохой погоде, ранних холодах и затяжных дождях, даже в начале октября. С потребительской спелостью эти сроки не совпадают. Самыми вкусными яблоки становятся только через 2-3 недели после того, так отправятся на хранение. Тогда в плодах карамелизуются сахара и они будут гораздо слаще, сочнее, приятнее. Лежкость фруктов средняя, они едва долежат до начала весны, да и то при наличии специального холодильника. В погребе съесть их или переработать нужно до начала февраля.

Подкормка

  • Азотистые удобрения.
  • Суперфосфат.
  • Аммиачная селитра.
  • Навоз.
  • Компост.
  • Перегной.
  • Куриный, голубиный помет.
  • Мочевина.
  • Минералы.

Почему опадают яблоки

  • Ветер, град, ураган, мороз, снег.
  • Паразитарные поражения.
  • Сильно переспели.

Оставляйте отзыв из собственного опыта о сорте яблонь Олимпийское, чтобы любой садовод мог узнать о нем еще до посадки, и добиться максимальных результатов.

Предыдущая
Сорта яблонь Яблоня Юбилей Москвы: особенности сорта и ухода
Следующая
Сорта яблонь Яблоня Куликовское: особенности сорта и ухода

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: